Actualité Bétail

Bovins maigres +18 mois : Le commerce sera quelque peu perturbé par le férié du 11 novembre. Les prix seront stables.

Broutards : Les tarifs vont se maintenir faute d’offre suffisante en broutards vaccinés pour l’export, mais la demande intérieure restera peu soutenue pendant les travaux de saison. [Lire la suite]

La relocalisation de l’engraissement est en marche. En France, de moins en moins de veaux naissent mais sur les sept mois de l’année, 203 000 animaux ont été achetés par les engraisseurs français, soit 10 000 têtes de plus qu’en 2023. [Lire la suite]

Bovins maigres +18 mois : Les bonnes femelles lourdes resteront demandées, mais les tarifs seront à la baisse dans le bétail de second choix.

Broutards : Les tarifs resteront soutenus à l’export pour les animaux préparés pour l’export, mais la demande intérieure va se tasser pendant les travaux de saison. [Lire la suite]

Ration, prix de vente des broutards… La pesée est un moyen d’objectiver de nombreux postes sur un élevage bovin viande. Deux conseillers de chez Eilyps évoquent l’intérêt de la pratique sur le plateau de la Space TV. [Lire la suite]

Bovins de races à viande : Le commerce sera plus calme avec un tassement des prix pour les Charolaises.  

Bovins de races laitières : Le recul de l’offre va amoindrir la pression des abatteurs.

Jeunes bovins : La fermeté de la demande à l’export restera favorable pour une poursuite de la hausse. [Lire la suite]

Bovins maigres +18 mois : Les bonnes femelles lourdes resteront demandées, mais les tarifs seront à la baisse dans le bétail de second choix.

Broutards : Les tarifs resteront soutenus à l’exports pour les animaux préparés. Les Limousins vont se réorienter sur l’Italie, ou attendre une vaccination. [Lire la suite]

Veaux : L’activité commerciale sera assez régulière dans les bons veaux viandés.   

Veaux de boucherie : Le début des vacances devrait amener une stabilisation des prix dans le veau de boucherie. [Lire la suite] 

Espagne, Italie, marché intérieur… Les broutards français sont plus que jamais convoités sur fond de décapitalisation bovine. À l’occasion du Sommet de l’élevage, Interbev et Idele font le point sur les perspectives pour la filière allaitante française. [Lire la suite]

En Haute-Savoie, un démonstrateur agrivoltaïque a été installé pour une durée de cinq ans. Son objectif : analyser le comportement d’un système d’élevage bovin, du comportement des animaux à la production et valorisation du fourrage. [Lire la suite]

Marchés du mardi 1er octobre 2024. Diffusion des marchés de Lezay, Carentan, Cotation bovin région Ouest, Mol (veaux). [Lire la suite]

Le ministère de l’Agriculture a défini une zone tampon destinée à faire barrière au virus, au sein de laquelle un million de bovins est susceptible de recevoir une double injection gratuite du premier vaccin autorisé contre la MHE. [Lire la suite]

Bovins maigres +18 mois : La demande restera présente dans le bon maigre, avec des tarifs stables. Le tri sera plus sévère dans le bétail inférieur.

Broutards : Le nombre de broutards préparés pour l’export restera insuffisant pour la demande dans les Charolais. Dans le Limousins l’extension du zonage FCO3 va fermer le marché espagnol avec un commerce qui va devoir se réorganiser. [Lire la suite]

Pour réduire le coût de la finition des vaches de réforme à haut potentiel comme les Blondes d’Aquitaine, un essai mené sur la Ferme des Etablières propose d’effectuer un pré-engraissement à partir de fourrage de qualité. [Lire la suite]

Entre offre globalement limitée et demande dynamique, le marché européen du jeune bovin est en tension ces dernières semaines, et les prix sont orientés à la hausse. [Lire la suite]

Veaux : La tendance sera à la détente avec des tarifs en progression en toutes catégories.  

Veaux de boucherie : Le commerce restera fluide avec des disponibilités juste suffisantes [Lire la suite]

Bovins de races à viande : Le commerce sera très calme avec un tassement des prix pour les Charolaises.  

Bovins de races laitières : Les abatteurs vont chercher à maintenir la pression malgré le recul de l’offre.

Jeunes bovins : La fermeté de la demande à l’export restera favorable pour une poursuite de la hausse. [Lire la suite]

Sans remplacer les consultations physiques indispensables, la télémédecine vétérinaire, rendue performante grâce au déploiement de la 5G, pourrait contribuer à améliorer le suivi de la santé des animaux dans les élevages bovins. Dans ce cadre du projet 5G4AGRI, une démonstration de cette télémédecine vétérinaire pour bovins a été réalisée à la ferme expérimentale de Derval, le 17 octobre dernier. [Lire la suite]

Veaux : La tendance sera à la détente dans les veaux laitiers   

Veaux de boucherie : Le commerce restera fluide avec des disponibilités juste suffisantes [Lire la suite]

Bovins de races à viande : Le commerce sera régulier et les tarifs qui vont maintenir dans les femelles de qualité bouchère. La tendance va se durcir pour les Charolaises notamment dans l’entrée de gamme.  

Bovins de races laitières : Le recul de l’offre généré par les travaux de saison va amoindrir la pression des abatteurs.

Jeunes bovins : La fermeté de la demande à l’export et les niveaux de prix pratiqués chez nos voisins européens seront favorables pour une poursuite de la hausse. [Lire la suite]

Bovins maigres +18 mois : L’offre saisonnière va progresser, mais avec une gamme de marchandise beaucoup plus large en qualité. Les bonnes femelles lourdes resteront demandées, mais les tarifs seront à la baisse dans le bétail de second choix.

Broutards : L’offre saisonnière va s’accroître, mais la demande restera soutenue que ce soit pour les marchés exports ou intérieure. [Lire la suite]

L’Idele vient de dévoiler les derniers résultats des abattages et des cotations pour les vaches et les jeunes bovins. Le manque d’offre continue de soutenir les cours des vaches alors que ceux des bovins entament leur remontée. [Lire la suite]

Lauréate d’un Sommet d’Or, le concours de l’innovation du Salon de l’Élevage, Bov’Adapt est une nouvelle cage de contention pour bovin. [Lire la suite]

La vaccination contre la fièvre catarrhale ovine (FCO) de sérotype 3, détectée récemment, sera ouverte gratuitement à tous les éleveurs, a annoncé jeudi au Sommet de l'élevage de Cournon-d'Auvergne la nouvelle ministre de l'agriculture Annie Genevard. [Lire la suite]

Bovins de races à viande : Les tarifs devraient plafonner, mais se maintenir dans les femelles de qualité bouchère. Les abatteurs vont mettre la pression sur les Charolaises et les allaitantes d’entrée de gamme. 

Bovins de races laitières : L’étalement des ensilages ne devrait pas trop perturber le niveau de l’offre. Les abatteurs vont maintenir la pression sur les prix encore plusieurs semaines.            

Jeunes bovins : Le commerce sera plus favorable avec  une meilleure tenue des prix des jeunes bovins. [Lire la suite]

Veaux : L’accroissement du nombre de PRC positive à l’export et les replacements de ces veaux sur la France ne va pas faciliter le commerce.   

Veaux de boucherie : L’équilibre offre/demande et une météo assez favorable avec consommation de viande de veau devraient permettre une bonne tenue les prix. [Lire la suite]