Actualité Commerce de bétail
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Donald Trump force la réouverture des usines de transformation de viande

Donald Trump force la réouverture des usines de transformation de viande | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Ces dernières semaines, les industriels de la viande aux États-Unis ont fermé une quinzaine d’usines, alors que plusieurs cas de Covid-19 ont été diagnostiqués parmi leurs employés. Mais, mardi 28 avril, le président Trump a ordonné leur réouverture, invoquant le risque de pénurie. [Lire la suite]

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La filière de la viande déstabilisée par deux virus

La filière de la viande déstabilisée par deux virus | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Dans l’industrie de la transformation de la viande, les difficultés d’approvisionnement sont accrues par la propagation du Covid-19 au sein des salariés, aux États-Unis. À cela s’ajoute, en Chine, la présence du virus de la peste porcine. [Lire la suite]

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Coronavirus : les éleveurs envisagent une grève de la viande

Coronavirus : les éleveurs envisagent une grève de la viande | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

La consommation de viande est repartie à la hausse et pourtant le prix de vente des bêtes pour les agriculteurs diminue. Dans une rare unanimité, presque tous les syndicats appellent leurs membres à ne plus envoyer leurs bêtes à l'abattoir.  [Lire la suite]

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Nouvelles mesures de la Commission européenne pour le lait et la viande

Nouvelles mesures de la Commission européenne pour le lait et la viande | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

La Commission européenne a proposé mercredi de nouvelles mesures pour soutenir les marchés agricoles les plus touchés par la crise du coronavirus, en particulier le lait et la viande. [Lire la suite]

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Bras de fer sur le prix de la viande bovine

Bras de fer sur le prix de la viande bovine | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it
Le prix de la viande bovine baisse dans les fermes, malgré le boom du steak haché, dopé par le confinement. Les éleveurs menacent les abattoirs de ne plus les livrer.[Lire la suite]
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Baisse du chiffre d’affaires : "Cette crise nous rassure sur le modèle coopératif"

Baisse du chiffre d’affaires : "Cette crise nous rassure sur le modèle coopératif" | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

À la tête de 800 personnes, dont "les trois quarts dans le Lot", et notamment sur son site du Perié à Gramat, le groupe coopératif Capel, représente un poids non négligeable dans l’économie agroalimentaire du département. Depuis le début de la crise sanitaire, leur chiffre d’affaires a diminué de 25 %. [Lire la suite]

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Coronavirus. La coopérative Terrena évoque des « pertes financières importantes »

Coronavirus. La coopérative Terrena évoque des « pertes financières importantes » | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

En raison de la crise sanitaire, le groupe coopératif Terrena enregistre une forte baisse de ses ventes dans plusieurs métiers : viande bovine, meunerie, horticulture, vin. Basé à Ancenis (Loire-Atlantique), le groupe coopératif Terrena (21 500 agriculteurs, 14 000 salariés) subit des « pertes financières importantes » à cause de la crise du Covid-19.

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Prix de la viande de boeuf : les éleveurs appelés à suspendre leurs ventes

Prix de la viande de boeuf : les éleveurs appelés à suspendre leurs ventes | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it
La Fédération nationale bovine (FNB) a appelé mercredi les éleveurs "à retenir, au maximum, leurs animaux en ferme" comme moyen de pression face aux abatteurs et distributeurs pour obtenir un prix de vente qui ne soit plus inférieur à leurs coûts de production. [Lire la suite]
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Le marché ovin a rouvert !

Le marché ovin a rouvert ! | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it
Mardi 14 avril, la réouverture du marché ovin de Réquista s’est déroulée dans les meilleures conditions (le lundi 13 étant un jour férié). Les mesures de précautions sanitaires ont été strictement respectées. 660 agneaux ont été apportés et vendus permettant ainsi d’établir une cotation. [Lire la suite]
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La filière bovine française secouée par la crise sanitaire

La filière bovine française secouée par la crise sanitaire | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it
La crise du coronavirus a stoppé deux moteurs de la filière viande bovine : la restauration hors domicile et l’exportation. Éleveurs, abattoirs et foirails accusent le coup. [Lire la suite]
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Les Français confinés demandent de la viande nationale

Les Français confinés demandent de la viande nationale | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it
Le confinement généralisé en Europe bouscule le marché de la viande bovine. L’accroissement attendu des réformes laitières en France inquiète les filières allaitantes. [Lire la suite]
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Euralis : Christian Pèes passe momentanément la main

Euralis : Christian Pèes passe momentanément la main | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Christian Pèes, le président d’Euralis, a annoncé vendredi son indisponibilité ces prochains mois "pour des raisons de santé". En accord avec le bureau du conseil d’administration, réuni ce même vendredi 27 mars, il a proposé de nommer Christophe Congues en tant que président délégué, tandis que Philippe Saux garde la direction générale du groupe. [Lire la suite]

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La crise sanitaire pèse sur les élevages

Petite vente, lundi, au marché au cadran des Hérolles, où des mesures ont été prises pour maintenir au mieux les ventes de bovins et d'ovins. [Lire la suite]

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“La grande distribution profite du confinement pour écraser les prix” Des éleveurs arrêtent leurs ventes

“La grande distribution profite du confinement pour écraser les prix” Des éleveurs arrêtent leurs ventes | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Depuis le début du confinement, la fermeture des restaurants et de beaucoup d'entreprises, la grande distribution est devenue le seul débouché pour les producteurs. Mais selon les éleveurs, elle en profite pour baisser encore les prix. Des éleveurs ont décidé de cesser de vendre leurs bêtes. [Lire la suite]

