Actualité Bétail
5.1K views | +0 today
 
Scooped by GICAB
onto Actualité Bétail

Perspectives sur les marchés mondiaux de la viande bovine selon l'Idele

Perspectives sur les marchés mondiaux de la viande bovine selon l'Idele | Actualité Bétail | Scoop.it

« La Covid-19 a percuté un marché mondial en plein essor » a annoncé l'Idele dans son dossier économie de l'élevage traitant du marché mondial de la viande bovine. Le coronavirus a bousculé les tendances et rendu les perspectives incertaines pour 2020. [Lire la suite]

No comment yet.
Your new post is loading...
Scooped by GICAB

La filière caprine mobilisée face au changement climatique

La filière caprine mobilisée face au changement climatique | Actualité Bétail | Scoop.it

L’interprofession caprine a tenu son assemblée générale le 29 juin dans la région Centre-Val de Loire. Le contexte économique difficile et le changement climatique ont été au cœur des échanges. [Lire la suite]

No comment yet.
Scooped by GICAB

Filière : les abattages français de bovins finis ont reculé en 2021

Filière : les abattages français de bovins finis ont reculé en 2021 | Actualité Bétail | Scoop.it

D’après Agreste, le service de la statistique du ministère de l’Agriculture, les abattages de bovins finis ont baissé de 0,6 % l’an passé, « en lien avec la baisse régulière des effectifs du cheptel bovin ». [Lire la suite]

No comment yet.
Scooped by GICAB

Groupe coopératif CAPEL : un outil de développement collectif de l’agriculture lotoise

Groupe coopératif CAPEL : un outil de développement collectif de l’agriculture lotoise | Actualité Bétail | Scoop.it

Tout commence dans les années 60, grâce à un jeune agriculteur engagé qui participe à la naissance d’une coopérative d’élevage. S’en suivent de nombreuses associations avec d’autres responsables agricoles, qui oeuvrent tous pour des besoins communs. En 1974, la CAPEL voit le jour, elle est l’union de cinq coopératives du Lot : Montcuq, Castelnau, Puy-L’Évêque, la Quercynoise, à Cahors et la CAEL (Coopérative agricole d’élevage). [Lire la suite]

No comment yet.
Scooped by GICAB

Prédation : on compte 921 loups en France 

Prédation : on compte 921 loups en France  | Actualité Bétail | Scoop.it

La profession l’avait préssenti : la population de loups était largement sous-estimée par les pouvoirs publics. Le comptage le plus récent fait état de plus de 900 loups. [Lire la suite]

No comment yet.
Scooped by GICAB

Deux-Sèvres : la Caveb et les éleveurs veulent booster la vente de viande de chevreau

Deux-Sèvres : la Caveb et les éleveurs veulent booster la vente de viande de chevreau | Actualité Bétail | Scoop.it

Mercredi 22 juin 2022, la Caveb (Coopérative agricole des producteurs de viande) basée à Châtillon-sur-Thouet tenait son assemblée générale. A l'ordre du jour : baisse de la consommation en 2021, bonne forme des labels et zoom sur la filière caprine. [Lire la suite]

No comment yet.
Scooped by GICAB

Bovins maigres : écoulement régulier et cours stables

Bovins maigres : écoulement régulier et cours stables | Actualité Bétail | Scoop.it

Bovins d’embouche et d’élevage : La modestie de l’offre générée par les travaux de saison continue de favoriser les échanges avec des engraisseurs spécialisés qui peinent à assurer leurs besoins de rotations. Les tarifs tendent néanmoins à se stabiliser dans les Charolaises ou les Limousines dans le sillage de la viande. Le commerce est régulier dans le bétail de gamme intermédiaire qui est protégé par le prix élevé de la viande. [Lire la suite]

No comment yet.
Scooped by GICAB

Sommet de l’élevage 2022 : pour que dure l’élevage à taille humaine

Sommet de l’élevage 2022 : pour que dure l’élevage à taille humaine | Actualité Bétail | Scoop.it

Carrefour international du monde de l’élevage, le Sommet de l’élevage mettra le cap cette année sur le renouvellement des générations et entend se positionner comme le leader de l’élevage durable. [Lire la suite]

