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Yann et Pascal Arsicaud ne sont pas seulement à la tête d'un des plus gros élevages de Blondes d’Aquitaine de France. Ils gèrent aussi sur leur commune de Marans (Charente-Maritime) une maison de négoce qui emploie une quinzaine de personnes pour un chiffre d’affaires de 27 millions d’euros. [Lire la suite] 
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FranceAgriMer vient de dévoiler les modalités du dispositif d’aide aux éleveurs de bovins viande annoncée en mars par le gouvernement suite à la crise de la Covid-19. [Lire la suite]
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La démarche Prim’herbe correspond à des animaux jeunes et légers produits à la demande de l’enseigne Carrefour. Un essai d’engraissement a été réalisé cet hiver à la ferme expérimentale Arvalis des Bordes dans l’Indre. [Lire la suite]
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La guerre des prix continue de faire rage entre producteurs et distributeurs, s’alarment des députés LREM, qui en appellent au ministre de l’Agriculture. [Lire la suite]
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Des index techniques, ou combinaisons de plusieurs index, vont voir le jour d'ici fin 2022 pour aider les éleveurs à sélectionner leurs animaux. [Lire la suite]
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L’allègement du marché européen de la viande bovine laisse présager des perspectives positives pour les éleveurs. [Lire la suite]
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Fruit d'une ample consultation, le projet stratégique de Terrena établit des objectifs chiffrés en matière de bio, de réduction des pesticides ou d'importation de soja. [Lire la suite]
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Le marché de la viande bio continue sa progression. En 5 ans, la production a doublé pour atteindre près de 60 000 tonnes en 2020, tandis que les volumes d’abattage ont augmenté de 10 % sur la dernière année. [Lire la suite]
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La 10e édition du Salon Agrimax se tiendra du mercredi 27 au vendredi 29 octobre, au parc des expositions de Metz-Métropole. Cette année, la race sera à l'honneur à travers un beau programme de concours. Le mercredi 27 octobre, à partir de 19 h, la manifestation accueillera la 3e édition des Trophées de l’Agriculture. [Lire la suite]
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Grâce à la technologie ultra haute fréquences, les boucles électroniques pourront bientôt identifier des lots d’animaux et collecter davantage d’informations sur le troupeau. [Lire la suite]
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L’ancien président du groupe agroalimentaire d’Ancenis, 64 ans, est mort, vendredi 2 juillet, des suites d’une longue maladie. [Lire la suite]
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Il ne fallait pas louper le réveil hier matin, au marché aux bestiaux de Parthenay. C’est ici que le Syndicat d’élevage ovin des Deux-Sèvres (SDEO 79) organisait, dès 7 h, sa vente annuelle de béliers certifiés par les organismes de sélection. Un rendez-vous prisé aussi bien pour les éleveurs que pour les coopératives en quête de moutons reproducteurs à fort potentiel génétique. [Lire la suite]
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Dans un communiqué du 29 juin 2021, la Commission européenne annonce autoriser l'aide d'État de 60 millions d’euros (M€) «visant à soutenir les entreprises du secteur de l’élevage de bovins à viande dans le contexte de la pandémie de coronavirus». [Lire la suite]
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Les éleveurs ayant un revenu inférieur à 11 000 € sur le dernier exercice ont jusqu'au 15 septembre pour demander le dispositif de compensation des préjudices financiers suite à la pandémie. [Lire la suite]
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Le ministère en charge de l’Agriculture et de l’Alimentation a décidé de mettre en place, pour les élevages de bovins allaitants, un dispositif de compensation des préjudices financiers induits par les effets de la pandémie de Covid-19. L’enveloppe totale allouée est de 60 millions d’euros. [Lire la suite]
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Dans un communiqué du 15 juillet 21, la Fédération Nationale Bovine considère que le ministre a fait le choix de baisser de manière importante les aides de la Pac au secteur de l'élevage de bovins de races à viande. "Un choix politique clair, à assumer." [Lire la suite]
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La production européenne de viande bovine va reculer en Europe en 2021, les importations devraient se ressaisir après la crise sanitaire mais les exportations ne devraient progresser qu'à la marge. [Lire la suite]
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Après la deuxième série d’annonces de Julien Denormandie sur le plan stratégique national de la future Pac, la Fédération nationale bovine (FNB) constate que les éleveurs de bovins viande « seront bien les perdants » de la réforme, avec 78 millions d’euros d’aides en moins. [Lire la suite]
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Le 30ème Sommet de l’Elevage, qui se tiendra du 5 au 8 octobre à la Grande Halle d’Auvergne à Cournon-d'Auvergne, près de Clermont-Ferrand, rassemblera 1 400 exposants et 2 000 animaux d’exception. Le programme de ce rendez-vous incontournable a été dévoilé. [Lire la suite]
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Les projets de camions permettant d’abattre les animaux au plus proche de leur lieu d’élevage se multiplient en France. Un premier abattoir mobile espère démarrer son activité dès cet été en Bourgogne. [Lire la suite]
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S’appuyant sur le plan « France relance » déployé dans le cadre de la crise du Covid-19, le ministère de l’Agriculture annonce ce lundi 5 juillet 2021 le lancement de son nouveau « plan abattoirs ». Il s’appuiera sur trois volets : « renforcer les contrôles et, le cas échéant, les sanctions, accompagner et investir massivement dans les abattoirs. »
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Le ministre de l'Agriculture Julien Denormandie a annoncé, ce dimanche, que les contrôles allaient être renforcés à l'automne dans les abattoirs. [Lire la suite]
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L’activité commerciale montre deux visages opposés avec d’un côté des abattoirs sans grand besoin faute de consommation suffisante sur cette fin de mois et de l’autre, une demande qui se renforce pour la préparation de l’Aïd el Kebir avec de nombreux musulmans qui vont rester en France pour cette importante fête religieuse. Les très bons agneaux laitons de bergerie restent recherchés pour une clientèle qui recherche de la qualité auprès de leur boucher habituel. L’offre est plus importante dans les agneaux d’herbe, mais avec une très grande irrégularité dans la finition. La profusion d’herbe engendre des agneaux plus gras ce qui est très pénalisant. En brebis, l’activité commerciale est plus régulière avec une demande qui tend à se renforcer dans les bonnes lourdes.
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L’association Le veau sous la mère a choisi de se rapprocher de l’organisme de gestion Limousin Promotion. L’objectif est de mutualiser les moyens et renforcer la visibilité du produit. Le veau rosé Label Rouge est lui aussi concerné par ce mouvement, avec des ambitions notamment sur le marché de la restauration hors domicile. [Lire la suite]
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Dimanche 27 juin, le président fondateur de la coopérative d’Ancenis a reçu cette distinction des mains de Christiane Lambert, présidente de la FNSEA. [Lire la suite]
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