Actualité Bétail
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Coronavirus : la Chine renforce ses contrôles sur la viande et le saumon

La Chine a durci lundi ses contrôles sur la viande et les produits de la mer, après des suspicions de contamination au coronavirus sur un marché alimentaire à Pékin, qui serait à l'origine d'une flambée de nouveaux cas. [Lire la suite]

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Porc : les marchés s’équilibrent à la veille de Pâques

Porc : les marchés s’équilibrent à la veille de Pâques | Actualité Bétail | Scoop.it
A la veille des fêtes de Pâques, les marchés du porc en Europe ont affiché des prix entre stabilité ou hausses modérées. Information de marche - semaine n° 12 / 2024 [Lire la suite]
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Ovins – Des tarifs historiquement hauts

Ovins – Des tarifs historiquement hauts | Actualité Bétail | Scoop.it
Les derniers achats pour Pâques devraient encore soutenir le marché. [Lire la suite]
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Bovins maigres – Les tarifs restent très élevés

Bovins maigres – Les tarifs restent très élevés | Actualité Bétail | Scoop.it
Bovins maigres +18 mois : La demande sera soutenue dans le bétail d’herbage face à l’abondance de nourriture.   

Broutards : Les transactions resteront très fluides dans l’ensemble des catégories avec des tarifs qui devraient néanmoins se stabiliser.
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Une appli pour améliorer la vigueur des agneaux

Une appli pour améliorer la vigueur des agneaux | Actualité Bétail | Scoop.it

Cette application est issue du travail collectif de La Coopération Agricole Occitanie, de l’Institut de l’élevage, des chambres d’agriculture du Lot et de l’Aveyron, et des coopératives Capel et Unicor. [Lire la suite]

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Veaux – La demande espagnole est soutenue dans les bons croisés

Veaux – La demande espagnole est soutenue dans les bons croisés | Actualité Bétail | Scoop.it
Veaux : Les veaux laitiers ne devraient pas trop bouger, mais les bons croisés seront recherchés.   

Veaux de boucherie : La demande sera présente et les tarifs vont bien se tenir [Lire la suite]
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Ovins – Le commerce reste très fluide

Ovins – Le commerce reste très fluide | Actualité Bétail | Scoop.it
La demande restera soutenue pour les fêtes Pascales. [Lire la suite]
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Climat: réduire les gaz à effet de serre des élevages bovins, c'est possible

Climat: réduire les gaz à effet de serre des élevages bovins, c'est possible | Actualité Bétail | Scoop.it
Réduire l'empreinte carbone des élevages bovins, gros émetteurs de gaz à effet de serre, c'est possible: une expérience menée dans une ferme de la chambre d'agriculture de Bretagne a permis de réduire de 15% ces émissions. [Lire la suite]
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Stable au nord de l’UE, poursuite de la hausse au sud

Stable au nord de l’UE, poursuite de la hausse au sud | Actualité Bétail | Scoop.it
Les variations de prix sur les marchés européens du porc vivant ont évolué la semaine passée entre stabilité dans le nord de l’Europe et poursuite de la hausse en France et en Espagne notamment. Note hebdomadaire : information de Marché- SEMAINE N° 10 / 2024 [Lire la suite] 
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Rôle de l'élevage dans la sécurité alimentaire en 2050

Rôle de l'élevage dans la sécurité alimentaire en 2050 | Actualité Bétail | Scoop.it
Sébastien Abis : Le sujet de l’élevage, inévitablement et fort logiquement, doit être au cœur des discussions à avoir sur cette trajectoire agricole, alimentaire et climatique d’ici à 2050. Plutôt que de dire : « demain, zéro élevage, zéro viande », il faut miser sur l’innovation. Il faut aussi faire confiance aux acteurs de l’élevage pour être capables de réduire leurs émissions de carbone. [Lire la suite]
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Marchés agricoles. À Cholet, le commerce est plus calme dans les Charolaises

Marchés agricoles. À Cholet, le commerce est plus calme dans les Charolaises | Actualité Bétail | Scoop.it
Marché du lundi 11 mars 2024. Diffusion des marchés de Cholet, Guerlesquin et Porc Breton (Plérin). [Lire la suite]
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Bovins maigres – Le commerce reste très actif dans les broutards export

Bovins maigres – Le commerce reste très actif dans les broutards export | Actualité Bétail | Scoop.it
Bovins d’embouche et d’élevage – Après la période très pluvieuse, les prairies se ressuient lentement. La pousse de l’herbe devrait être rapide dès que le soleil sera de la partie. Le niveau élevé des prix du bétail maigre est un frein pour certains opérateurs. [Lire la suite]
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Etiquetage de l’origine : les viandes transformées aussi !

