Actualité Commerce de bétail
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Viande de boucherie : « une année 2020 pleine d’à-coups »

Viande de boucherie : « une année 2020 pleine d’à-coups » | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Lors de sa conférence de presse annuelle, le syndicat Culture Viande est revenu sur le bilan d’une année 2020 exceptionnelle et ses répercussions très variées sur les filières viandes rouges. [Lire la suite]

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«Les nouveaux fermiers» ont-ils le droit d'appeler «viande» leurs substituts végétaux ?

«Les nouveaux fermiers» ont-ils le droit d'appeler «viande» leurs substituts végétaux ? | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

La start-up parisienne a annoncé l'entrée en production de la toute première usine de «viande végétale» de France. Une loi a pourtant été récemment adoptée, qui interdit l'emploi d'un tel terme. [Lire la suite]

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Paris maintient son opposition à l'accord commercial UE-Mercosur

Paris maintient son opposition à l'accord commercial UE-Mercosur | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Suite aux conclusions critiques du rapport de la commission d'évaluation sur l'accord de libre-échange entre l'Union européenne et les pays du Mercosur, remis vendredi au Premier ministre, le gouvernement français a réitéré son opposition à l'accord. [Lire la suite]

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« Viande végétale » : Anvol, Inaporc et Interbev attaquent « Les Nouveaux Fermiers » en justice

« Viande végétale » : Anvol, Inaporc et Interbev attaquent « Les Nouveaux Fermiers » en justice | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Anvol, Inaporc et Interbev ont décidé d’assigner les « Nouveaux Fermiers » en justice. Les attaques portent sur les termes « fermiers » et « viande » utilisés de façon non conforme à la réglementation par la start-up qui s’apprête à implanter en France une usine de produits alimentaires végétaux similaires à la viande. Les trois interprofessions ont écrit au Premier ministre pour demander que le Gouvernement prenne ses responsabilités dans cette affaire. [Lire la suite]

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Mercosur : pourquoi la France ne signe pas l’accord commercial

Mercosur : pourquoi la France ne signe pas l’accord commercial | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Vendredi 18 septembre 2020, le gouvernement français s’est déclaré opposé à la ratification de l’accord commercial entre l’Union européenne et le Mercosur (Brésil, Argentine, Paraguay, Uruguay), signé par la Commission européenne en juin 2019. Il étaye sa position sur le rapport d’une commission d’experts. L’accord représente une occasion manquée pour obtenir des garanties répondant aux attentes environnementales, sanitaires et sociétales des citoyens, critique le rapport. [Lire la suite]

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L'abattage des animaux à la ferme, une conception alternative de la filière viande

L'abattage des animaux à la ferme, une conception alternative de la filière viande | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

De la Suède à l'Auxois, l'éleveuse de bovins charolais Émilie Jeannin souhaite reprendre un principe d'abattoir mobile allant de ferme en ferme dans toute la Bourgogne-Franche-Comté. Pour assurer la viabilité économique, une nouvelle marque de viande est en cours de développement, le Boeuf éthique. [Lire la suite]

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