Actualité Commerce de bétail
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Le groupe SICAREV à Migennes bénéficie de fonds du plan de relance

Le groupe SICAREV à Migennes bénéficie de fonds du plan de relance | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Le groupe SICAREV implanté à Migennes (Yonne) emploie plus de 350  personnes sur cinq sites. Il fait parti des abattoirs retenus dans le  plan de relance. Il bénéficie de 1,355 million d'euros d'aide pour un  plan d'investissement qui vise à l'amélioration de la protection  animale. Interview de Sylvain Prudon, directeur du pôle viande et produits élaborés chez SICAREV. [Lire la suite]

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Le limousin Label Rouge veut relever le défi de la restauration collective

Le limousin Label Rouge veut relever le défi de la restauration collective | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Du jeune bovin Label Rouge dans les cantines : l’ambition permettrait à la fois de booster le débouché français sur ce segment et de répondre aux objectifs de la loi Egalim visant 50% de produits de qualité dans les cantines en 2022. Un défi que la filière des viandes limousines Label Rouge entend bien relever. [Lire la suite]

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La nouvelle éco : la crise bouleverse les marchés bovins mondiaux

La nouvelle éco : la crise bouleverse les marchés bovins mondiaux | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

SI le confinement du mois de mars n'avait pas trop ébranlé le marché de la viande, la deuxième vague de cet automne s'annonce plus lourde de conséquences. Baisse de la consommation, baisse des exportations. La situation est compliquée pour les éleveurs de la coopérative CCBE. [Lire la suite]

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Viande, semences, surgelés : Lur Berri mise sur des partenariats industriels

Viande, semences, surgelés : Lur Berri mise sur des partenariats industriels | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

La coopérative basque poursuit sa stratégie d'alliance avec Bigard, désormais propriétaire de son pôle viande, et LDC, pour le poulet. Elle reste toutefois très dépendante de sa filiale Labeyrie, un poids lourd du foie gras qu'elle possède avec le fonds PAI. [Lire la suite]

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Arcowin, le nouveau poids lourd européen de la génétique bovine

Arcowin, le nouveau poids lourd européen de la génétique bovine | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Le Breton Évolution, l’Allemand Masterrind et le Danois Vikinggenetics s’allient pour fonder Arcowin, une puissante coopérative européenne de génétique bovine. [Lire la suite]

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L'abattage à la ferme refait surface

L'abattage à la ferme refait surface | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Deux projets d'abattoirs mobiles émergent en Bourgogne et dans les Pays de la Loire. Leurs promoteurs invoquent le bien-être animal et la qualité de la viande ainsi produite. [Lire la suite]

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