Actualité Bétail
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May 25, 2023 7:31 AM

Un marché aux veaux ouvre ses portes à Châteaubriant

Un marché aux veaux ouvre ses portes à Châteaubriant | Actualité Bétail | Scoop.it

En plus de la halle des gros bovins, le foirail intercommunal de Châteaubriant (Loire-Atlantique), second marché de bétail vif en France, se dote d’un bâtiment consacré au commerce des veaux, d’une capacité de 400 places. [Lire la suite]

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March 28, 2023 3:08 AM

Le nombre d'apporteurs progresse dans les marchés aux bestiaux

Le nombre d'apporteurs progresse dans les marchés aux bestiaux | Actualité Bétail | Scoop.it

Malgré une baisse des volumes, le nombre d'apporteurs est en progrès pour les marchés aux bestiaux. [Lire la suite]

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January 6, 2023 2:28 AM

Parthenay : le marché aux bestiaux se réorganise

La Ville de Parthenay prévoit de réorganiser la gestion du bâtiment qui accueille le marché aux bestiaux, pour le rendre plus rentable. Deux appels d’offres ont été publiés en décembre. [Lire la suite]

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December 6, 2022 2:22 AM

Concours de boeufs de Noël à Laissac : 300 bêtes se sont fait leur place dans cette véritable vitrine d'un savoir-faire

Concours de boeufs de Noël à Laissac : 300 bêtes se sont fait leur place dans cette véritable vitrine d'un savoir-faire | Actualité Bétail | Scoop.it

L’association du marché aux bestiaux, avec l’aide de nombreux partenaires, organise ce rendez-vous très prisé année après année. Pas moins de 80 élevages étaient encore au rendez-vous ce premier week-end de décembre. [Lire la suite]

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November 9, 2022 2:50 AM

Jean-Paul Boyer, négociant en bovins : "Un prix résulte d’une confrontation entre offre et demande"

Jean-Paul Boyer, négociant en bovins : "Un prix résulte d’une confrontation entre offre et demande" | Actualité Bétail | Scoop.it

La loi Egalim 2 et l’obligation de contractualisation ont pris du retard. Négociant dans l’Aveyron, Jean-Paul Boyer n’a jamais caché son hostilité aux contrats. Pour autant, il n’y est pas totalement réfractaire à condition qu’ils ne soient pas obligatoires. [Lire la suite]

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September 27, 2022 3:29 AM

Le marché à la criée des bovins est en progression

Le marché à la criée des bovins est en progression | Actualité Bétail | Scoop.it

L’augmentation de la fréquentation du marché aux bestiaux au parc du val d’Adour a trouvé une correspondance pour la récente foire aux broutards qui a connu un accroissement des apports. [Lire la suite]

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August 31, 2022 4:47 AM

Sécheresse : les ventes de bêtes augmentent au marché aux bestiaux du Cateau-Cambrésis

Sécheresse : les ventes de bêtes augmentent au marché aux bestiaux du Cateau-Cambrésis | Actualité Bétail | Scoop.it

La sécheresse historique malmène, notamment, les éleveurs, contraints de puiser dans leurs réserves de fourrage pour nourrir le bétail. Pour éviter ce surcoût, certains n'ont pas d'autre choix que de vendre leurs animaux. Reportage au marché aux bestiaux du Cateau-Cambrésis, dans le Nord. [Lire la suite]

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July 28, 2022 2:59 AM

Reportage : dans les entrailles du marché aux bovins de Châteaubriant

Reportage : dans les entrailles du marché aux bovins de Châteaubriant | Actualité Bétail | Scoop.it

Nos super marchés. Immersion dans un monde ésotérique. Celui du négoce, de la viande bovine et de générations entières d’éleveurs. Reportage au foirail intercommunal de Châteaubriant (Loire-Atlantique), premier marché aux bovins de France. [Lire la suite]

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June 7, 2022 10:48 AM

Terres en fête : le pôle viande pour mettre en avant la qualité

Terres en fête : le pôle viande pour mettre en avant la qualité | Actualité Bétail | Scoop.it

Durant les trois jours de la manifestation, le pôle viande va émoustiller l’odorat et les papilles des visiteurs dans le chapiteau des organisations professionnelles agricoles (OPA). L’espace va regrouper différents partenaires : les coopératives Cevinor et Cobevial, Elvea Hauts-de-France, la fédération régionale des commerçants en bestiaux, les établissements Pruvost Leroy, Bigard ou encore Interbev. Objectif affiché : mettre en avant la qualité de la viande produite par les éleveurs de la région à travers des dégustations de viande Label rouge. 