No comment yet.
Scooped by GICAB

Le contrat-cadre viande bovine entre Elvea, SVA et Intermarché en pratique

Le contrat-cadre viande bovine entre Elvea, SVA et Intermarché en pratique | Actualité Bétail | Scoop.it

L'association d'organisations de producteurs Elvea OP, l'abatteur SVA et Intermarché ont officialisé le 21 juin 2022 leur contrat-cadre conforme à Egalim2. [Lire la suite]

No comment yet.
Scooped by GICAB

Marché mondiaux de la viande : la demande explose, l'offre se raréfie

Marché mondiaux de la viande : la demande explose, l'offre se raréfie | Actualité Bétail | Scoop.it

Durant l’année 2021, les besoins des 10 principaux acheteurs ont crû deux fois plus vite que la production des 10 principaux exportateurs mondiaux, générant ainsi une pénurie structurelle sur le marché de la viande bovine. Le maintien de la demande malgré les prix élevés semble de bon augure pour le maintien des cours de la viande bovine. [Lire la suite]

No comment yet.
Scooped by GICAB

Engraisser des bovins plus précoces avec des fourrages grossiers

Engraisser des bovins plus précoces avec des fourrages grossiers | Actualité Bétail | Scoop.it

En jouant sur le type génétique (croisement Angus x Salers) et en optimisant la valeur alimentaire des fourrages, il est possible d’engraisser des animaux jeunes avec des fourrages herbagers et une faible proportion de concentrés. [Lire la suite]

No comment yet.
Scooped by GICAB

Filière bovine : la hausse des prix de la viande bovine va t-elle durer?

Filière bovine : la hausse des prix de la viande bovine va t-elle durer? | Actualité Bétail | Scoop.it

Ces deux dernières années, les prix ont davantage progressé à l’étranger que dans l’Union européenne et en France en particulier. Lors du collque "Grand angle - Viande bovine ", l'Institut de l'élevage a dressé un panorama de la conjoncture des marchés de la viande bovine dans le monde. [Lire la suite]

No comment yet.
Scooped by GICAB

Canicule : des milliers de bovins retrouvés morts aux États-Unis à cause de la chaleur

Canicule : des milliers de bovins retrouvés morts aux États-Unis à cause de la chaleur | Actualité Bétail | Scoop.it

Les fortes températures aux États-Unis ont causé la mort d'environ 2 000 bovins dans l'État du Kansas. Le bétail n'a pas supporté la montée soudaine des températures. Ceci n'avait encore jamais été observé. [Voir la vidéo]

No comment yet.
Scooped by GICAB

Vague de chaleur : les éleveurs inquiets pour leur bétail

Vague de chaleur : les éleveurs inquiets pour leur bétail | Actualité Bétail | Scoop.it

La canicule provoque l’angoisse de nombreux éleveurs qui doivent prendre des mesures afin de protéger leurs cheptels. Leur priorité est de rafraîchir les bêtes. [Lire la suite]

No comment yet.
Scooped by GICAB

Accord commercial conclu entre l'UE et la Nouvelle Zélande

Accord commercial conclu entre l'UE et la Nouvelle Zélande | Actualité Bétail | Scoop.it

L'UE et la Nouvelle-Zélande ont conclu jeudi un accord de libre-échange qui pourrait gonfler de 30 % leur commerce bilatéral, en particulier dans le secteur agricole, exacerbant chez les éleveurs européens la crainte d'une concurrence déloyale malgré les assurances de Bruxelles. [Lire la suite]

No comment yet.
Scooped by GICAB

Egalim 2 entre en vigueur pour les jeunes bovins - Pleinchamp

Egalim 2 entre en vigueur pour les jeunes bovins - Pleinchamp | Actualité Bétail | Scoop.it

A compter du 1er juillet, la contractualisation écrite entre l’éleveur et son premier acheteur devient obligatoire pour les bovins mâles ou femelles maigres de moins de 12 mois de race à viande, hors signes officiels de qualité. [Lire la suite]

No comment yet.
Scooped by GICAB

Les négociations entre l'Union européenne et la Nouvelle-Zélande accélèrent

Les négociations entre l'Union européenne et la Nouvelle-Zélande accélèrent | Actualité Bétail | Scoop.it

Dans un communiqué du 28 juin 2022, la Fédération Nationale Bovine prévient qu'un accord bilatéral entre l'Union européenne et la Nouvelle-Zélande sera conclu dans les prochains jours. [Lire la suite]

