Actualité Bétail

Cette année, quelque 146 leveurs sont attendus au marché aux bestiaux de Parthenay, à l’occasion du concours Apocab. Ce concours mettra sur le devant de la scène la parthenaise, ce qui n’est d’ailleurs pas pour déplaire aux responsables de l’association locale qui ont un petit faible pour cette race très locale. 196 bêtes se feront belles le 7 décembre pour séduire le jury, en tout début d’après-midi, avant la vente des vedettes de la journée.

Faisant état d'un blocage au sein de l'interprofession de la part des deux fédérations représentant la grande distribution, la FNB informe les éleveurs sur l'indicateur de coût de production. Il a été actualisé en septembre 2021. [Lire la suite]

Les aides couplées ABA et ABL seront fusionnées en un dispositif unique à l’UGB. Elles sont plafonnées et elles nouvelles règles de calcul favorisent les systèmes extensifs et fertiles. 

Les GMS restent le principal lieu d’achat de produits responsables, avec une forte demande de transparence et de traçabilité, en progression avec celle d’avoir une meilleure qualité de produits « en choisissant des produits locaux, bio, équitables ». 4 français sur 10 sont prêts à payer pour une juste rémunération de produits responsables. [Lire la suite]

Les assemblées générales des sections Bovin-Viande et Lait Eureden se sont déroulées les 4 et 5 novembre dernier. Chaque assemblée était riche  d'échanges avec les intervenants externes qui ont pu apporter des perspectives sur les productions. Le 4 novembre, lors de l’assemblée de la section Bovins-Viande, à Mûr-de-Bretagne, Louis-François Leconte, président de la section, a présenté les chiffres clés de l’activité et les résultats de la section qui évoluent positivement avant de faire un point sur la conjoncture. Olivier Frayer, responsable de l’OP Bovins viande de la coopérative, a fait le point sur les perspectives et les différents dossiers en cours au sein de la section, tels que les génisses Ejendu, l’outil I-farm et la mise en place de contrats afin de répondre à la loi Égalim 2. [Lire la suite]

Après les États-Unis, l’entreprise de Boulazac, spécialisée dans la viande de veau, devrait exporter bientôt vers Dubaï et la Chine. [Lire la suite]

La marque Viandes et Territoires, c’est terminé. Porté par l’abattoir de Charleville, Socavi, et la coopérative des Bergers du Nord Est, la société repreneuse de l’abattoir se nomme Prestaba. Elle se recentre sur l’abattage et la transformation depuis le 1er novembre.

FranceAgriMer a indiqué que 13 600 élevages de bovins allaitants bénéficieront de l’aide exceptionnelle annoncée par le Premier ministre en mars dernier. Ce qui représente une enveloppe globale de 20,3 millions d’euros.

Au parc des expositions, c’est l’effervescence : 500 bovins, en provenance de 70 élevages, concourent pour les titres de meilleurs reproducteurs, les engins agricoles circulent dans les allées, les éleveurs, tout à la joie de se retrouver, font résonner des éclats de voix. Vendredi 12 et samedi 13 novembre, le public peut venir voir ces bêtes d’exception rassemblées au Parc des Expositions.

Dans un communiqué, la Fédération nationale bovine enjoint industriels et distributeurs à se montrer responsables dans le cadre des négos. [Lire la suite]

Le ministère de l’Agriculture annonce la découverte d’un cas de brucellose bovine dans une exploitation laitière de la Haute-Savoie. Des enquêtes épidémiologiques sont en cours pour comprendre l’origine de la contamination de ce cheptel. [Lire la suite]

Pour la plupart des bovins, la contractualisation écrite sera obligatoire à compter du 1er janvier 2022, sinon le 1er juillet 2022. Elle concerne également certains porcs charcutiers ainsi que les productions de lait cru de vache, de chèvre et de brebis. [Lire la suite]

D’après la Fédération nationale bovine, la grande distribution s’est « encore opposé » à la publication de l’indicateur de coût de production des éleveurs par Interbev. Le syndicat appelle le ministre de l’Agriculture à « durcir le ton et faire respecter la loi, par tous ».

Lors de la convention pour le climat à Glasgow, de nombreux pays se sont engagés sur la réduction d’émissions de méthane. En France, beaucoup d’éleveurs ont déjà pris le train en marche. Entre systèmes d’exploitation et leviers de réduction, de plus en plus de réponses concrètes se dégagent pour réduire l’empreinte carbone de son élevage.

Le cours de la viande bovine remonte, annonce l’Institut de l’élevage. En revanche, et c’est moins nouveau, l’âge moyen très élevé des exploitants devient préoccupant… [Lire la suite]

Un nouvel accord mondial sur la réduction des émissions de méthane a été acté lors de la COP26, la conférence de l’ONU sur le climat, qui s’est tenue à Glasgow la semaine dernière. À horizon 2030, l’objectif est de réduire de 30 % les émissions de méthane par rapport aux niveaux de 2020. Une ambition qui concerne directement le secteur de l’élevage, qui représente 20 % des émissions de méthane liées à l’activité humaine. [Lire la suite]

La Commission européenne veut interdire l'importation de matières premières issues de la déforestation. Café, chocolat, viande bovine...Un projet de règlement européen est présenté ce 17 novembre 2021. C'est une opportunité pour obtenir une avancée en faveur des "mesures miroir".

Dans un communiqué du 16 novembre 2021, Interbev formule ainsi la demande d'imposer dans cet objectif aux pays tiers une "mesure miroir" sur la traçabilité individuelle des bovins tout au long de leur vie. Les importateurs pourraient ainsi exiger auprès de leurs fournisseurs de connaitre les lieux de naissance et d'élevage des animaux. [Lire la suite]

Eleveuse de bovins charolais en Côte d'Or, Emilie Jeannin a levé 2 millions d'euros pour dupliquer en France un modèle d'abattoir mobile expérimenté en Suède. Son planning est complet jusqu'à Noël. [Lire la suite]

À la demande d’Interbev, l’Institut de l’élevage a réalisé une étude sur la valorisation des bovins mâles. Au total, 17 enquêtes ont été réalisées auprès des opérateurs de la filière. [Lire la suite]

L’identification électronique pourrait à l’avenir permettre d’identifier des lots d’animaux sur des distances supérieures. Elle offrirait ainsi la possibilité de collecter davantage d’informations grâce à la technologie haute fréquence.