Actualité Bétail
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Porc : les marchés s’équilibrent à la veille de Pâques

Porc : les marchés s’équilibrent à la veille de Pâques | Actualité Bétail | Scoop.it
A la veille des fêtes de Pâques, les marchés du porc en Europe ont affiché des prix entre stabilité ou hausses modérées. Information de marche - semaine n° 12 / 2024 [Lire la suite]
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Les abattages de porcs décollent en janvier

Les abattages de porcs décollent en janvier | Actualité Bétail | Scoop.it
Au premier mois de l’année 2024, les abattoirs de porcs ont vu leur activité progresser sur un an. En parallèle, les cours du porc restent élevés et stables depuis deux mois, frôlant les 2 €/kg. [Lire la suite]
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L’UE s’apprête à autoriser l’abattage à la ferme

L’UE s’apprête à autoriser l’abattage à la ferme | Actualité Bétail | Scoop.it
La Commission européenne a adopté un acte délégué ouvrant la voie à l’abattage à la ferme de bovins, ovins, caprins et porcins. La Confédération paysanne salue « l’aboutissement de 10 années de travail sur le terrain et au niveau institutionnel », en France et à Bruxelles. [Lire la suite]
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Marchés agricoles. À Cholet, la vente est plus régulière dans les Charolaises

Marchés agricoles. À Cholet, la vente est plus régulière dans les Charolaises | Actualité Bétail | Scoop.it
Gros bovins maigres : présentation de 427 animaux, dont 106 veaux, 78 gros bovins maigres d’embouche et 243 broutards (102 femelles et 141 mâles). [Lire la suite]
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Marchés agricoles. Plérin : Léger rebond pour le porc

Marchés agricoles. Plérin : Léger rebond pour le porc | Actualité Bétail | Scoop.it
Le cours du porc au Marché du Porc Breton enregistre une légère hausse de 0,2 centime à 1,765 euro. Bien que minime, elle traduit les besoins croissants en porcs des abattoirs dont l’activité est dynamisée par les ventes de produits des fêtes de fin d’année et la proximité du début de mois. [Lire la suite]
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Agriculture. Dans la filière porcine, la France est mieux armée face aux aléas

Agriculture. Dans la filière porcine, la France est mieux armée face aux aléas | Actualité Bétail | Scoop.it
La rentabilité revient mais les coûts augmentent. La filière porcine reste chahutée, alors que la production est en baisse, comme dans toute l’Europe. [Lire la suite]
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La consommation d'antibiotiques pour les animaux est en baisse, se félicite l'Anses

La consommation d'antibiotiques pour les animaux est en baisse, se félicite l'Anses | Actualité Bétail | Scoop.it
Depuis 2011, les éleveurs et vétérinaires donnent de moins en moins d'antibiotiques : l’exposition aux antibiotiques a diminué de 23% pour les bovins, −67% pour les porcs, ou encore −72% pour les volailles. [Lire la suite]
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L’outil d’évaluation environnemental Cap’2ER s’étoffe

L’outil d’évaluation environnemental Cap’2ER s’étoffe | Actualité Bétail | Scoop.it
Cap’2ER, un outil d’évaluation environnemental, élargit sa gamme d’offre avec l’arrivée du niveau 1 pour les ateliers de la volaille et des équins dès novembre. En juin 2024, l’outil continuera son évolution en proposant le niveau 2 pour les ateliers porcin et de la volaille. [Lire la suite]
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L’outil d’évaluation environnemental Cap’2ER s’étoffe

L’outil d’évaluation environnemental Cap’2ER s’étoffe | Actualité Bétail | Scoop.it

Cap’2ER, un outil d’évaluation environnemental, élargit sa gamme d’offre avec l’arrivée du niveau 1 pour l’atelier volaille et équin dès novembre. En juin 2024, l’outil continuera son évolution en proposant le niveau 2 pour les ateliers porcin et volaille. [Lire la suite]

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Le prix du porc baisse de 4,1 centimes

Le prix du porc baisse de 4,1 centimes | Actualité Bétail | Scoop.it

Ce jeudi 19 octobre 2023, le prix de base s’est établi à 1,893 €/kg au Marché du porc breton (MPB) de Plérin (Côtes-d’Armor). Celui des coches recule de 3,7 centimes. [Lire la suite]

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Enquête IFIP sur les consommations et techniques d’économie d’énergie des élevages

Enquête IFIP sur les consommations et techniques d’économie d’énergie des élevages | Actualité Bétail | Scoop.it

Dans le cadre d’un projet financé par l’ADEME, en partenariat avec les Chambres d’agriculture de Bretagne et les Chambre d’agriculture Pays de la Loire, l’IFIP – Institut du porc mène une enquête pour mettre à jour les consommations d’énergie des élevages de porcs et évaluer les techniques d’économies d’énergie. [Lire la suite]

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Porcs : Guide des Bonnes Pratiques d’Hygiène en élevage

Porcs : Guide des Bonnes Pratiques d’Hygiène en élevage | Actualité Bétail | Scoop.it

La réglementation relative aux règles d’hygiène applicables aux denrées alimentaires dans l’Union Européenne (« Paquet Hygiène ») implique la responsabilité des opérateurs à tous les maillons de la filière porcine, dont l’élevage, afin de garantir la sécurité des aliments. [Lire la suite]

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Space 2023 : Notre sélection de nouveautés génétiques et sanitaires pour les élevages de porcs

Space 2023 : Notre sélection de nouveautés génétiques et sanitaires pour les élevages de porcs | Actualité Bétail | Scoop.it