No comment yet.
Scooped by GICAB

Les enjeux autour des bâtiments d'élevage bovin

Les enjeux autour des bâtiments d'élevage bovin | Actualité Bétail | Scoop.it

Avec un parc bâtiment vieillissant et un nombre d'éleveurs en baisse, quel avenir donner aux stabulations bovines ? C'est le sujet du réseau mixte technologique "Batice" animé par l'Idele et la chambre d'agriculture de Bretagne. [Lire la suite]

No comment yet.
Scooped by GICAB

En Italie, un marché des jeunes bovins équilibré

En Italie, un marché des jeunes bovins équilibré | Actualité Bétail | Scoop.it

Les cotations des jeunes bovins en Italie sont stables à haut niveau. La faiblesse de l'offre nous épargne la traditionnelle baisse saisonnière, et la perspective d'une saison touristique sans restriction sanitaire stimule la demande de la restauration hors domicile. [Lire la suite]

No comment yet.
Scooped by GICAB

Terrena joue la carte de la mutualisation du risque pour résister à la volatilité des marchés

Terrena joue la carte de la mutualisation du risque pour résister à la volatilité des marchés | Actualité Bétail | Scoop.it

Dans un contexte de volatilité des prix, la « mutualisation du risque » a été un choix gagnant pour protéger et développer le revenu des adhérents agriculteurs de Terrena. Une orientation qui « prend tout son sens aux côtés des prix fermes », estime la coopérative. [Lire la suite]

No comment yet.
Scooped by GICAB

Parthenay : l’heure des comptes pour la CAVEB

Parthenay : l’heure des comptes pour la CAVEB | Actualité Bétail | Scoop.it

En 2021, Le résultat de la CAVEB (coopérative agricole au service des producteurs de viandes sur Parthenay) est positif et stable avec un chiffre d’affaires qui se stabilise à 47.7 millions d’euros. [Lire la suite]

No comment yet.
Scooped by GICAB

Sommet de l’Elevage 2022 : pour que dure l’élevage à taille humaine

Sommet de l’Elevage 2022 : pour que dure l’élevage à taille humaine | Actualité Bétail | Scoop.it

Carrefour international du monde de l’élevage, le Sommet de l’Elevage organisé du 4 au 7 octobre à Clermont-Ferrand mettra le cap sur le renouvellement des générations et entend se positionner comme le leader de l’élevage durable. [Lire la suite]

No comment yet.
Scooped by GICAB

L'ipampa viande bovine calculé sur le mois d'avril 2022 est publié

L'ipampa viande bovine calculé sur le mois d'avril 2022 est publié | Actualité Bétail | Scoop.it

L'IPAMPA viande bovine, indice des prix d’achat des moyens de production agricole pour un producteur de viande bovine, vient d'être mis à jour avec les données du mois d'avril 2022. Il atteint la valeur de 133,6. [Lire la suite]

No comment yet.
Scooped by GICAB

Coûts de production : pourquoi les prix records des bovins ne sont pas encore suffisants pour les éleveurs allaitants

Coûts de production : pourquoi les prix records des bovins ne sont pas encore suffisants pour les éleveurs allaitants | Actualité Bétail | Scoop.it

Malgré des prix des gros bovins à des niveaux jamais vus, l’amont de la filière bovine fait toujours face à des difficultés économiques. [Lire la suite]

No comment yet.
Scooped by GICAB

Agriculture : les céréaliers et les éleveurs au défi de la canicule

Agriculture : les céréaliers et les éleveurs au défi de la canicule | Actualité Bétail | Scoop.it

La canicule historique pour un mois de juin inquiète les agriculteurs. Les champs de céréales et les élevages de bovins sont menacés par la chaleur. [Voir la vidéo]

No comment yet.
Scooped by GICAB

Viande bovine : commerce moins actif

Viande bovine : commerce moins actif | Actualité Bétail | Scoop.it

Après la belle revalorisation des prix ces derniers mois, le marché de la viande tend vers une stabilisation, même si cela n’est pas du goût des producteurs d’animaux de qualité bouchère qui souffrent plus que les autres des coûts de production. Quand les réformes laitières ont gagné 2€/kg de carcasse en un an, les Blondes d’Aquitaine n’ont progressé que de 0,40€. [Lire la suite]

No comment yet.