Etiquetage de l’origine : les viandes transformées aussi ! | Actualité Bétail | Scoop.it
Un décret impose aux établissements de restauration commerciale et collective l’obligation de porter à la connaissance des convives l'origine ou de la provenance des viandes entrant dans la composition des préparations de viandes et des produits à base de viande. [Lire la suite]
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Les brebis sont de retour dans la plaine

Les brebis sont de retour dans la plaine | Actualité Bétail | Scoop.it
Pour des raisons entre autres agronomiques, des céréaliers s’intéressent à la production ovine et franchissent le pas en achetant un troupeau. [Lire la suite]
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[L'eau] L’aboutissement d’un travail collectif, 36 exploitations agricoles concernée

[L'eau] L’aboutissement d’un travail collectif, 36 exploitations agricoles concernée | Actualité Bétail | Scoop.it
La qualité de l’eau des captages des Gâtineaux et de Gros Caillou peut être qualifiée d’exemplaire. C’est pour cette raison que la présidente de Région y a fait un déplacement. [Lire la suite]
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Veaux – Les tarifs se raffermissent dans les laitiers. - Pleinchamp

Veaux – Les tarifs se raffermissent dans les laitiers. - Pleinchamp | Actualité Bétail | Scoop.it
Veaux : Le recul de l’offre devrait faciliter le commerce et la bonne tenue des cours.   

Veaux de boucherie : le commerce restera fluide avec un équilibre offre/demande très favorable. Les ventes de Pâques devraient bien se passer. [Lire la suite]  
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Le prix des jeunes bovins est déconnecté de la valorisation des broutards

Le prix des jeunes bovins est déconnecté de la valorisation des broutards | Actualité Bétail | Scoop.it
Si la consommation intérieure et le carême pèsent sur le prix des JB, le marché du maigre se montre très dynamique face à une très forte demande de l’Espagne pour desservir les pays du Maghreb ou arabes. [Lire la suite]
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Quelle est la situation des prairies en France en mars 2024 ?

Quelle est la situation des prairies en France en mars 2024 ? | Actualité Bétail | Scoop.it
Dans sa première note agro-climatique et prairies de l’année 2024, l’Institut de l’élevage fait le tour des régions : pour la plupart, l’excès d’eau de l’hiver empêche pour le moment la mise à l’herbe. [Lire la suite]
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Bovins viande – Commerce plus calme dans les Charolaises

Bovins viande – Commerce plus calme dans les Charolaises | Actualité Bétail | Scoop.it

Bovins de races à viande : La demande restera mesurée dans les femelles Charolaises avec des tarifs plus discutés. La viande haut de gamme va se tenir pour les achats de Pâques.

Bovins de races laitières : Le niveau de l’offre va s’amoindrir, mais les industriels vont maintenir les prix.

Jeunes bovins : L’activité commerciale sera plus soutenue avec les expéditions de Pâques [Lire la suite]

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« Notre robot d’alimentation est aérien »

« Notre robot d’alimentation est aérien » | Actualité Bétail | Scoop.it
Quentin Archambeau et ses parents nourrissent leurs vaches à l’aide d’un robot Triomatic HP de Trioliet, évoluant à travers les bâtiments suspendus sur des rails. [Lire la suite]
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Marchés agricoles : le commerce est fluide dans les bons veaux

Marchés agricoles : le commerce est fluide dans les bons veaux | Actualité Bétail | Scoop.it
Marchés du jeudi 14 mars 2024. Diffusion du marché de Château-Gontier, Lamballe et Plérin. [Lire la suite]
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Les abattages de porcs décollent en janvier

Les abattages de porcs décollent en janvier | Actualité Bétail | Scoop.it
Au premier mois de l’année 2024, les abattoirs de porcs ont vu leur activité progresser sur un an. En parallèle, les cours du porc restent élevés et stables depuis deux mois, frôlant les 2 €/kg. [Lire la suite]
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Ovins – Le ramadan dynamise le commerce

Ovins – Le ramadan dynamise le commerce | Actualité Bétail | Scoop.it
Ovins - L’équilibre offre/demande reste en faveur des éleveurs, malgré une consommation qui demeure faible dans les magasins. Les tarifs se raffermissent face à une demande renforcée pour le début du ramadan. [Lire la suite]
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Veaux – Meilleure tenue des prix dans les veaux laitiers

Veaux – Meilleure tenue des prix dans les veaux laitiers | Actualité Bétail | Scoop.it
Veaux d’engraissement et d’élevage – Si les intégrateurs cherchent à tenir leurs prix, ils sont confrontés à une offre à la baisse et à une demande espagnole plus prégnante. Le commerce est fluide avec tarifs en progression dans les lots de veaux Holsteins ou Normands.[Lire la suite]
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Retour sur deux ans d’essais de pâturage hivernal des bovins

Retour sur deux ans d’essais de pâturage hivernal des bovins | Actualité Bétail | Scoop.it
Valoriser l’herbe sur pied durant la période hivernale, c’est possible, même en conditions humides. Pas d’effet de transition alimentaire et de bons taux de croissance sont à la clé. [Lire la suite]
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Elevage : des solutions pour l'agroécologie

Elevage : des solutions pour l'agroécologie | Actualité Bétail | Scoop.it
Parfois pointée du doigt comme une activité agricole polluante, la filière de l’élevage apporte aussi des solutions : maintien des prairies qui captent le CO2, production de qualité, élevage extensif, diversification de l’usage des terres… [Lire la suite]
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