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Agneaux - Avec des carnets de commandes peu garnis, les abatteurs peinent à faire pression sur les prix des agneaux laitons, faute d’offre suffisante. La tendance est même un peu plus favorable cette semaine. L’offre en Lacaunes se stabilise, mais les tarifs se maintiennent face à des actions promotionnelles en préparation avant le ramadan. [Lire la suite] 
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Depuis le 1er octobre 2024, les détenteurs de moutons en Suisse font front commun contre le piétin. Soutenue par les associations d’élevage ovin, la campagne nationale de lutte contre cette maladie vise à faire baisser la proportion d’exploitations atteintes de 25% à moins de 1%. [Lire la suite]
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Agneaux - L’activité commerciale dans le vivant reflète l’état des ventes dans le secteur aval. L’agneau n’est pas un produit plébiscité à cette période de l’année avec un recul des ventes en boucherie et GMS. Néanmoins les volumes en laitons sous signe de qualité restent en nombre limité ce qui permet une atténuation de la baisse. [Lire la suite]
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Agneaux – Après un mois de janvier désastreux en termes de consommation, la viande ovine souffre également d’un recul de la consommation pendant les vacances d’hiver. Les agneaux laitons de pays se tassent légèrement même s’ils maintiennent des niveaux de prix convenables. [Lire la suite]
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La hausse atteindrait "1 % par rapport à 2023", d'après l'Institut de l'Elevage, qui se base sur les chiffres de FranceAgrimer. Toutefois, cette augmentation aurait pu être "bien plus marquée". [Lire la suite]
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Agneaux – Le niveau des ventes des abattoirs vers les magasins est peu soutenu pour cette fin de mois, hormis quelques opérations commerciales en agneaux de pays. [Lire la suite]
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La barre des 10 euros du kilo d’agneau entrée abattoir est dépassée en cette fin d’année. La demande du marché s’amplifie tandis que l’offre peine à se maintenir [Lire la suite]
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oinegro
Au milieu de l’évolution rapide de l’agriculture, les moutons, ou ovins, subissent une transformation technologique. Loin de leur image pastorale, ces animaux sont désormais à l’avant-garde des pratiques agricoles innovantes. [Lire la suite]
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En novembre 2024, l’activité dans les abattoirs d’agneaux et d’ovins de réforme poursuit son déclin sur un an. Les cours de l’agneau [Lire la suite]
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Le commerce restera très fluide avec des tarifs qui resteront fermes jusqu’à la fin de l’année. [Lire la suite]
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La faiblesse saisonnière de l’offre sera favorable à la bonne tenue des prix des agneaux. [Lire la suite]
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Les petits ruminants représentant plus de 7% des émissions mondiales de gaz à effet de serre provenant de l'activité humaine. En Limousin, cent-soixante agriculteurs ont rejoint le projet "Life Green Sheep". Conduit dans cinq pays européens, il vise à réduire de 12% les émissions de gaz à effet de serre de l'élevage ovin. Les exploitants engagés assurent que cette démarche "bas-carbone" n'affecte pas leur rentabilité. [Lire la suite]
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La faiblesse saisonnière de l’offre sera favorable à un maintien des prix des agneaux. [Lire la suite]
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Laurent Loury a perdu 10% de ses brebis à l'été 2024 en raison de l'épidémie de fièvre catarrhale ovine (FCO), qui a amputé d'un quart son chiffre d'affaires. Ses perspectives s'assombrissent, comme celles de la filière ovine, qui peine à recenser les pertes. [Lire la suite]
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Cette publication regroupe les bilans de l'année 2024 sur la situation des marchés dans les filières animales : gros bovins, veaux, ovins-caprins, porcs, volailles, lait de vache, lait de brebis, lait de chèvre, ainsi que des perspectives pour l'année 2025. [Lire la suite]
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En prévision de l’Aïd Al-Adha, les éleveurs de bétail ont commencé l’opération d’engraissement des moutons. Ce processus, assimilé à une activité industrielle intégrée, a pour objectif d’optimiser la commercialisation, et d’assurer un rendement satisfaisant sur l’investissement en rendant les ovins plus robustes, et bien en chair. [Lire la suite]
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Les éleveurs volontaires du nord de la France vont désormais pouvoir faire vacciner leurs ovins et bovins contre la fièvre catarrhale ovine. La multiplication des foyers de contamination en Belgique laisse craindre un développement d'une épidémie de « langues bleues » dans l'Hexagone, où un premier foyer a été détecté dans un élevage ovin du Nord. [Lire la suite]
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Face aux rumeurs d’une éventuelle annulation de l’Aïd al-Adha, de nombreux éleveurs ont décidé de vendre leur bétail par crainte de l’effondrement des prix. Cet article est tiré d’une revue de presse d’Al Ahdath Al Maghribia. [Lire la suite]
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L’agence européenne des médicaments (EMA) a recommandé l’homologation des vaccins Bluevac-3 et Syvazul BTV 3 pour protéger les moutons et les bovins contre la maladie dite de la langue bleue [lire la suite]
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L'agriculture moderne fait face à de nombreux défis. Entre la nécessité de produire plus pour nourrir une population croissante et l'impératif de préserver l'environnement, les agriculteurs doivent constamment innover. Une solution prometteuse émerge : l'agrivoltaïsme couplé à l'élevage ovin. [Lire la suite]
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L'aide à la protection des exploitations et des troupeaux contre la prédation du loup et de l’ours a pour objectif de mieux protéger les activités des éleveurs face à la présence de ces prédateurs. [Lire la suite]
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La dernière ligne droite pour les achats de fin d’année restera profitable aux éleveurs. [Lire la suite]
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Le commerce restera très fluide avec une offre qui devrait progresser en qualité avec les premiers agneaux laitons. [Lire la suite]
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La faiblesse saisonnière de l’offre sera favorable à la bonne tenue des prix des agneaux. [Lire la suite]
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La faiblesse saisonnière de l’offre sera favorable à la fermeté des prix des agneaux. [Lire la suite]
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