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En lançant au mois de juin prochain son abattoir mobile sur les routes de la région, Émilie Jeannin, éleveuse de charolais en Côte-d’Or, veut faire retrouver du sens et de la marge aux agriculteurs. [Lire la suite] 
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Depuis leur démission en bloc d’octobre 2020, les anciens membres de l’association pour la gestion du foirail gardaient le silence. Hier, ils ont tenu à « rectifier certains propos » du maire, Joseph Afribo. Pour autant, ils espèrent surtout la fin de la polémique. [Voir la vidéo]
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La Foire aux culards de printemps se déroulera le mercredi 28 avril, à partir de 5h le matin, au foirail intercommunal à Châteaubriant. Un bovin culard présente la particularité d’une hypertrophie musculaire de l’arrière-train. C’est une vache prisée pour la qualité de sa viande, moins grasse et plus tendre. [Lire la suite]
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Une question de survie. Alors que la France revoit en ce moment la répartition des aides reçues dans le cadre de la politique agricole commune (PAC), les quelque 81.000 éleveurs bovins de France tirent la sonnette d’alarme. Selon les dernières tractations avec le ministère de l’Agriculture, la baisse des aides couplées (liées à la production) qui leur sont accordées pourrait ainsi atteindre 210 millions d’euros en 2023 selon la fédération du secteur (FNB), pour tomber à 400 millions par an. En cause: la réorientation de ces aides couplées vers les filières végétales que le gouvernement veut pousser. La somme est conséquente: elle représente environ 700 euros en moins par éleveur et par mois.
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La demande pour les femelles de qualité bouchère se montre plus réservée, avec un report des achats des grandes métropoles vers les villes de taille moyenne et les campagnes (vacances et télétravail). Les abatteurs voient leurs stocks de pièces nobles à griller remonter. En jeunes bovins, l’activité commerciale se tend, en raison d’une demande italienne assez limitée. À ce stade, les prix se tiennent mais la situation est inquiétante pour le mois de mai. [Lire la suite]
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La Nouvelle-Zélande estime qu’elle ne peut garantir le respect du bien-être animal lors des transports maritimes de bétail et compte donc y mettre fin sous deux ans. [Lire la suite]
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Inauguré en décembre 2019, le marché au cadran de Saint-Yrieix-la-Perche a cessé ses activités depuis le 1er avril. [Lire la suite]
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« En janvier 2021, les exportations de bovins maigres reculent de 10,4 % sur un an », rapporte Agreste, le service de la statistique du ministère de l’Agriculture. « Ces données, calculées du 1er au 31 janvier, restent à considérer avec recul car le mois de janvier 2021 compte deux jours ouvrés de moins qu’en 2020, ce qui peut expliquer cette baisse constatée par les Douanes », prévient Alix Gérardin, économiste à l’Institut de l’élevage. [Lire la suite]
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Le négociant en bestiaux installé dans le Puy-de-Dôme, n'a pas nié, à la barre du tribunal correctionnel de Clermont-Ferrand, avoir falsifié les attestations sanitaires de trois vaches charolaises qui partaient à l'abattoir. " On doit s’assurer de la bonne santé des bêtes car il y a des risques sanitaires importants, surtout dans le contexte actuel ", a grincé la procureure. Le négociant a été condamné. [Lire la suite]
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Alors que le blocage du canal de Suez continue, le sort de 130 000 moutons inquiète une ONG de défense des animaux. Le bétail, sur 11 cargos partis de Roumanie, est coincé depuis mardi. [Lire la suite]
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Les viandes limousines label Rouge ont connu une année 2020 assez bonne, due notamment à l’augmentation de la consommation de la viande française. [Lire la suite]
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Cinq députés LREM plaident pour une remise à plat de notre façon de consommer de la viande bovine. « Peut-on accepter de faire venir de la viande de l’autre côté du globe et, dans le même temps, faire faire plus de 1 000 kilomètres à des animaux vivants pour rejoindre des centres d’engraissement à l’étranger ? », interrogent-ils. La réponse suppose de s’intéresser à la structuration de la filière. [Lire la suite]
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La foire concours agricole de Bressuire aura bien lieu. Mais en petit comité ce vendredi. [Lire la suite]
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Mercredi 28 avril 2021, le foirail de Châteaubriant (Loire-Atlantique) a accueilli la Foire aux culards de printemps. Quelque 400 bêtes ont fait l'objet de tractations. [Lire la suite]
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Depuis le début de l’année, les cours du veau mâle type lait de 45-50 kg sont au plus bas depuis quatre ans. Aucune amélioration du marché n’est à prévoir dans les prochaines semaines. [Lire la suite]
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La loi de santé animale (LSA) entrera en vigueur ce 21 avril 2021. Elle implique un nouveau cadre sanitaire pour l’envoi de ruminants depuis la France vers les autres États membres de l’Union européenne. [Lire la suite]
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En septembre 2020, devant le tribunal d’Aurillac, un ancien marchand de bestiaux de Molompize (Cantal) condamné pour privation de soins et de nourriture, avait été sommé par la justice de ne plus détenir d’animaux. Fin mars, le septuagénaire a été contrôlé par la gendarmerie au volant d'une bétaillère. [Lire la suite]
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Les élus du conseil régional de Nouvelle-Aquitaine se sont réunis lundi 12 avril 2021. Ils ont accordé une aide financière à deux coopératives agricoles basées près de Parthenay, à Châtillon-sur-Thouet. L’objectif est de soutenir ces entreprises dans leur transformation numérique. La Région accorde ainsi une aide de plus de 49 000 EUR à la CAVEB, spécialisée dans la commercialisation d'animaux.
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Le distributeur ne proposera plus que de la viande bovine label rouge ou locale dans ses rayons boucherie traditionnelle. Un bol d'air pour la filière, dont nombre d'éleveurs sont loin d'être rémunérés au niveau de leurs coûts de production. [Lire la suite]
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En février 2021, les abattages d’agneaux ont progressé de près de 5 % alors que ceux des réformes ont baissé de plus de 4 %. [Lire la suite]
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Véritable institution aveyronnaise, le marché aux bestiaux de LAISSAC fait vibrer le petit bourg chaque mardi depuis plus de quarante ans. Mais il faut remonter au XVe siècle pour renouer avec les racines de cette tradition structurante du monde agricole. [Lire la suite]
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L'Ever Given, un porte-conteneurs de plus de 220.000 tonnes et de 400 mètres de long coincé pendant près d’une semaine en travers du canal de Suez, a remis en lumière le transport de bétail par bateau. Celui-ci concerne chaque année des millions d'animaux, exportés dans des conditions dénoncées comme indignes par les ONG. [Lire la suite]
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Dans un rapport commun, la FNH, Interbev et l’Institut Veblen soulèvent la nécessité de réformer la politique commerciale européenne qui place les éleveurs et agriculteurs en situation de concurrence déloyale. [Lire la suite]
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Les poursuites engagées par des ONG contre le groupe stéphanois concernent sa mise en œuvre effective du devoir de vigilance, inscrit dans la loi en 2017. [Lire la suite]
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Présentées le samedi 20 mars 2021 à Mamers, toutes ont été achetées sur pied par des professionnels. [Lire la suite]
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