Actualité Bétail

Selon l’Institut de l’élevage (Idele), le prix moyen pondéré des fromages de chèvre vendus au premier semestre 2023 s’est apprécié de 14 % en un an, à 13,90 €/kg. Aussi, les consommateurs se détournent de ces fromages trop chers à l’achat. [Lire la suite]

Le site internet « Index des Médicaments vétérinaires autorisés en France » présente l’ensemble des médicaments vétérinaires autorisés en France. Je découvre le site. Ce site évolue avec de nouvelles informations sur les médicaments vétérinaires. Plus d’information sur le site iRCP [Lire la suite]

Depuis deux ans, les éleveurs de chèvres de Nouvelle-Aquitaine réduisent leur empreinte carbone. Une démarche gagnante pour l’environnement et pour les exploitants. [Lire la suite]

Pour nourrir ses 200 chèvres, Christophe Favard compte sur ses prairies multi-espèces, le séchage en grange, le pâturage et le méteil. [Lire la suite]

Pour les ateliers d’engraissement à la ferme en circuit court, le prix de vente n’est souvent pas suffisant pour assurer la rentabilité. Celle-ci est plus facilement atteinte en filière longue, si toutes les conditions sont réunies. [Lire la suite]

Pour rappel, les qualités à avoir pour être éleveur listées par le jeune producteur laitier :

1- Passion et abnégation, 2- Un contexte familial favorable, 3- La fibre animale, 4- Une formation et/ou expérience initiales, 5- Savoir gérer une entreprise [Lire la suite]

La reconquête de l’engraissement du chevreau en ferme via l'amélioration de sa valorisation de l’éleveur jusqu’au consommateur est au menu de webinaires en janvier. Les partenaires du projet casdar ValCabri (Idele, Fnec, Capgènes et Inrae), organisent quatre sessions en ligne sur les résultats du programme. [Lire la suite]

L’ébourgeonnage des jeunes caprins nécessite de suivre certaines règles pour être réussi et sans douleur pour l’animal. [Lire la suite]

Les agriculteurs bénéficiant d'un compteur d'une puissance inférieure à 36 kVA bénéficient du bouclier tarifaire mis en place par le gouvernement. Pour les autres, les tarifs vont sérieusement augmenter au 1er janvier 2023. [Lire la suite]

Après trois années d’essais et d’échanges pour une meilleure valorisation de la viande de chevreau, le projet ValCabri a présenté l’ensemble de ses résultats lors d’un séminaire final. [Lire la suite]

La quatrième édition de la journée technique Cap’vert, organisée sur le site Inrae de Lusignan, a rencontré un franc succès. Cette année, le changement climatique a été le fil conducteur des six ateliers et de la visite du dispositif expérimental Patuchev. [Lire la suite]

Tout doit être prêt à la Grande halle de Cournon-d’Auvergne, près de Clermont-Ferrand. Tout le monde s’active avant l’arrivée des visiteurs mardi 4 octobre. [Lire la suite]

Après une sécheresse historique en France, comment les éleveurs vont pouvoir tenir l'année ? La question sera au cœur du Sommet de l'élevage 2022 à Cournon d'Auvergne qui se tient du 4 au 7 octobre. Les fourrages manquent et certains éleveurs pourraient se séparer de bêtes faute d'alimentation. [Lire la suite]

Avec 40,3 % de non-satisfactions sur les faisceaux trayeurs et 28,4 % sur la régulation du vide, les 2 739 contrôles Opti’Traite réalisés en 2022 montrent que le réglage et l’entretien des machines à traire ne sont pas encore optimums en élevage caprin. [Lire la suite]

Éleveurs, organismes professionnels, conseillers et étudiants en CS caprin étaient rassemblés, le 7 février à Écueillé (36) puis à Heugnes (36), lors de la journée technique caprine d’Indre Lait. L’occasion d’aborder un thème dont la filière doit se saisir : l’autonomie protéique. [Lire la suite]

La préfecture du Jura publie une carte des communes éligibles à des aides de l'État concernant la protection des troupeaux ovins et caprins, face aux loups et lynx. Les élevages bovins ne sont pas concernés. [Lire la suite]

Alimentation des mères, aliments d’allaitement, croisements… ValCabri a permis de tester différentes modalités d’élevages et de relever leurs incidences sur les performances techniques. Retour sur trois années d’essais en fermes expérimentales. [Lire la suite]

Pour la période qui s’ouvre, la PAC évolue dans la continuité des réformes précédentes pour les éleveurs de bovins viande. La guerre en Ukraine et l’inflation vont par contre probablement profondément changer les prochaines politiques européennes. [Lire la suite]

La programmation 2023-2027 de la politique agricole commune a débuté le 1er janvier. Si le budget a été préservé et une relative stabilité globale observée, les stratégies d’exploitation sont à anticiper sur les assolements. [Lire la suite]

Pour annihiler la pousse des cornes, le bon ébourgeonnage des jeunes caprins avec un fer chaud permet de limiter le risque de douleur, d’infections et de repousse. [Lire la suite]

Dans son Flash Hebdo, Culture Viande fait savoir qu'un courrier a été adressé à la DGAL pour l'alerter sur la concurrence déloyale dans les filières ovine et caprine. [Lire la suite]

Du fait de son taux de remplacement de 106 %, une pyramide des âges équilibrée et une capacité à attirer de nouveaux éleveurs, et notamment des femmes, le monde caprin étonne. [Lire la suite]

En présence de Alain Ayong Le Kama, Recteur de l'académie d'Orléans-Tours et de Francois Bonneau, Président du Conseil régional Centre-Val de Loire, Philippe Mauguin, PDG d’INRAE a inauguré ce jeudi 6 octobre 2022 à Osmoy (18) un dispositif expérimental d’envergure pour le phénotypage des ruminants ovins et caprins. [Lire la suite]

« Mettre en avant une agriculture durable » : c'est l'ambition du Sommet de l'élevage de Cournon d'Auvergne, qui accueille à partir de mardi l'élite des cheptels français et des agriculteurs en quête de réponses face aux conséquences de la sécheresse et de la guerre en Ukraine. [Lire la suite]