La résurgence de la fièvre catarrhale ovine (FCO) alarme la Fédération française des commerçants en bestiaux (FFCB), qui insiste sur l’importance de la vaccination. [Lire la suite]
Actualité Bétail
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La présentation est stable, mais insuffisante pour satisfaire la demande des abatteurs. Le commerce est actif avec une nouvelle revalorisation des prix dans les génisses et vaches Charolaises ou croisées R et U de conformation. [Lire la suite] 
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La Fédération française des commerçants en bestiaux fête ses 80 ans. Si la relève est assurée avec une jeune génération de négociants, les restructurations d’entreprises et l’évolution du métier sont à l’ordre du jour pour s’adapter à la baisse d’effectif des bovins. [Lire la suite]
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Moulins-Engilbert. Foire-concours aux culards au Marché au cadran. La foire-concours aux bovins organisée conjointement par le comité des foires de Moulins-Engilbert et la Sicafome qui gère le Marché au cadran a réuni 171 animaux culards, jeudi. [Lire la suite]
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Malgré une baisse des volumes, le nombre d'apporteurs est en progrès pour les marchés aux bestiaux. [Lire la suite]
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La Ville de Parthenay prévoit de réorganiser la gestion du bâtiment qui accueille le marché aux bestiaux, pour le rendre plus rentable. Deux appels d’offres ont été publiés en décembre. [Lire la suite]
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L’association du marché aux bestiaux, avec l’aide de nombreux partenaires, organise ce rendez-vous très prisé année après année. Pas moins de 80 élevages étaient encore au rendez-vous ce premier week-end de décembre. [Lire la suite]
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A Pierrefontaine-les-Varans (Doubs), une vente aux enchères inhabituelle a eu lieu ce vendredi 2 décembre 2022. Pascale et Patrick Cartier partent à la retraite après 41 ans d'agriculture. Les vaches étaient mises en vente par le négociant Alliance Bétail, avec qui le couple a l’habitude de travailler. [Lire la suite]
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À l’occasion des fêtes de la saint Matthieu, le monde rural vous invite à découvrir son quotidien et son savoir-faire au marché aux bestiaux. Ce rendez-vous est programmé ce samedi 24 septembre. Il donnera l’opportunité au public d’accéder au marché aux bestiaux. Un marché plus que millénaire. [Lire la suite]
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Le 39e concours de bovins de boucherie de race charolaise aura lieu samedi 3 septembre sur le champ de foire. [Lire la suite]
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La sécheresse historique frappe notamment les éleveurs, contraints de puiser dans leurs réserves fourragères pour nourrir le bétail. Pour éviter ce surcoût, certains n’ont d’autre choix que de vendre leurs animaux. Reportage au marché aux bestiaux du Cateau-Cambrésis, dans le Nord. [Lire la suite]
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Nos super marchés. Immersion dans un monde ésotérique. Celui du négoce, de la viande bovine et de générations entières d’éleveurs. Reportage au foirail intercommunal de Châteaubriant (Loire-Atlantique), premier marché aux bovins de France. [Lire la suite]
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Tombé en désuétude et menacé de disparition, le marché aux bestiaux a changé de format. Fini les ventes de gré à gré, c’est au cadran, sortes d’enchères, que se négocient les animaux. Avec succès jusqu’ici. [Lire la suite]
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Après quatre années d’absence, le festival de l’élevage et de la gastronomie de Parthenay fait son grand retour pour fêter sa 10e édition.
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Marchés agricoles du mercredi 5 juillet 2023. Diffusion des marchés de Châteaubriant, Parthenay et Ploërmel bovins. [Lire la suite]
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En plus de la halle des gros bovins, le foirail intercommunal de Châteaubriant (Loire-Atlantique), second marché de bétail vif en France, se dote d’un bâtiment consacré au commerce des veaux, d’une capacité de 400 places. [Lire la suite]
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Malgré la décapitalisation des cheptels bovins, les marchés de bétail vif français s’en sortent mieux que prévu. [Lire la suite]
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"Le mardi à Laissac, c'est jour de marché. Au petit matin, les plus courageux s'installent sur la place de l'église. Il fait encore nuit noire. Du côté du Foirail, le réveil se fait en douceur. Les premiers camions s'approchent de la grande halle encore déserte. C'est l'autre marché de Laissac qui se prépare. En quelques minutes, plus de 800 bêtes vont prendre place dans les boxes. Des aubracs, des salers, des limousines... " [Lire la suite].
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Le groupe coopératif Lur Berri annonce l’acquisition du négoce de bétail Alliance Occitane. [Lire la suite]
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La 19e édition du concours d’animaux de boucherie de haute qualité s’est tenue, ce jeudi 1er décembre, au Parc des prairies. Un prix a été créé en la mémoire d’Alain Breteaudeau, décédé cette année. [Lire la suite]
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La loi Egalim 2 et l’obligation de contractualisation ont pris du retard. Négociant dans l’Aveyron, Jean-Paul Boyer n’a jamais caché son hostilité aux contrats. Pour autant, il n’y est pas totalement réfractaire à condition qu’ils ne soient pas obligatoires. [Lire la suite]
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L’augmentation de la fréquentation du marché aux bestiaux au parc du val d’Adour a trouvé une correspondance pour la récente foire aux broutards qui a connu un accroissement des apports. [Lire la suite]
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La sécheresse historique malmène, notamment, les éleveurs, contraints de puiser dans leurs réserves de fourrage pour nourrir le bétail. Pour éviter ce surcoût, certains n'ont pas d'autre choix que de vendre leurs animaux. Reportage au marché aux bestiaux du Cateau-Cambrésis, dans le Nord. [Lire la suite]
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La vague de chaleur forte et précoce, qui a gagné le pays ces dernières semaines, a conduit l’ensemble des opérateurs de la filière de la viande ainsi que les transporteurs à s’adapter. Sur certains marchés aux bestiaux, les horaires ont été ajustés.
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C’est au Marché aux bestiaux de Rabastens, qui vient d’entamer une nouvelle vie, que Jean-Bernard Sempastous a souhaité évoquer les questions agricoles, en rencontrant les acteurs de ce "nouveau" marché, pour lequel il a été "déclencheur", comme l’a souligné Véronique Thirault, la maire de la commune. [Lire la suite]
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