Actualité Bétail

Le gouvernement français a annoncé le 7 août que Tokyo avait levé les dernières restrictions sanitaires à l'entrée sur son sol de boeuf français, près de 20 ans après la crise de la vache folle qui avait motivé cet embargo. [Lire la suite]

La Commission européenne a mis en demeure la France pour qu'elle améliore ses règles en matière de lutte contre la pollution atmosphérique et fasse baisser ses émissions d'ammoniac (NH3). 98 % de ces rejets proviennent en France par le secteur agricole et 43 % par l'élevage bovin. « C'est le nouveau sujet chaud », estime Sylvain Foray de l'Idele. Des objectifs de réduction des émissions de NH3 ont été fixés à l'horizon 2030 et un guide de bonnes pratiques à destination du monde agricole a été publié. [Lire la suite]

Les neuf coopératives d'élevage présentes au sein d’Iguavie vont bientôt disparaître, pour laisser place à une structure unique, qui rassemblera les sept filières. Objectif : mutualiser les moyens de ces groupements de producteurs. [Lire la suite]

Plusieurs intervenants sont venus à la rencontre des habitués de ce marché pour initier plusieurs pistes potentiellement favorables à un redémarrage, plutôt dès après l’été. "Seule place du négoce des bovins avec Agen, le marché de Rabastens est la référence du quart Sud-Ouest de la France. Il est ici, comme partout, en décroissance" a indiqué en préambule Gilles Rousseau, le président de la Fédération Française des Marchés de Bétail Vif (FMBV). Aurore Guénot a mis en exergue et développé les modalités de "la garantie de paiement à 8 à 10 jours". La directrice de la FMBV s’est voulue convaincante à l’endroit de l’auditoire : "Associer les professionnels à une nouvelle gestion, c’est contribuer à la bonne marche du marché". [Lire la suite]

Créé en 1991, le marché aux bestiaux de Corbigny est le lieu incontournable pour la vente de bovins et d’ovins dans la Nièvre, qui demeure une terre d'élevage. Le marché innove et proposera bientôt la vente par vidéo. [Lire la suite]

Les effets de la crise continuent de se faire sentir sur la filière viande bovine. Abattages, échanges, consommation : FranceAgriMer fait le point dans sa dernière note de conjoncture. [Lire la suite]

OBL-Celmar organise sa traditionnelle foire ovine ce vendredi 31 juillet de 9 heures à 12 heures sur le site de Malonze à La Souterraine. [Lire la suite]

De la Suède à l'Auxois, l'éleveuse de bovins charolais Émilie Jeannin souhaite reprendre un principe d'abattoir mobile allant de ferme en ferme dans toute la Bourgogne-Franche-Comté. Pour assurer la viabilité économique, une nouvelle marque de viande est en cours de développement, le Boeuf éthique. [Lire la suite]

Fin 2017, Sicarev annonçait vouloir se désengager de l’exploitation de l’abattoir de Corbigny à moyen terme. Dans les prochaines semaines, des négociations sont annoncées avec un repreneur potentiel. [Lire la suite]

À l’exemple de Hovia Porc, à Laval (Mayenne), les abattoirs du Grand Ouest semblent des lieux particulièrement favorables à la diffusion du virus. Malgré les mesures de sécurité sanitaire drastiques prises sur ces sites sensibles, la parade reste difficile à trouver. [Lire la suite]

Dans une interview accordée en janvier dernier à notre journal, le président de Terres du Sud, Patrick Grizou, ne cachait pas que la croissance externe allait se poursuivre pour le groupe coopératif lot-et-garonnais, tout en s'inscrivant dans le projet d'entreprises "développeur de terroirs". Avec Aquitaine Europe Bétail (AEB), Terres du Sud vient en tout cas de faire l'acquisition d'un acteur commercial majeur de la race Blonde d'Aquitaine. [Lire la suite]

