Actualité Bétail

Pour soigner ses animaux, la première étape est d’avoir une pharmacie organisée et complète. Quels matériels et médicaments doivent y figurer absolument ? Conseils pratiques d’une vétérinaire. [Lire la suite]

Le loup aux portes de Grenoble. Dans la nuit du 30 au 31 décembre, un troupeau de brebis a été attaqué à Poisat. L'éleveur, qui fait paître ses bêtes en extérieur toute l'année, est inquiet. [Lire la suite]

L’élevage des herbivores peut être durable, d’un point de vue économique, social, environnemental. Comment atteindre cet objectif ? Jean-Pierre Dulphy et Pierre Guy rappellent que quelques pistes ont été testées. [Lire la suite]

En janvier 2020, le Gouvernement s’est engagé à la nomination dans chaque élevage d’un référent bien-être animal avec une formation spécifique et obligatoire à ces enjeux. Après un important travail engagé avec les filières pour concevoir ce volet formation, cette mesure est effective dès le 1er janvier 2022, dans le calendrier annoncé. Son application vient d’être précisée par un arrêté publié ce jour au Journal officiel. [Lire la suite]

En novembre 2021, les abattages d’agneaux et d’ovins de réforme reculent en nombre de têtes, respectivement de 1,1 % et de 1 % sur un an, selon la note de conjoncture Agreste du ministère de l’Agriculture. [Lire la suite]

La baisse des disponibilités d’agneaux sur le marché provoque l’envolée des cours, selon le ministère de l’Agriculture. [Lire la suite]

Les montants des aides ovine et caprine pour 2021 ont été mis à jour. Ils sont en légère baisse par rapport à ceux de la campagne 2020. [Lire la suite]

Tous les ans durant trois jours, les professionnels de l'agriculture se donnent rendez-vous au Parc des Expositions de Metz Métropole du 27 au 29 octobre , l'occasion de découvrir des centaines de bovins de différentes races. [Lire la suite]

Grand rendez-vous européen du monde agricole où seront présents plus de 1400 exposants et 2000 animaux : cette année, le Sommet de l’élevage se déroulera du 5 au 8 octobre 2021 pour sa 30e édition à la Grande halle d’Auvergne. Les annonces gouvernementales permettent de maintenir la manifestation, cependant les organisateurs ont plusieurs objectifs pour le bon fonctionnement du Sommet de l’Elevage. [Lire la suite]

Les « plus beaux » représentants des différentes races d’ovins et de bovins sont représentés ce dimanche à la Foire agricole de Sedan. [Voir la vidéo]

Le salon de la filière ovine se déroulera les 8 et 9 septembre 2021 à Bellac, en Haute-Vienne. Avec son village connecté, il mettra la lumière sur les innovations technologiques utiles à l’éleveur. [Lire la suite]

Mercredi 8 et jeudi 9 septembre, Tech-Ovin, le salon national professionnel du mouton, se tiendra à Bellac, en Haute-Vienne. Plus de 200 exposants y sont attendus. [Lire la suite]

L’activité commerciale montre deux visages opposés avec d’un côté des abattoirs sans grand besoin faute de consommation suffisante sur cette fin de mois et de l’autre, une demande qui se renforce pour la préparation de l’Aïd el Kebir avec de nombreux musulmans qui vont rester en France pour cette importante fête religieuse. Les très bons agneaux laitons de bergerie restent recherchés pour une clientèle qui recherche de la qualité auprès de leur boucher habituel. L’offre est plus importante dans les agneaux d’herbe, mais avec une très grande irrégularité dans la finition. La profusion d’herbe engendre des agneaux plus gras ce qui est très pénalisant. En brebis, l’activité commerciale est plus régulière avec une demande qui tend à se renforcer dans les bonnes lourdes. 

