Actualité Bétail

Eleveurs et abatteurs espèrent arrêter la baisse de la production de veau. Le président de la section veaux de l'organisation Interbev espère détrôner les Pays-Bas, premier producteur mondial. [Lire la suite]

Grâce aux fourrages et aux mélanges céréales-protéagineux récoltés tout au long de l’année sur l’exploitation, les deux systèmes - charolais et limousin - seront à 100 % autonomes en fourrage ainsi qu’en concentré pour le système en agriculture biologique. [Lire la suite]

La firme technologique japonaise Nikon a développé un système qui a recours à l'intelligence artificielle (IA) pour alerter les éleveurs si une vache est sur le point de mettre bas, en analysant les mouvements de l'animal avec des caméras installées dans les élevages.[Lire la suite]

Veaux : Les mises en place de juillet vont amoindrir la demande, mais le nombre de veaux sera également plus faible pour permettre un écoulement régulier dans les bons sujets lourds.

Veaux de boucherie : La demande sera plus forte pour la rentrée des écoles. [Lire la suite] 

C’est le grand défi de l’année 2024, ponctuée par les Jeux Olympiques, qui sera un sérieux accélérateur de projets. [Lire la suite]

À l’instar de la société, les éleveurs sont de plus en plus connectés. Si les éleveurs de bovins viande restent derrière les éleveurs laitiers en termes d’équipements high-tech, caméras de surveillance, détecteurs de vêlage ou de chaleur sont de plus en plus présents sur les exploitations. [Lire la suite]

Presque disparue à la fin des années 70, la vache armoricaine a été sauvée de justesse et reprend du poil de la bête depuis une quinzaine d’années. Rencontre avec Erwan Rousseau, président de l’association des éleveurs d'Armoricaines. [Lire la suite]

La Commission européenne a adopté un acte délégué ouvrant la voie à l’abattage à la ferme de bovins, ovins, caprins et porcins. La Confédération paysanne salue « l’aboutissement de 10 années de travail sur le terrain et au niveau institutionnel », en France et à Bruxelles. [Lire la suite]

Veaux : L’ensemble des marchés seront fermés la semaine prochaine

Veaux de boucherie : La demande sera plus calme avant de repartir pour la rentrée. [Lire la suite]

Bovins de races à viande : L’activité sera calme avec des tarifs sans changement.

Bovins de races laitières : Les abatteurs devraient accorder quelques centimes aux fournisseurs qui ont garder des vaches pour les deux prochaines semaines

Jeunes bovins : Les volumes travailler seront négligeables [Lire la suite]

Le revenu agricole repart à la baisse (- 6,3 %), après le pic atteint en 2022.[Lire la suite]

La longévité des vaches laitières est en baisse, ce qui limite la rentabilité des élevages. Pour étudier le sujet et tenter d'y remédier, FranceAgriMer finance un projet piloté par l'Idele. Le but : identifier les dynamiques de gestion des cheptels et fournir des outils aux éleveurs pour améliorer la situation. [Lire la suite]

Bovins de races à viande : La demande va se tasser  dans les bonnes femelles de qualité bouchère, mais les tarifs vont se maintenir.

Bovins de races laitières : Les tarifs vont se stabiliser avant de reprendre quelques centimes entre les fêtes. 

Jeunes bovins : les tarifs devraient se maintenir, malgré le recul de la demande. [Lire la suite]

La France comptait 3 729 foyers de maladie hémorragique épizootique (MHE) au 11 janvier 2024, selon le bilan établi par le ministère de l’Agriculture. Ce dernier en comptabilisait 3708, au 3 janvier 2024. [Lire la suite]

Faire manger des algues à nos vaches ? Une idée apparemment saugrenue et pourtant prometteuse. Ainsi, le projet français Meth’Algue porté par l’Institut de l’élevage avec l’aide du Ceva, Centre d’étude et valorisation des algues ainsi que l’Inrae semble sur la bonne voie et a toute sa place dans la vaste recherche sur la baisse des émissions de méthane. [Lire la suite]

Chaque année, l’observatoire de la variabilité génétique regarde le niveau de diversité génétique au sein des grandes races bovines. Et les indicateurs sont plutôt au vert pour les principales grandes races allaitantes françaises. [Lire la suite]

Bovins maigres +18 mois : L’activité commerciale va reprendre, avec une demande qui sera présente dans le bon maigre.

Broutards : L’activité export va reprendre doucement avec des opérateurs qui auront des besoins face à des volumes très modestes. [Lire la suite]

Bovins de races à viande : La demande va se tasser dans les bonnes femelles de qualité bouchère, mais les tarifs vont se maintenir.

Bovins de races laitières : Après le gain de quelques centimes pendant les fêtes. Le niveau de l’offre sera plus en phase avec la demande pour permettre aux acheteurs de stabiliser ponctuellement les prix.

Jeunes bovins : Le niveau de l’offre devrait permettre de maintenir les prix. [Lire la suite]

La télédéclaration pour la campagne Pac 2024 a ouvert le 1er janvier pour les aides bovines, caprines, ovines et aux petits ruminants. [Lire la suite]

Le nombre de foyers de la maladie hémorragique épizootique (MHE) qui touche les bovins, les ovins, les caprins et les cervidés a légèrement reculé en France depuis le dernier bilan hebdomadaire réalisé par le ministère de l’Agriculture. [Lire la suite]

Le cours des bovins bien conformés se maintient, alors que celui de la réforme laitière poursuit sa baisse saisonnière. [Lire la suite]

Bovins maigres +18 mois : pas de marché la semaine prochaine.

Broutards : pas de marché la semaine prochaine [Lire la suite]

2023 aura été une année de stabilisation pour le secteur allaitant et d’un sérieux ajustement des prix à la baisse dans les réformes laitières. Quel sera le nouveau paysage de 2024, dans une Europe toujours soumise aux aléas d’un marché de libre-échange ? [Lire la suite]

Veaux : Le commerce restera assez fluide avec une demande présente et une offre en replis.

Veaux de boucherie : La demande saisonnière sera plus ferme avec des tarifs à la hausse [Lire la suite]

Bovins maigres +18 mois : Le commerce restera calme, mais les tarifs vont se stabiliser.

Broutards : La demande restera présente à l’export, face à des volumes en baisse. [Lire la suite]