Actualité Commerce de bétail
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Creuse : la ferme des 1000 veaux va-t-elle survivre ?

Creuse : la ferme des 1000 veaux va-t-elle survivre ? | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Après 5 ans d’existence, la ferme des 1000 veaux n’est toujours pas rentable. Chaque année, elle perd de l’argent. Aujourd’hui, sous contrôle judiciaire, sa survie n’est qu’une question de mois. [Lire la suite]

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Cora fait un geste fort en faveur des éleveurs bovins

Cora fait un geste fort en faveur des éleveurs bovins | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Le distributeur ne proposera plus que de la viande bovine label rouge ou locale dans ses rayons boucherie traditionnelle. Un bol d'air pour la filière, dont nombre d'éleveurs sont loin d'être rémunérés au niveau de leurs coûts de production. [Lire la suite]

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Bovins maigres : en janvier, les exportations de broutards se replient sur un an

Bovins maigres : en janvier, les exportations de broutards se replient sur un an | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

« En janvier 2021, les exportations de bovins maigres reculent de 10,4 % sur un an », rapporte Agreste, le service de la statistique du ministère de l’Agriculture. « Ces données, calculées du 1er au 31 janvier, restent à considérer avec recul car le mois de janvier 2021 compte deux jours ouvrés de moins qu’en 2020, ce qui peut expliquer cette baisse constatée par les Douanes », prévient Alix Gérardin, économiste à l’Institut de l’élevage. [Lire la suite]

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Élevage bovin : 143 parlementaires dénoncent une « économie de destruction »

Élevage bovin : 143 parlementaires dénoncent une « économie de destruction » | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Dans une tribune publiée par « Le Journal du dimanche », 143 parlementaires alertent sur le « drame humain » vécu par les éleveurs de bovins. [Lire la suitre]

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Réduction potentielle des aides couplées de la PAC : la filière bovine inquiète

Réduction potentielle des aides couplées de la PAC : la filière bovine inquiète | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Le ministère de l'agriculture envisagerait de réduire les aides couplées à hauteur de 250 millions d'euros. La filière bovine, s'inquiète. [Lire la suite]

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Julien Denormandie fermement invité à revoir sa copie sur la prochaine Pac

Julien Denormandie fermement invité à revoir sa copie sur la prochaine Pac | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

La belle mobilisation des éleveurs à Clermont-Ferrand et Lyon leur a permis d’obtenir un rendez-vous avec le ministre de l’Agriculture. La répartition des aides compensatoires dans le cadre de la prochaine PAC sera au cœur des discussions. [Lire la suite]

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PAC : une coupe dans l'enveloppe des aides couplées bovins viande est envisagée

PAC : une coupe dans l'enveloppe des aides couplées bovins viande est envisagée | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

La Fédération nationale bovine alerte dans un communiqué après avoir découvert la première "copie" de la France pour la prochaine PAC. Une coupe de 250 millions d’euros par an est envisagée dans l’enveloppe des aides couplées destinées aux éleveurs de bovins de race à viande. [Lire la suite]

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La limousine labellisée stimulée par le plan de filière

La limousine labellisée stimulée par le plan de filière | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

La vente de viande bovine Label Rouge limousine a bénéficié en 2020 de la bonne santé de la boucherie artisanale. Mais aussi de l’engagement de nouvelles enseignes. Des espoirs qui restent à confirmer. [Lire la suite]

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Aides d'urgence aux éleveurs bovins: une « réponse insuffisante » selon la FNB

Aides d'urgence aux éleveurs bovins: une « réponse insuffisante » selon la FNB | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Le déblocage d'aides d'urgence pour les éleveurs bovins est un « signe positif » de la prise en compte de leur situation actuelle, mais une « réponse insuffisante » qui ne résout rien à long terme, a souligné lundi leur fédération (FNB). [Lire la suite]

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Le limousin Label Rouge veut relever le défi de la restauration collective

Le limousin Label Rouge veut relever le défi de la restauration collective | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Du jeune bovin Label Rouge dans les cantines : l’ambition permettrait à la fois de booster le débouché français sur ce segment et de répondre aux objectifs de la loi Egalim visant 50% de produits de qualité dans les cantines en 2022. Un défi que la filière des viandes limousines Label Rouge entend bien relever. [Lire la suite]

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Décapitalisation : sur les marchés aux bestiaux, la baisse du cheptel bovin inquiète les professionnels

Décapitalisation : sur les marchés aux bestiaux, la baisse du cheptel bovin inquiète les professionnels | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

L’érosion des cheptels de vaches allaitantes et laitières est au cœur des préoccupations des professionnels de la filière. Dans un communiqué diffusé le 1er mars 2021 par la Fédération française des marchés de bétail vif, responsables de foirail et négociants partagent leurs inquiétudes face aux arrêts d’ateliers, accélérés par les difficultés financières que traverse la filière.

