Actualité Bétail

Près de 800 taurillons, refusés par l'Algérie à la suite d'un imbroglio administratif, ont pu accoster ce vendredi 23 septembre 2022 à Sète, a annoncé la préfecture de l'Hérault. Ces bovins ont été abattus dans l’Aveyron ce week-end. [Lire la suite]

Les 780 bovins français, qui n’ont pu débarquer pour des motifs administratifs, doivent être tués à Rodez (12), puis incinérés au Passage-d’Agen (47) où une manifestation agricole se profile. [Lire la suite]

Près de 800 taurillons ont été rapatriés d'Algérie dans le sud de la France où ils doivent être abattus après plus de deux semaines d'imbroglio administratif avec les autorités algériennes, a constaté ce jeudi 22 septembre un photographe de l'AFP. [Lire la suite]

JBS SA, le plus grand préparateur de viande au monde, est optimiste quant aux perspectives de ventes de bœuf aux pays asiatiques, principalement à la Chine, car la consommation de bœuf par habitant dans la région reste faible, a déclaré vendredi le directeur général Gilberto Tomazoni lors d'une conférence téléphonique consacrée aux résultats du deuxième trimestre. [Lire la suite]

Les pays du pourtour méditerranéen, proches voisins de l’Europe et clients historiques pour certains, subissent l’après-Covid et des épisodes de sécheresse. Ils restent un marché très important pour les bovins vifs. [Lire la suite]

Les envois de broutards français ont reculé de 6,1 % au premier trimestre. En cause, le manque d’offre. [Lire la suite]

Cette année, la production américaine de viande bovine progresse, du fait de la sécheresse qui accélère les sorties, ce qui permet au géant américain d’assurer des performances historiques à l’export. En 2023, l’offre devrait être bien inférieure et les prix grimper.

L’administration Biden annoncé avoir conclu un accord avec Tokyo afin d’augmenter les quantités de bœuf américain exportées au Japon, sans que cela ne fasse grimper automatiquement les droits de douane comme c’est le cas actuellement. [Lire la suite]

La filière bovine limousine s'inquiète des conséquences de la guerre déclarée à l'Ukraine par Vladimir Poutine. Elles se font déjà sentir au pôle de Lanaud à Boisseuil (87). L'organisme rassemble tous les acteurs de la filière. Parmi eux, il y a Interlim, une entreprise spécialisée dans la génétique de la race limousine. [Lire la suite]

Les dernières prévisions de l’USDA sont à un rebond de la production mondiale et des échanges de viande bovine. [Lire la suite]

Après les États-Unis, l’entreprise de Boulazac, spécialisée dans la viande de veau, devrait exporter bientôt vers Dubaï et la Chine. [Lire la suite]

Arrivés de Sète par cargo, les bovins sont restés bloqués à quai pendant deux semaines en raison d'une incompréhension sanitaire. Ils vont être tués dans deux abattoirs de l'Aveyron. [Lire la suite]

Près de 800 taurillons partis de Sète en bateau sont restés bloqués dans le port d'Alger plus de 2 semaines. Rapatriés en France, après un imbroglio sur leur statut sanitaire avec les autorités algériennes, tous les animaux vont être euthanasiés. [Lire la suite]

La consommation de viande bovine en Chine devrait reculer l’année prochaine, sous l’effet du contexte économique. Cela conduirait à une forte baisse des importations. [Lire la suite]

Les exportations mondiales de viande porcine sont à nouveau anticipées en baisse par l’USDA avec la reprise de la production chinoise. L’Union européenne, comme les autres exportateurs devra s’orienter vers des marchés alternatifs pour écouler sa production. 

Séduits par les pièces d'aloyau, les consommateurs chinois sont de plus en plus friands de viande bovine. Pour faire face à la demande, la Chine n'a d'autre recours que l'importation alors que le développement des activités d'élevage pose de plus en plus de questions dans l'empire du Milieu. Entre gestion des effluents et achats de matières premières, les contraintes environnementales finissent pas peser sur le géant chinois. [Lire la suite]

Les ventes de bovins maigres pour l’exportation baissent en mars 2022 par rapport à l’année dernière. Si les envois vers l’Italie se tiennent à un bon rythme, ceux à destination de l’Espagne s’effondrent. [Lire la suite]

Actuellement, la valorisation des veaux laitiers reste une problématique dans un grand nombre d’élevages à la fois en France, en Europe et dans le monde. Si Interbev et le Cniel ont commencé un travail pour rendre la filière veau plus durable, il n’y a, à ce jour, pas de méthode miracle. [Lire la suite]

C'est en Espagne que l'envolée des coûts de production inquiète le plus les engraisseurs de jeunes bovins. Cependant pour l'instant, le marché est tiré par la forte demande des pays méditerranéens. [Lire la suite]  

Ces dernières années, la France exportait en Ukraine et en Russie quasiment aucun produit issu de ses élevages bovin. Dans l’actuel contexte de décapitalisation du cheptel, le conflit n’a donc pas d’impact sur le prix des animaux mais se traduit pour les éleveurs par l’explosion de leurs coûts de production. [Lire la suite]

Le déficit en marchandise dans l'ensemble des pays européens tire les cours du JB vers le haut. Néanmoins, pour maintenir un niveau de prix intéressant, il faut entretenir des débouchés pour chaque quartier. Si en France, le JB est surtout valorisé sous forme de viande transformée ou désossée, l'export concerne davantage les pièces avec os. [Lire la suite]

Le ministère de l'Agriculture et du Développement Rural algérien a annoncé la réouverture du marché des génisses et bovins d’engraissement aux exportations françaises, après plus d’un an de suspension. Cette fermeture avait été décidée en décembre 2020 par les autorités algériennes suite à la crise sanitaire de la Covid-19 qui avait empêché d’effectuer l’agréage des animaux importés. [Lire la suite]

Des possibilités existent pour développer l’offre issue des Jeunes bovins (JB) sur le marché français, mais une enquête auprès de la filière montre que l’export reste fondamental pour une bonne valorisation des arrières notamment. [Lire la suite]