D'ici quelques mois si tout va bien, il sillonnera la Bourgogne-Franche-Comté de ferme en ferme. L'abattoir mobile imaginé depuis quatre ans par l'éleveuse côte-d'orienne Emilie Jeannin devrait voir le jour d'ici début 2021. Son entreprise le Boeuf Ethique vient de lever 600.000 euros. [Lire la suite]

Avec Aladin.farm, les coopératives agricoles sont passées à l’offensive sur le web. Vu comme un prolongement en ligne de l’activité traditionnelle, leur site s’adresse à 50 000 adhérents et aligne les atouts. [Lire la suite]

André Prosper, président de la CODEM (Coopérative Des Éleveurs bovins de la Martinique), estime que la situation du monde agricole est "catastrophique" et espère une "réaction urgente des pouvoirs publics". [Lire la suite]

La crise de la Covid-19 a eu des incidences sur l'ensemble de l'économie mondiale. Si, dans un premier temps, l'agriculture n'a pas été directement impactée, les effets se font sentir depuis déjà plusieurs semaines. SICAGIEB, à Montbeugny, a su s'adapter. [Lire la suite]

« La Covid-19 a percuté un marché mondial en plein essor » a annoncé l'Idele dans son dossier économie de l'élevage traitant du marché mondial de la viande bovine. Le coronavirus a bousculé les tendances et rendu les perspectives incertaines pour 2020. [Lire la suite]

"On ne peut plus considérer qu'il n'est pas possible de faire autrement", estime Emilie Jeannin, éleveuse membre de la Confédération paysanne, qui a pour projet d'importer en France un concept d'abattoir mobile, censé mieux répondre aux attentes des éleveurs et des consommateurs. D'autres éleveurs plaident pour cette méthode d'abattage mais de nombreux freins doivent encore être levés avant qu'elle ne puisse voir le jour. [Lire la suite]

Que serait la Bourgogne sans ses vaches charolaises broutant dans les prés ? Pourtant, cet emblème de la région pourrait disparaître peu à peu du paysage. En effet, de plus en plus d’éleveurs avouent se sentir découragés par les sécheresses à répétition. [Lire la suite]

Si le transport d'animaux vivants est à réaliser avec beaucoup de précautions, il faut redoubler de vigilance lors des épisodes de fortes chaleurs. Interbev rappelle les règles à respecter et prodigue quelques conseils en faveur du bien-être animal. [Lire la suite]

Dans un communiqué daté du 27 juillet 2020, la Fédération Nationale  Bovine lance un nouvel appel, visant certains acteurs privés et coopératifs de la filière « à la traîne»,  à concrétiser les engagements pris dans le cadre des Etats Généraux de l’Alimentation. [Lire la suite]

La crise causée par le coronavirus a bouleversé les débouchés des produits laitiers et de la viande bovine, mais a aussi été une période de modification profonde du comportement d’achat des français. [Lire la suite]

Depuis trois ans, 150 agriculteurs de Loire-Atlantique et de Vendée, travaillent sur le projet d'un abattoir semi-mobile. Tous ces éleveurs se sont rassemblés au sein d'une association "AALVie". Pour des raisons éthiques et de bien-être de l’animal, ils souhaitent un abattage dans la ferme. [Lire la suite]

La consommation de viande bovine s’érode depuis des années en Europe. Pour maintenir les marchés, la filière des Pays de la Loire qui fait face à une chute du cheptel en vaches allaitantes de 14 % en dix ans, mise sur la contractualisation, la qualité et le marché export. [Lire la suite]

Le septième dialogue bilatéral entre la France et la Chine, mardi, a consacré quelques avancées dans le domaine agricole et financier pour les entreprises françaises. Côté boeuf, l'agrément pour les exportations de viande bovine vers la Chine ne s'effectuera plus abattoir par abattoir mais « sur la base d'une liste globale qui sera fournie par la partie française à la partie chinoise », a détaillé le ministre. [Lire la suite]