Actualité Bétail

Après les États-Unis, l’entreprise de Boulazac, spécialisée dans la viande de veau, devrait exporter bientôt vers Dubaï et la Chine. [Lire la suite]

Accusant les quatre grands conglomérats de la viande d’être responsables de la moitié de l’inflation aux Etats-Unis ces derniers mois, l’administration Biden veut faire la transparence sur les prix des filières bœuf, porc et volaille et stimuler la concurrence. [Lire la suite]

Deux cas atypiques d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), dite « maladie de la vache folle », ont été détectés au Brésil, a annoncé le 4 septembre 2021 le ministère de l’Agriculture. Sans tarder, les autorités brésiliennes ont suspendu les exportations de bovins vers la Chine.

Si le niveau des importations de viandes bovines chinoises a atteint des records en 2020, la reconstitution du cheptel porcin chinois pourrait contribuer à une moindre augmentation des importations pour 2021. [Lire la suite]

Les exportations françaises de broutards légers ont reculé de 11,8 % en février par rapport à l’an dernier, et de 20,6 % en cumul sur les deux premiers mois de l’année, à 30 500 têtes, rapporte Agreste. A l’inverse nos exportations de broutards lourds se sont tenues, mais n’ont pas permis de compenser cette baisse, et l’ensemble de nos envois sur janvier-février a reculé de 5,8 % à 188 075 têtes.  [Lire la suite]

« La Covid-19 a percuté un marché mondial en plein essor » a annoncé l'Idele dans son dossier économie de l'élevage traitant du marché mondial de la viande bovine. Le coronavirus a bousculé les tendances et rendu les perspectives incertaines pour 2020. [Lire la suite]

 Sur les sept premiers mois de l’année 2021, les exports vers les pays tiers de bovins maigres ont dépassé le bas niveau de 2020 (+29%) et aussi le bon niveau de 2019 (+6%) » analyse l’Institut de l’Elevage dans sa lettre de conjoncture mensuelle Tendances. Ils ont totalisé 43 000 têtes, dont 15 000 vers Israël et 28 000 vers l’Algérie. [Lire la suite]

Les exportations canadiennes de viande bovine « sans hormones » à destination de l’Union européenne, coûteuses et peu compétitives, peinent à vraiment décoller. [Lire la suite]

Après les vaches Holstein, les vaches normande et montbéliarde seront introduites à Madagascar. Le marché de l’importation de vaches laitières de la race normande et montbéliarde envisagé par le ministère de l’Agriculture, de l’Elevage et de la Pêche a été attribué à la société Union Coop Export Commerce animaux Montb, une société coopérative agricole dans le Doubs en France selon le conseil des ministères hier à Iavoloha.

En 2020, l’Asie de l’Est et du Sud-Est a capté 47 % des importations mondiales de viande bovine (hors flux intra-européens). Plus de la moitié de ces volumes ont alimenté la Chine et Hong Kong. La pandémie de Covid-19 est loin d’avoir freiné l’appétit de l’empire du Milieu, qui conforte sa place de premier importateur mondial de viande bovine.

La loi de santé animale (LSA) entrera en vigueur ce 21 avril 2021. Elle implique un nouveau cadre sanitaire pour l’envoi de ruminants depuis la France vers les autres États membres de l’Union européenne. [Lire la suite]