La loi Egalim 2 a pour but principal de garantir un revenu aux agriculteurs. Pour cela, deux outils à puissant potentiel : la prise en compte d’un indicateur de coût de production et la contractualisation. Pour les éleveurs bovins allaitants, c’est une opportunité inédite pour enfin sortir de l’ornière.
Afin de peser dans des négociations que l’on sait tendues chaque année, les coopératives creusoises Celmar et CCBE ont décidé de former une association d’organisations de producteurs (AOP). Cette association pourra négocier les prix avec ses acheteurs au nom de l’ensemble de ses organisations de producteurs adhérentes. [Lire la suite]
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GICAB
February 14, 2022 2:33 AM
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