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May 16, 2022 2:38 AM

Saint-Christophe-en-Brionnais : les Rencontres “Made in viande” s’invitent dimanche au marché au cadran

Saint-Christophe-en-Brionnais : les Rencontres “Made in viande” s’invitent dimanche au marché au cadran | Actualité Bétail | Scoop.it

Un rendez-vous grand public s’annonce ce dimanche sur le champ de foire du marché de Saint-Christophe-en-Brionnais. Les rencontres Made in viande rassemblent l’essentiel de la filière de viande locale pour convaincre les consommateurs et défendre leur métier. [Lire la suite]

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May 11, 2022 2:31 AM

Rodez : mobilisés pour défendre les marchés de bétail vif

Rodez : mobilisés pour défendre les marchés de bétail vif | Actualité Bétail | Scoop.it

La Fédération française des marchés de bétail vif a tenu hier à Laissac son congrès annuel, sur fond de défense de l’outil indispensable à l’élevage et à son commerce, malmené par de nouvelles obligations légales et réglementaires. [Lire la suite]

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May 10, 2022 3:07 AM

Le foirail de Rethel peut croire en des jours meilleurs

Le foirail de Rethel peut croire en des jours meilleurs | Actualité Bétail | Scoop.it

Entre une activité en berne, des soucis financiers et la fermeture brutale du restaurant, la structure agricole vit une période compliquée. Toutefois, un projet porté par des éleveurs ardennais pourrait relancer l’activité et assurer sa pérennité. 

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April 8, 2022 2:39 AM

Les négociants en bestiaux s’invitent au meeting de Riester

Certains craignaient la venue des Gilets jaunes, ce sont en fait les négociants en bestiaux qui ont manifesté leur colère lors de la venue de Franck Riester, ministre, mais en campagne pour Emmanuel Macron. Mardi soir à Rodez et à l’appel du collectif "éleveurs et négociants solidaires", une trentaine d’entre eux, avec quelque vingt bétaillères, trois tracteurs et trois semi-remorques, ont brièvement bloqué la circulation devant la salle des fêtes où se tenait le meeting de campagne, en présence des deux députés LREM, Stéphane Mazars et Anne Blanc. Et ce, sous l’œil vigilant des policiers ruthénois. [Lire la suite]

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April 11, 2023 7:29 AM

Les marchés aux bestiaux ont limité la casse en 2022

Les marchés aux bestiaux ont limité la casse en 2022 | Actualité Bétail | Scoop.it

Malgré la décapitalisation des cheptels bovins, les marchés de bétail vif français s’en sortent mieux que prévu. [Lire la suite]

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March 28, 2023 3:07 AM

Marché aux bestiaux de Laissac, une institution incontournable

Marché aux bestiaux de Laissac, une institution incontournable | Actualité Bétail | Scoop.it

"Le mardi à Laissac, c'est jour de marché. Au petit matin, les plus courageux s'installent sur la place de l'église. Il fait encore nuit noire. Du côté du Foirail, le réveil se fait en douceur. Les premiers camions s'approchent de la grande halle encore déserte. C'est l'autre marché de Laissac qui se prépare. En quelques minutes, plus de 800 bêtes vont prendre place dans les boxes. Des aubracs, des salers, des limousines... " [Lire la suite].

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December 15, 2022 3:52 AM

Viande : Lur Berri acquiert le négoce de bétail Alliance Occitane

Viande : Lur Berri acquiert le négoce de bétail Alliance Occitane | Actualité Bétail | Scoop.it

Le groupe coopératif Lur Berri annonce l’acquisition du négoce de bétail Alliance Occitane. [Lire la suite]

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December 5, 2022 3:40 AM

Un agriculteur du Doubs vend toutes ses vaches aux enchères

Un agriculteur du Doubs vend toutes ses vaches aux enchères | Actualité Bétail | Scoop.it

A Pierrefontaine-les-Varans (Doubs), une vente aux enchères inhabituelle a eu lieu ce vendredi 2 décembre 2022. Pascale et Patrick Cartier partent à la retraite après 41 ans d'agriculture. Les vaches étaient mises en vente par le négociant Alliance Bétail, avec qui le couple a l’habitude de travailler. [Lire la suite]