La Communauté de communes Bazois Loire Morvan (CCBLM) et la Chambre d’Agriculture de la Nièvre ont organisé une conférence-débat, “L’élevage, un avenir pour le territoire ?” [Lire la suite]

En cette fin décembre, le département de l'Ain connaît une recrudescence d'attaques du Lynx. C'est à quelques kilomètres de Bourg-en-Bresse, dans le Revermont, que le félin s'en prend aux troupeaux de brebis. Un éleveur de Neuville-sur-Ain a ainsi été victime du grand prédateur à deux reprises. [Lire la suite]

Dès le 1er janvier 2022, les agriculteurs pourront télédéclarer sur le site Télépac les demandes d’aides animales : aides ovines, aide caprine, aide aux bovins laitiers en zone de montagne, aide aux bovins laitiers hors zone de montagne, aide aux bovins allaitants, aides aux veaux sous la mère et prime aux petits ruminants (Outre-Mer). [Lire la suite]

Afin de pallier le problème de saisonnalité qui touche la production d'agneau de Sisteron labélisé, la coopérative L’Agneau Soleil a mis en place fin 2020 un contrat spéci­fique, en partenariat avec la société commerciale Alpes Provence Agneaux et l'association César, qui gère les dossiers Label Rouge et IGP Sisteron. Cette année, 23 éleveurs sur les 172 habilités en IGP Sisteron sont concernés par ce contrat. [Lire la suite]

Les indicateurs de prix de marché de la filière ovine de décembre publié par Interbev Ovins affichent une impressionnante série de flèches haussières. Ainsi, les prix à la production en France restent très fermes. À 7,8 €/kg en moyenne sur novembre, le PMP des agneaux dépasse de 11 % son niveau de l’an dernier et de 3 % son niveau d’octobre. La hausse est de 17 % sur un an pour le prix de l’agneau français à Rungis et de 8 % pour le prix pondéré sur les marchés en vif. Début décembre, les prix continuaient de se raffermir sur les marchés, car même si les volumes sont là la demande est forte. [Lire la suite]

La Caveb, coopérative de producteurs de viande, l’abattoir Sovileg à Thouars et un éleveur de moutons de Rom, Gaël Bouvier, ont signé mi-novembre un contrat tripartite inédit dans les Deux-Sèvres. L’abattoir s’engage à acheter à un prix minimum (entre 6,7 € et 7,15 € le kilo) les agneaux. Ce prix minimum est garanti pendant sept ans. En échange, l’éleveur s’engage à ce qu’au moins 40 % de sa production soit abattue entre le 15 octobre et le 15 avril. « Sécuriser et pérenniser », tels sont les enjeux clés de ce contrat selon les termes de Yohann Richard, directeur général de la Caveb, basée à Châtillon-sur-Thouet.

Dans une instruction technique, la direction générale de l’alimentation du ministère de l’Agriculture indique les règles et procédures s’appliquant à la traçabilité des bovins, ovins, caprins et porcins dans les centres de rassemblement lors d’échanges intra-européens. Elles sont liées à la mise en application, depuis le 15 octobre 2021, des nouveaux certificats dans le cadre de la loi sur la santé animale européenne.

Après un an de pause, le Sommet de l’élevage revenait avec des incertitudes côté fréquentation du fait de la pandémie de Covid-19 et du pass sanitaire. Des inquiétudes vite levées pour un trentième anniversaire en tout point réussi avec 93.000 visiteurs, une fréquentation très proche de celle du record de 2019.

La filière ovine irlandaise a su tirer son épingle du jeu face au Brexit et aux bouleversements commerciaux qu’il a engendré. Néanmoins la situation reste incertaine face aux mouvements du marché mondial de la viande. [Lire la suite]

La Fédération nationale ovine (FNO) réunie en congrès le 7 septembre 2021 à Limoges entend influencer les décideurs afin de protéger les producteurs des accords de libre-échange, mais aussi pousser les consommateurs à acheter de la viande ovine d’origine française.

Pour accroître durablement le potentiel de production de la filière ovine française, la filière renouvelle son programme Inn'Ovin pour cinq ans. [Lire la suite]

Le logiciel web Sicoop permet à la fois de conseiller les éleveurs et de prévoir les dates de disponibilités des agneaux. Encore en test, il sera proposé l’an prochain.