Actualité Commerce de bétail
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Prévisions européennes : les productions bovine, ovine et caprine sur la pente descendante en 2021

Prévisions européennes : les productions bovine, ovine et caprine sur la pente descendante en 2021 | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

D’après les prévisions de la Commission européenne, la production de viande bovine sur le Vieux Continent devrait se replier de 0,9 % en 2021. Sur cette même période, les productions de viande ovine et caprine sont aussi annoncées en baisse de 1 %. Au sein de ces trois filières, la diminution structurelle des troupeaux, entamée depuis plusieurs années, se poursuit. [Lire la suite]

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Les indicateurs économiques ovins d'octobre 2020

Les indicateurs économiques ovins d'octobre 2020 | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Le prix moyen de l'agneau frôle les sept euros en septembre. Un niveau inédit à cette période qui s'explique par la faiblesse de l'offre française et d'importation. [Lire la suite]

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Conjoncture ovine : les abattages d’agneaux augmentent

Conjoncture ovine : les abattages d’agneaux augmentent | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

En février 2021, les abattages d’agneaux ont progressé de près de 5 % alors que ceux des réformes ont baissé de plus de 4 %. [Lire la suite]

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