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Dix-huit bovins ont péri dans l’accident, mais le conducteur est indemne. Ce dimanche 29 août 2021 au matin, un poids lourd s’est couché sur la RD761 au niveau de Saulgé-l’Hôpital (Maine-et-Loire). [Lire la suite] 
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Le ministre de l’Agriculture a chargé Gilles Vanackere, médiateur de la coopération agricole (1), de « promouvoir la contractualisation obligatoire des jeunes bovins et broutards et d’en analyser les freins », annonce Culture Viande, le syndicat des entreprises françaises de l’abattage-découpe.
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Les éleveurs ayant un revenu inférieur à 11 000 € sur le dernier exercice ont jusqu'au 15 septembre pour demander le dispositif de compensation des préjudices financiers suite à la pandémie. [Lire la suite]
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Le ministère en charge de l’Agriculture et de l’Alimentation a décidé de mettre en place, pour les élevages de bovins allaitants, un dispositif de compensation des préjudices financiers induits par les effets de la pandémie de Covid-19. L’enveloppe totale allouée est de 60 millions d’euros. [Lire la suite]
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Dans un communiqué du 15 juillet 21, la Fédération Nationale Bovine considère que le ministre a fait le choix de baisser de manière importante les aides de la Pac au secteur de l'élevage de bovins de races à viande. "Un choix politique clair, à assumer." [Lire la suite]
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La production européenne de viande bovine va reculer en Europe en 2021, les importations devraient se ressaisir après la crise sanitaire mais les exportations ne devraient progresser qu'à la marge. [Lire la suite]
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Après la deuxième série d’annonces de Julien Denormandie sur le plan stratégique national de la future Pac, la Fédération nationale bovine (FNB) constate que les éleveurs de bovins viande « seront bien les perdants » de la réforme, avec 78 millions d’euros d’aides en moins. [Lire la suite]
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Le marché de la viande bio continue sa progression. En 5 ans, la production a doublé pour atteindre près de 60 000 tonnes en 2020, tandis que les volumes d’abattage ont augmenté de 10 % sur la dernière année. [Lire la suite]
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Grâce à la technologie ultra haute fréquences, les boucles électroniques pourront bientôt identifier des lots d’animaux et collecter davantage d’informations sur le troupeau. [Lire la suite]
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La Sicafome, qui gère le marché au cadran de Moulins-Engilbert, a mis en place des ventes de lots de bovins par vidéo. C’est inédit, et ça marche. [Lire la suite]
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En 2020, l’Asie de l’Est et du Sud-Est a capté 47 % des importations mondiales de viande bovine (hors flux intra-européens). Plus de la moitié de ces volumes ont alimenté la Chine et Hong Kong. La pandémie de Covid-19 est loin d’avoir freiné l’appétit de l’empire du Milieu, qui conforte sa place de premier importateur mondial de viande bovine.
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Malgré les difficultés liées à la crise sanitaire, la coopérative tire son épingle du jeu des filières courtes. Une réorganisation a été effectuée. [Lire la suite]
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La Coopérative agricole des producteurs de viande (Caveb), implantée à Châtillon-sur-Thouet, a récemment tenu son assemblée générale. [Lire la suite]
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Après une édition 2020 digitalisée, le Salon international de l’élevage (Space), temps fort de la rentrée agricole dans l’Ouest, investit à nouveau le parc expo de Rennes, du 14 au 16 septembre 2021. [Lire la suite]
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Yann et Pascal Arsicaud ne sont pas seulement à la tête d'un des plus gros élevages de Blondes d’Aquitaine de France. Ils gèrent aussi sur leur commune de Marans (Charente-Maritime) une maison de négoce qui emploie une quinzaine de personnes pour un chiffre d’affaires de 27 millions d’euros. [Lire la suite]
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FranceAgriMer vient de dévoiler les modalités du dispositif d’aide aux éleveurs de bovins viande annoncée en mars par le gouvernement suite à la crise de la Covid-19. [Lire la suite]
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La démarche Prim’herbe correspond à des animaux jeunes et légers produits à la demande de l’enseigne Carrefour. Un essai d’engraissement a été réalisé cet hiver à la ferme expérimentale Arvalis des Bordes dans l’Indre. [Lire la suite]
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La guerre des prix continue de faire rage entre producteurs et distributeurs, s’alarment des députés LREM, qui en appellent au ministre de l’Agriculture. [Lire la suite]
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Des index techniques, ou combinaisons de plusieurs index, vont voir le jour d'ici fin 2022 pour aider les éleveurs à sélectionner leurs animaux. [Lire la suite]
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L’allègement du marché européen de la viande bovine laisse présager des perspectives positives pour les éleveurs. [Lire la suite]
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Le ministre de l'Agriculture Julien Denormandie a annoncé, ce dimanche, que les contrôles allaient être renforcés à l'automne dans les abattoirs. [Lire la suite]
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L’association Le veau sous la mère a choisi de se rapprocher de l’organisme de gestion Limousin Promotion. L’objectif est de mutualiser les moyens et renforcer la visibilité du produit. Le veau rosé Label Rouge est lui aussi concerné par ce mouvement, avec des ambitions notamment sur le marché de la restauration hors domicile. [Lire la suite]
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Dans un communiqué du 29 juin 2021, la Commission européenne annonce autoriser l'aide d'État de 60 millions d’euros (M€) «visant à soutenir les entreprises du secteur de l’élevage de bovins à viande dans le contexte de la pandémie de coronavirus». [Lire la suite]
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Les cours des bovins finis et des veaux de boucherie sont en hausse sur un an en avril 2021, et ceux des broutards se redressent, indique le service statistiques du ministère de l’agriculture. Sur l’année, les abattages sont plutôt stables, mais ceux de vaches allaitantes augmentent depuis janvier. [Lire la suite]
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Une délégation d’éleveurs a demandé à être reçue, hier, par la direction de l’abbattoir Socopa, filiale de Bigard. Ils demandent « une augmentation du prix du kilo de viande ».
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