Actualité Commerce de bétail
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Sept motifs de saisie d’abattoir éligibles à une aide

La saisie totale ou partielle d’un bovin amené à l’abattoir alors qu’il paraissait en parfaite santé est toujours un moment difficile pour l’éleveur. C’est pourquoi Interbev a mis en place un dispositif d’indemnisation, le FAR, qui complète la mutuelle GDS Creuse. [Lire la suite]

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Conjoncture viande bovine en juillet

Conjoncture viande bovine en juillet | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Les effets de la crise continuent de se faire sentir sur la filière viande bovine. Abattages, échanges, consommation : FranceAgriMer fait le point dans sa dernière note de conjoncture. [Lire la suite]

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Prix de la viande bovine : la FNB dénonce l'immobilisme de certains acteurs

Prix de la viande bovine : la FNB dénonce l'immobilisme de certains acteurs | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Dans un communiqué daté du 27 juillet 2020, la Fédération Nationale  Bovine lance un nouvel appel, visant certains acteurs privés et coopératifs de la filière « à la traîne»,  à concrétiser les engagements pris dans le cadre des Etats Généraux de l’Alimentation. [Lire la suite]

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Châteaubriant : comment Castel Viandes s'est réorganisée pour faire face à la crise sanitaire

Châteaubriant : comment Castel Viandes s'est réorganisée pour faire face à la crise sanitaire | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Depuis six mois, le quotidien des 350 salariés de l'abattoir Castel viandes de Châteaubriant (Loire-Atlantique) a changé. L'entreprise a fait face à la crise et remonte la pente. [Lire la suite]

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L'abattage des animaux à la ferme, une conception alternative de la filière viande

L'abattage des animaux à la ferme, une conception alternative de la filière viande | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

De la Suède à l'Auxois, l'éleveuse de bovins charolais Émilie Jeannin souhaite reprendre un principe d'abattoir mobile allant de ferme en ferme dans toute la Bourgogne-Franche-Comté. Pour assurer la viabilité économique, une nouvelle marque de viande est en cours de développement, le Boeuf éthique. [Lire la suite]

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