Actualité Commerce de bétail
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Conjoncture : Les abattages d’agneaux explosent

Conjoncture : Les abattages d’agneaux explosent | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

La place de Pâques dans le calendrier, en avance par rapport à 2020, s’est traduite par une forte hausse des abattages d’agneaux et de brebis en mars 2021 par rapport à l’an dernier. [Lire la suite]

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Alimentation : Interbev précise ses objectifs sur l’affichage environnemental

Alimentation : Interbev précise ses objectifs sur l’affichage environnemental | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Dans le cadre de l’expérimentation sur l’affichage environnemental des produits alimentaires, Interbev annonce, ce mercredi 7 avril 2021, le lancement de travaux spécifiques pour les viandes bovines et ovines. Son but ? Proposer une méthode de notation adaptée aux spécificités de ces productions, garantissant ainsi une information fiable aux consommateurs. [Lire la suite]

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Agneau de Pâques, la filière ovine face au confinement

Agneau de Pâques, la filière ovine face au confinement | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Avec le nouveau confinement annoncé, difficile de fêter Pâques autour d'un bon gigot en famille. Les ventes s'en ressentent et la filière doit s'adapter. [Lire la suite]

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La filière française de l'agneau en reconquête

La filière française de l'agneau en reconquête | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

La consommation de viande ovine est en net recul. En cause, un bouleversement des marchés mondiaux et une hausse des prix. En perte de vitesse, la filière française s’attache à reconquérir les volumes de production. [Lire la suite]

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Quel impact du Brexit sur la filière ovine en France et dans le Limousin ?

Quel impact du Brexit sur la filière ovine en France et dans le Limousin ? | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it
Face au Brexit, la situation de la filière ovine française et limousine appelle à la vigilance, avec des conséquences en cascade sur les importations de viande d'agneau.
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Les élevages ovins lancés dans la durabilité environnementale et économique

Les élevages ovins lancés dans la durabilité environnementale et économique | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

En France, l’étude Durabilité des exploitations en élevage ovin (DEO) lancé en mars 2020 par l’Institut de l’élevage (Idele) a permis de constituer un outil d’évaluation des émissions de gaz à effet de serre des élevages ovins. Le programme Life Green Sheep étend ces travaux à l’échelle européenne. En vue : des plans d’action pour rendre les élevages plus durables. [Lire la suite]

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La filière ovine entre espoirs et craintes en Haute-Vienne

La filière ovine entre espoirs et craintes en Haute-Vienne | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Les représentants de la filière ovine ont rencontré le préfet de Haute-Vienne pour faire part de leurs difficultés, et s’assurer de son soutien pour le salon Tech-Ovin à Bellac. [Lire la suite]

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La préfecture de la Haute-Marne autorise les tirs mortels sur le loup

La préfecture de la Haute-Marne autorise les tirs mortels sur le loup | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Après avoir autorisé les tirs d’effarouchement pour protéger les troupeaux, le préfet de Haute-Marne va bientôt prendre un nouvel arrêté afin d’autoriser les tirs létaux sur le loup. Le prédateur a fait plusieurs dégâts dans des élevages ces derniers mois. [...] La microrégion du Bassigny dans l’arrondissement de Langres est le siège d’une des premières coopératives françaises dans le domaine de l’élevage ovin. La COVEBIM fédère ainsi plus de 600 éleveurs situés dans l’Est de la France. La coopérative organise la collecte des animaux chez les éleveurs adhérents et leur livraison aux abattoirs partenaires français. Elle commercialise plus de 100 000 ovins par an. Il est clair que si le périmètre d’activité du loup venait à s’élargir, ces acteurs aussi se retrouveraient en première ligne. [Lire la suite]

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Pour Pâques, les éleveurs ovins disent merci au Brexit

Pour Pâques, les éleveurs ovins disent merci au Brexit | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Brexit + crise du Covid-19 = des éleveurs du sud-Vienne qui connaissent une embellie des cours au moment de Pâques, avec une consommation nationale. [Lire la suite]

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Canal de Suez. 130 000 moutons bloqués sur des cargos, une ONG craint une « tragédie »

Canal de Suez. 130 000 moutons bloqués sur des cargos, une ONG craint une « tragédie » | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Alors que le blocage du canal de Suez continue, le sort de 130 000 moutons inquiète une ONG de défense des animaux. Le bétail, sur 11 cargos partis de Roumanie, est coincé depuis mardi. [Lire la suite]

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Le Sommet de l’élevage voit grand pour ses 30 ans

Le Sommet de l’élevage voit grand pour ses 30 ans | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Le Sommet de l'élevage se tiendra du 5 au 8 octobre 2021 à Cournon, dans le Puy-de-Dôme. [Lire la suite]

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La cotation de l’agneau français se stabilise à des niveaux très soutenus

La cotation de l’agneau français se stabilise à des niveaux très soutenus | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

La cotation de l’agneau français s’est stabilisée à de très hauts niveaux, autour de la barre symbolique des sept euros par kilo depuis la semaine 39. En semaine 44 (se terminant le 1er novembre), elle s‘établit à 7,01 €/kg, soit 82 centimes de plus que l’an passé la même semaine. Malgré une consommation en berne, l’offre française est telle que le marché est équilibré, expliquant la stabilisation du cours français. Après un regain en juillet, les abattages sont repartis à la baisse en août et septembre. Cette tendance perdurerait en octobre. Les importations de viande ovine ont retrouvé leur niveau de 2019 en septembre, principalement grâce à la nette hausse des achats en provenance d’Irlande ; les achats de viande ovine néozélandaise étaient quant à eux pratiquement stables.

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Le salon Tech-Ovin de Bellac se projette en 2021

Le salon Tech-Ovin de Bellac se projette en 2021 | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Le salon national Tech-Ovin prépare sa nouvelle édition, prévue les 8 et 9 septembre 2021. Dans le même temps, le projet de halle à Bellac entre dans une phase décisive. [Lire la suite]

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Un mouton vendu aux enchères plus de 400 000 €, un prix record

Un mouton vendu aux enchères plus de 400 000 €, un prix record | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Une vente aux enchères de moutons en Ecosse a permis d’établir ce qui semble être un nouveau record mondial, jeudi 27 août. Un animal de race texel a été acquis par trois éleveurs pour 367 500 livres. L’ovin en question, appelé Double Diamond, est décrit comme « hors normes » et parfait « en tous points ». Il sera utilisé pour la saillie des brebis. [Lire la suite]

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