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La consommation de viande bovine serait en hausse en 2021

La consommation de viande bovine serait en hausse en 2021 | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Même si la production de viande bovine française est attendue en baisse en 2021, la consommation, quant à elle, serait en légère hausse d’après l'Idele. Un léger rebond de la consommation de viande pourrait avoir lieu en 2021 dans l’hypothèse, pour le moment très remise en question, d’une levée des restrictions sur la restauration au printemps. [Lire la suite]

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Crise sanitaire : "La viande française en sort gagnante", estime Emmanuel Bernard

Avec les deux confinements et le télétravail qui a été privilégié, les Français ont davantage consommé de la viande bovine française en 2020 notamment sous forme hachée. Pour en parler, Sébastien Krebs reçoit Emmanuel Bernard, président de la Section bovine d'Interbev, l'Association nationale interprofessionnelle du Bétail et des Viandes. [Ecouter le podcast]

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Loi de santé animale européenne : les exigences de vaccination FCO évoluent

Loi de santé animale européenne : les exigences de vaccination FCO évoluent | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

La loi de santé animale (LSA) entrera en vigueur ce 21 avril 2021. Elle implique un nouveau cadre sanitaire pour l’envoi de ruminants depuis la France vers les autres États membres de l’Union européenne. [Lire la suite]

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Le marché au cadran de Saint-Yrieix-la-Perche met la clef sous la porte

Le marché au cadran de Saint-Yrieix-la-Perche met la clef sous la porte | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Inauguré en décembre 2019, le marché au cadran de Saint-Yrieix-la-Perche a cessé ses activités depuis le 1er avril. [Lire la suite]

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Le marché aux bestiaux de LAISSAC, une institution à disposition des éleveurs

Le marché aux bestiaux de LAISSAC, une institution à disposition des éleveurs | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Véritable institution aveyronnaise, le marché aux bestiaux de LAISSAC fait vibrer le petit bourg chaque mardi depuis plus de quarante ans. Mais il faut remonter au XVe siècle pour renouer avec les racines de cette tradition structurante du monde agricole. [Lire la suite]

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Le blocage du canal de Suez ravive le débat autour du transport maritime du bétail

Le blocage du canal de Suez ravive le débat autour du transport maritime du bétail | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

L'Ever Given, un porte-conteneurs de plus de 220.000 tonnes et de 400 mètres de long coincé pendant près d’une semaine en travers du canal de Suez, a remis en lumière le transport de bétail par bateau. Celui-ci concerne chaque année des millions d'animaux, exportés dans des conditions dénoncées comme indignes par les ONG. [Lire la suite]

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La Fondation Nicolas Hulot et la filière bovine demandent une révision de la politique commerciale européenne

La Fondation Nicolas Hulot et la filière bovine demandent une révision de la politique commerciale européenne | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Dans un rapport commun, la FNH, Interbev et l’Institut Veblen soulèvent la nécessité de réformer la politique commerciale européenne qui place les éleveurs et agriculteurs en situation de concurrence déloyale. [Lire la suite]

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La vision de Julien Denormandie pour la filière bovine

La vision de Julien Denormandie pour la filière bovine | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Alors que les éleveurs bovins ont manifesté le 25 mars à Lyon, Clermont-Ferrand ou encore Laval pour dénoncer des prix toujours inférieurs aux coûts de production et la possibilité d'une forte coupe des aides couplées dans la future Pac, le ministre de l'agriculture Julien Denormandie rappelle à Web-agri sa vision pour sortir la filière bovine de l'ornière. Structuration et débouchés sont pour lui les clés d'une meilleure valorisation. Quant à la Pac, pas de conclusions hâtives : les arbitrages ne seront connus que dans les prochaines semaines, indique-t-il. [Lire la suite]

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Pourquoi les éleveurs bovins sont-ils toujours dans le rouge deux ans après la loi Egalim ?

Pourquoi les éleveurs bovins sont-ils toujours dans le rouge deux ans après la loi Egalim ? | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Rémunérer les éleveurs au moins au niveau de leurs coûts de productions en achetant de la viande bovine française au supermarché : on en est loin malgré les espoirs suscités par la loi Egalim, votée en octobre 2018. Où sont les blocages ? Qui ne joue pas le jeu ? [Lire la suite]

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L’Italie, débouché phare pour la filière bovine française

L’Italie, débouché phare pour la filière bovine française | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

L’Italie, premier pays touché par la pandémie en Europe, représente plus de la moitié des recettes à l’exportation de la filière bovine
française. [Lire la suite]

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Filière bovine : le gouvernement débloque 60 millions d'euros d'aides d'urgence

Filière bovine : le gouvernement débloque 60 millions d'euros d'aides d'urgence | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Le Premier ministre a annoncé le déblocage de 60 millions d'euros d'aides d'urgence aux éleveurs les plus en difficulté, qui ont gagné moins de 11 000 euros en 2020, tout en incitant la filière à continuer à se restructurer. [Lire la suite]

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[Dossier annuel bovins viande] 2020 restera dans les mémoires

[Dossier annuel bovins viande] 2020 restera dans les mémoires | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

En 2020, le marché s'est renationalisé. En 2021, les disponibilités françaises sont en retrait, sauf accélération de la décapitalisation. [Lire la suite]

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Des facteurs logistiques affectent les broutards en engraissement

Des facteurs logistiques affectent les broutards en engraissement | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Une étude d’Oniris et Inrae sur une base de données de Ter’élevage montre le rôle important de la distance parcourue par les broutards entre l’élevage naisseur et l’élevage engraisseur sur le risque de maladies respiratoires en début d’engraissement. [Lire la suite]

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La production de viande bovine baisserait de 1 % en 2021

La production de viande bovine baisserait de 1 % en 2021 | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Dans ses prévisions pour 2021, l’Institut de l’élevage anticipe une baisse de production de viande bovine de l’ordre de -1 %, en lien avec la réduction des cheptels laitier et allaitant amorcée depuis quelques années. Les exportations de viande devraient également baisser. [Lire la suite]

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