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Les Etats-Unis bientôt face à une pénurie de viande

Les Etats-Unis bientôt face à une pénurie de viande | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Près d'un quart des abattoirs et usines de transformation de porcs est à l'arrêt. Faute de demande, les éleveurs sont contraints d'euthanasier leur cheptel. Les prix en magasin augmentent quand les cours sur les marchés financiers chutent. Les filières du boeuf et de la volaille sont également perturbées. [Lire la suite]

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La peste porcine africaine, l'autre fléau sanitaire qui menace l'Europe agricole

La peste porcine africaine, l'autre fléau sanitaire qui menace l'Europe agricole | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Aux quatre coins de l'Europe, une maladie non transmissible à l'homme se propage dans les élevages porcins. L'entraide internationale permet jusqu'ici de contenir l'épidémie. Exemple en Pologne et en Allemagne. [Lire la suite]

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Pas de "grève de la viande" pour les éleveurs du Limousin

Pas de "grève de la viande" pour les éleveurs du Limousin | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Pour tenter de faire remonter les cours, la Fédération Nationale Bovine appelle les éleveurs à ne plus envoyer d'animaux à l'abattoir. Une position difficile à tenir pour nos producteurs, qui ont besoin de rentrées financières. [Lire la suite]

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Parthenay : réouverture des marchés au cadran

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La SAS Marché de Parthenay annonce, dans un communiqué, la réouverture du marché aux bestiaux à partir du lundi 20 avril. Les marchés au cadran bovin et ovin avaient en effet été fermés en raison du confinement dû à la pandémie de coronavirus Covid-19. Seuls des rassemblements (ou allotements) entre acheteurs et éleveurs pour des agneaux et des brebis avaient été organisés chaque semaine (NR du 2 avril).
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La filière bovine en souffrance

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Son téléphone n’arrête pas de sonner : éleveurs, acheteurs, cadres de la grande distribution… C’est Jean-Pierre Schmitt, responsable commercial de EMC2 Élevage (70 salariés, 122 M€ de chiffre d’affaires annuel) qui est à la manœuvre. Avec une perte sèche de 20 % du chiffre d’affaires en quinze jours, la filière bovine n’est pas encore sous respirateur. Mais des signes d’essoufflement sérieux apparaissent, sous un masque d’optimisme apparent. [Lire la suite]

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Le groupe coopératif Capel reste actif auprès des agriculteurs en Corrèze

Le groupe coopératif Capel reste actif auprès des agriculteurs en Corrèze | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Tant au niveau de la production animale que de la distribution aux professionnels et grand public, le groupe coopératif agricole Capel arrive à maintenir ses services en Corrèze. [Lire la suite]

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Le marché aux bestiaux de Laissac rouvre mardi

Bonne nouvelle pour tous les éleveurs : Laissac rouvre son marché du mardi. La préfecture a donné son accord après cinq semaines de fermeture. Et ce, sous un contrôle strict des règles imposées par le contexte actuel. closevolume_off Ainsi, les entrées seront contrôlées et uniquement autorisées aux vendeurs, acheteurs, transporteurs. Les points d’eau seront équipés de distributeurs de savon liquide. Les comportements usuels seront également à proscrire : pas d’accolade, ne pas se serrer la main… De plus, il est interdit de former de petits groupes de personnes. Et chacun devra être muni de gants et de masques. [Lire la suite]
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Bovin viande : le maigre plutôt épargné, mais l’incertitude est grande pour les animaux finis

Bovin viande : le maigre plutôt épargné, mais l’incertitude est grande pour les animaux finis | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it
Sur le marché du maigre, la production ne subit pas de régulation pour l’instant. Pour les broutards, nous sommes dans l’habituelle baisse saisonnière de l’offre. En parallèle, il n’y a pas de problème de demande en Italie, ces derniers ont la volonté de remplir les ateliers d’engraissement et par conséquence, faire tourner les abattoirs. [Lire la suite]
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Le groupe coopératif agricole Arterris annonce le départ de son directeur général Jacques Logie

Le groupe coopératif agricole Arterris annonce le départ de son directeur général Jacques Logie | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it
Arterris, groupe coopératif agroalimentaire dont le siège est à Castelnaudary dans l'Aude, annonce un remaniement de la direction à la suite de divergences de vues entre le conseil d’administration et la direction générale sur le fonctionnement de la gouvernance du Groupe. Le directeur général Jacques Logie a quitté son poste. Christian Reclus, actuel directeur général adjoint, assurera un intérim de la direction générale. [Lire la suite]
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Fête de Pâques : les ventes d'agneaux en chute libre, une situation catastrophique pour les éleveurs

Fête de Pâques : les ventes d'agneaux en chute libre, une situation catastrophique pour les éleveurs | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

La filière ovine est très touchée par le confinement, les ventes chutent ces deux dernières semaines. Grand moment de l'année, les fêtes de Pâques s'annoncent "catastrophiques" selon l'ensemble de la profession. En première ligne, les éleveurs de Paca, comme à Sisteron (Alpes-de-Haute-Provence). [Lire la suite]

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Coronavirus. L’agneau pascal, une tradition menacée

Coronavirus. L’agneau pascal, une tradition menacée | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it
Avec le coronavirus, les commandes ont baissé et les agneaux restent dans les élevages. La filière a pris des mesures. Les syndicats en appellent à l’État. [Lire la suite]
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