Actualité Bétail
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Culture viande alerte sur la concurrence déloyale dans les filières ovine et caprine

Culture viande alerte sur la concurrence déloyale dans les filières ovine et caprine | Actualité Bétail | Scoop.it

Dans son Flash Hebdo, Culture Viande fait savoir qu'un courrier a été adressé à la DGAL pour l'alerter sur la concurrence déloyale dans les filières ovine et caprine. [Lire la suite]

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Les coopératives d’élevage Sicarev et Limovin fusionnent

Les coopératives d’élevage Sicarev et Limovin fusionnent | Actualité Bétail | Scoop.it

La coopérative Sicarev Coop intègre les activités d’élevage ovin de la coopérative Limovin, dont 58% des agneaux sont valorisés sous signe officiel de qualité. Sicarev Coop, propriétaire de Tradival, fusionne avec Limovin, co-fondatrice de l'agneau Le Baronet : ainsi en ont décidé à l'unanimité les adhérents délégués de Sicarev Coop le 8 juillet. Les 8000 éleveurs de bovins et d'ovins de Sicarev Coop occupent le berceau charolais de la coopérative, ainsi qu'une large partie de l'Hexagone, notamment les régions Auvergne-Rhône-Alpes, Limousin, Champagne-Ardenne, Bourgogne, Centre Val de Loire et Hauts de France. Les 483 éleveurs d'ovins Limovin sont principalement ancrés en Nouvelle-Aquitaine et Centre Val-de Loire. Limovin collecte 86 000 ovins, dont 58% d'agneaux valorisés sous signe officiel de qualité (IGP Bio).

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Sommet de l’Elevage 2022 : pour que dure l’élevage à taille humaine

Sommet de l’Elevage 2022 : pour que dure l’élevage à taille humaine | Actualité Bétail | Scoop.it

Carrefour international du monde de l’élevage, le Sommet de l’Elevage organisé du 4 au 7 octobre à Clermont-Ferrand mettra le cap sur le renouvellement des générations et entend se positionner comme le leader de l’élevage durable. [Lire la suite]

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En Europe les cours de la viande atteignent des sommets

En Europe les cours de la viande atteignent des sommets | Actualité Bétail | Scoop.it

En Europe, le constat est le même qu’en France. Les cours des jeunes bovins ainsi que des femelles restent particulièrement élevés. Dans son bilan « Tendances lait et viande », l’Institut de l’élevage dresse son premier bilan de l’année. [Lire la suite]

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Saône-et-Loire : le concours de bovins de boucherie d'Autun s'ouvre aux autres races et aux agneaux charollais

Saône-et-Loire : le concours de bovins de boucherie d'Autun s'ouvre aux autres races et aux agneaux charollais | Actualité Bétail | Scoop.it

Malgré le contexte sanitaire, le concours de bovins de boucherie 2021, organisé par la société d'agriculture d'Autun, avait tout de même pu se tenir avec une certaine réussite. Les 167  animaux avaient été vendus à des prix corrects. "Tout le monde était content", explique Roger Brochot, président de la société organisatrice. En ce début d'année,  l'équipe de la société d'agriculture planche sur l'organisation de l'édition 2022, qui se déroulera à toujours à L'Eduen, le 29 mars prochain. Cette édition inaugurera deux grosses nouveautés. [Lire la suite]

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Bilan 2021 des abattages de bovins et d'ovins en France

Hausse des abattages français de vaches à viande et d’agneau, baisse en vaches laitières et stabilité en veaux en 2021. [Lire la suite]

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Échanges intra-européens : les règles de certification des animaux se précisent

Échanges intra-européens : les règles de certification des animaux se précisent | Actualité Bétail | Scoop.it
Dans une instruction technique, la direction générale de l’alimentation du ministère de l’Agriculture indique les règles et procédures s’appliquant à la traçabilité des bovins, ovins, caprins et porcins dans les centres de rassemblement lors d’échanges intra-européens. Elles sont liées à la mise en application, depuis le 15 octobre 2021, des nouveaux certificats dans le cadre de la loi sur la santé animale européenne.
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Vaches, moutons, brebis, chevaux : ils arrivent au Sommet de l'élevage !

Vaches, moutons, brebis, chevaux : ils arrivent au Sommet de l'élevage ! | Actualité Bétail | Scoop.it

Tout doit être prêt à la Grande halle de Cournon-d’Auvergne, près de Clermont-Ferrand. Tout le monde s’active avant l’arrivée des visiteurs mardi 4 octobre. [Lire la suite]

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Groupe coopératif CAPEL : un outil de développement collectif de l’agriculture lotoise

Groupe coopératif CAPEL : un outil de développement collectif de l’agriculture lotoise | Actualité Bétail | Scoop.it

Tout commence dans les années 60, grâce à un jeune agriculteur engagé qui participe à la naissance d’une coopérative d’élevage. S’en suivent de nombreuses associations avec d’autres responsables agricoles, qui oeuvrent tous pour des besoins communs. En 1974, la CAPEL voit le jour, elle est l’union de cinq coopératives du Lot : Montcuq, Castelnau, Puy-L’Évêque, la Quercynoise, à Cahors et la CAEL (Coopérative agricole d’élevage). [Lire la suite]

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Nîmes : les enchères montent pour promouvoir l'élevage local

Nîmes : les enchères montent pour promouvoir l'élevage local | Actualité Bétail | Scoop.it

Le  Mas des agriculteurs a accueilli la deuxième édition du concours bovin de Nîmes avec la présence cette année des ovins. Une vente aux enchères a été organisée, l’occasion pour les bouchers gardois d’acheter une viande qualité élevée sur le territoire. [Lire la suite]

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Transport des animaux : le Parlement européen adopte des règles renforcées

Transport des animaux : le Parlement européen adopte des règles renforcées | Actualité Bétail | Scoop.it

Le 20 janvier, le Parlement européen a adopté par 557 voix les recommandations de la Commission d’enquête sur le transport des animaux, qui appelle à renforcer les règles du transport des animaux. [Lire la suite]

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Analyse économique et financière des entreprises de la filière viandes

Analyse économique et financière des entreprises de la filière viandes | Actualité Bétail | Scoop.it

La crise de la covid a eu des impacts contrastés sur l’activité des entreprises. [Lire la suite]

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Quel avenir pour la filière viande ?

Quel avenir pour la filière viande ? | Actualité Bétail | Scoop.it

La Communauté de communes Bazois Loire Morvan (CCBLM) et la Chambre d’Agriculture de la Nièvre ont organisé une conférence-débat, “L’élevage, un avenir pour le territoire ?” [Lire la suite]

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