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September 27, 2022 3:30 AM

Pour la Saint-Matthieu, le marché aux bestiaux du Cateau-Cambrésis ouvre ses coulisses

Pour la Saint-Matthieu, le marché aux bestiaux du Cateau-Cambrésis ouvre ses coulisses | Actualité Bétail | Scoop.it

À l’occasion des fêtes de la saint Matthieu, le monde rural vous invite à découvrir son quotidien et son savoir-faire au marché aux bestiaux. Ce rendez-vous est programmé ce samedi 24 septembre. Il donnera l’opportunité au public d’accéder au marché aux bestiaux. Un marché plus que millénaire. [Lire la suite]

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September 5, 2022 9:35 AM

Saint-Christophe-en-Brionnais : près de 200 bovins au concours de bovins de boucherie

Saint-Christophe-en-Brionnais : près de 200 bovins au concours de bovins de boucherie | Actualité Bétail | Scoop.it

Le 39e concours de bovins de boucherie de race charolaise aura lieu samedi 3 septembre sur le champ de foire. [Lire la suite]

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August 30, 2022 11:14 AM

Hausse des ventes de bétail au marché aux bestiaux du Cateau-Cambrésis

Hausse des ventes de bétail au marché aux bestiaux du Cateau-Cambrésis | Actualité Bétail | Scoop.it

La sécheresse historique frappe notamment les éleveurs, contraints de puiser dans leurs réserves fourragères pour nourrir le bétail. Pour éviter ce surcoût, certains n’ont d’autre choix que de vendre leurs animaux. Reportage au marché aux bestiaux du Cateau-Cambrésis, dans le Nord. [Lire la suite]

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June 16, 2022 3:51 AM

Rabastens : Jean-Bernard Sempastous pour une agriculture raisonnable et équilibrée

Rabastens : Jean-Bernard Sempastous pour une agriculture raisonnable et équilibrée | Actualité Bétail | Scoop.it

C’est au Marché aux bestiaux de Rabastens, qui vient d’entamer une nouvelle vie, que Jean-Bernard Sempastous a souhaité évoquer les questions agricoles, en rencontrant les acteurs de ce "nouveau" marché, pour lequel il a été "déclencheur", comme l’a souligné Véronique Thirault, la maire de la commune. [Lire la suite]

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May 23, 2022 3:24 AM

La belle vitalité du bientôt quadragénaire marché au cadran de Moulins-Engilbert

La belle vitalité du bientôt quadragénaire marché au cadran de Moulins-Engilbert | Actualité Bétail | Scoop.it

Le marché au cadran de Moulins-Engilbert se porte bien. Gestion rigoureuse, ventes vidéo à succès et hausse des prix au kilo compensent la baisse de volume des apports. [Lire la suite]

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May 12, 2022 3:19 AM

Le congrès des marchés de bétail vif s’est tenu à Laissac

Le congrès des marchés de bétail vif s’est tenu à Laissac | Actualité Bétail | Scoop.it

La journée a été rythmée par plusieurs visites : celle des marchés bovins et ovins, d’une exploitation où sont élevées des brebis, ainsi que du Viaduc de Millau. Une longue réunion de travail s’est aussi tenue, consacrée à l’actualité du secteur de l’élevage : la mise en application de la loi européenne sur la santé animale et la contractualisation imposée par la loi Egalim 2. [Ecouter]

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May 10, 2022 7:50 AM

Aveyron : Laissac accueille ce mardi le congrès de la Fédération des marchés aux bestiaux

Aveyron : Laissac accueille ce mardi le congrès de la Fédération des marchés aux bestiaux | Actualité Bétail | Scoop.it

Premier marché de France pour le négoce des bovins, tous les mardis, Laissac reçoit ce 10 mai la Fédération française des marchés de bétail vif pour son congrès annuel autour des thématiques d'actualité dans le cadre d'une journée de travail et de visites. [Lire la suite]

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May 4, 2022 3:07 AM

Montmorillon : le marché au cadran des Hérolles, bien plus qu'un marché aux bovins

Montmorillon : le marché au cadran des Hérolles, bien plus qu'un marché aux bovins | Actualité Bétail | Scoop.it

Le marché au cadran des Hérolles est devenu une référence nationale pour les cotations de bovins limousins. Il crée surtout du lien social entre éleveurs souvent seuls dans leur ferme du Montmorillonnais. [Lire la suite]

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