Le Space est un temps fort de la rentrée pour les entreprises qui profitent de cet événement pour présenter leurs nouveautés. [Lire la suite]

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Stable au nord de l’UE, poursuite de la hausse au sud

Stable au nord de l’UE, poursuite de la hausse au sud | Actualité Bétail | Scoop.it
Les variations de prix sur les marchés européens du porc vivant ont évolué la semaine passée entre stabilité dans le nord de l’Europe et poursuite de la hausse en France et en Espagne notamment. Note hebdomadaire : information de Marché- SEMAINE N° 10 / 2024 [Lire la suite] 
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Elevage de plein air et biosécurité : top départ pour l’expérimentation

Elevage de plein air et biosécurité : top départ pour l’expérimentation | Actualité Bétail | Scoop.it
Près de 140 élevages de volailles et de porcs disséminés dans 25 départements ont été sélectionnés pour tester des protocoles de biosécurité spécifiques aux élevages autarciques. Les conclusions sont attendues pour début 2025. La Confédération paysanne, à l’initiative aux côtés du Modef, en attend beaucoup. [Lire la suite]
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Un plan pour renforcer la prévention contre la peste porcine africaine

Un plan pour renforcer la prévention contre la peste porcine africaine | Actualité Bétail | Scoop.it
Crédité de 2,3 millions d’euros, le plan vise à prévenir l’introduction et la diffusion de la maladie sur le territoire, détecter précocement son éventuelle arrivée par une surveillance active, et anticiper collectivement une situation de crise. [Lire la suite]
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Porcs - Des marchés à l’équilibre

Porcs - Des marchés à l’équilibre | Actualité Bétail | Scoop.it
Afin de satisfaire les commandes des produits de fêtes de fin d’année, les abattoirs européens augmentent leur activité dans la limite des offres et du personnel disponibles. Depuis quelques semaines déjà, le commerce européen se dynamise notamment à destination des pays de l’Europe de l’Est dont le déficit en viande est particulièrement élevé cette année, rétablissant ainsi un équilibre de marché se traduisant par une globale stabilité des cours. [Lire la suite]
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Dans la filière porcine, le mâle entier prend ses aises

Dans la filière porcine, le mâle entier prend ses aises | Actualité Bétail | Scoop.it

Le mâle entier fait désormais partie du paysage de la production porcine française. La proportion de mâles entiers ne cesse de progresser. Elle pourrait franchir la barre des 50 % d’ici le début 2024. [Lire la suite]

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Les producteurs de porcs demandent des milliards pour agrandir et moderniser les élevages

Les producteurs de porcs demandent des milliards pour agrandir et moderniser les élevages | Actualité Bétail | Scoop.it
Pour enrayer la baisse de la production, les éleveurs de porcs français réclament des investissements colossaux afin de moderniser les élevages. [Lire la suite]
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Favoriser la transition agroécologique en élevage porcin avec le numérique

Favoriser la transition agroécologique en élevage porcin avec le numérique | Actualité Bétail | Scoop.it
En Nouvelle-Aquitaine, INRAE possède deux élevages expérimentaux de porcs : l’un en système conventionnel et l’autre en agriculture biologique. Ce dispositif unique est destiné à établir des comparaisons entre les deux systèmes. Les données pouvant être comparées sont par exemple l’efficience alimentaire, l’impact environnemental, la santé et le comportement des animaux, leurs émotions et la cognition animale. Une aide de l’Union européenne, dans le cadre du programme FEDER-FSE, a permis d’acquérir des équipements afin de mesurer ces données. [Lire la suite]
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La Cooperl compte se retirer du Marché du porc breton

La Cooperl compte se retirer du Marché du porc breton | Actualité Bétail | Scoop.it
D’après l’Institut du porc, le leader français du porc compte cesser de s’approvisionner sur le cadran de Plérin (Côtes-d’Armor), où s’établit chaque semaine le prix de base du porc en France. Lire la suite
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Des marchés en quête de compétitivité

Des marchés en quête de compétitivité | Actualité Bétail | Scoop.it

Les courbes de prix sur le marché de l’offre en Europe n’ont pas toutes suivi la même trajectoire la semaine passée. [Lire la suite]

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Aux portes de l'île, la peste porcine africaine inquiète la filière agricole

Aux portes de l'île, la peste porcine africaine inquiète la filière agricole | Actualité Bétail | Scoop.it

Depuis son arrivée en Sardaigne, le 20 septembre, la peste porcine africaine de génotype II fait craindre une contamination des porcs et sangliers corses. Les éleveurs, les producteurs de charcuterie et les chasseurs sont sur le qui-vive. [Lire la suite]

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Porc : un foyer de la maladie d’Aujeszky dans les Alpes-de-Haute-Provence

Porc : un foyer de la maladie d’Aujeszky dans les Alpes-de-Haute-Provence | Actualité Bétail | Scoop.it

Ce 17 octobre 2023, l’Organisation mondiale de la santé animale annonce la découverte d’un foyer de la maladie d’Aujeszky dans un élevage porcin situé à Entrepierres, dans les Alpes-de-Haute-Provence. [Lire la suite]

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Les abattages de porcs poursuivent leur repli

Les abattages de porcs poursuivent leur repli | Actualité Bétail | Scoop.it

« Sous l’effet de la réduction du cheptel français, les abattages de porcs continuent de reculer en têtes sur un an (–4,9 %) et par rapport à la moyenne de 2018 à 2022 (–7,6 %) », observe Agreste, le service de la statistique du ministère de l’Agriculture, dans sa note d’Infos rapides publiée le 31 août 2023. [Lire la suite]

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