Mort subite au pré : La découverte d’un animal mort au pré est toujours source d’interrogations. Les causes peuvent être multiples, nécessitant parfois le recours à l’autopsie et à des examens complémentaires. [Lire la suite]
Actualité Bétail
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Publié début juillet, le rapport Perspectives agricoles 2023-2032 rédigé par la FAO et l’OCDE table sur une augmentation de la consommation mondiale de viande. [Lire la suite] 
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Bovins de races à viande : La demande devrait être un peu plus régulière dans les femelles de qualité bouchère pour la reprise d’activité des boucheries au retour des vacances. [Lire la suite]
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L’offre et la demande de viande de veau sont ralenties ces dernières semaines. La baisse de la production n’ayant pas suffi à compenser celle de la consommation, les cotations poursuivent leur baisse saisonnière. En parallèle, les coûts de production sont aussi en repli. [Lire la suite]
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Bovins de races à viande : La demande sera plus régulière pour les zones de villégiature. [Lire la suite]
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Dans les exploitations au parcellaire dispersé, la contention mobile peut représenter un investissement judicieux pour gagner en sécurité, en temps et en confort de travail. En vidéo, Jérémie Cheptou et Benoît Poitou, tous deux éleveurs dans le Maine-et-Loire, présentent les équipements qu'ils ont choisi, adaptés à leurs besoins et usages. [Voir la vidéo]
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Lancé en 2015 par l’Institut de l’élevage, l’Observatoire de l’endettement et des trésoreries vient de livrer ses résultats pour les clôtures d’été 2022. La situation financière des élevages de bovins laitiers s’est globalement améliorée, mais un quart d’entre eux reste en situation critique. [Lire la suite]
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Bovalherb est un projet piloté par l’Idele qui a pour but de tester des conduites de finition à l’herbe de femelles allaitantes. [Lire la suite]
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En l’espace de deux ans, le programme Cap Protéines a fourni pléthore de ressources pratiques et protéiformes pour gagner en autonomie et en performance. [Lire la suite]
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Bovins de races à viande : Avec le début des vacances, la demande va se rétracter dans les très bonnes femelles avec un commerce qui va se reporter sur les zones de villégiature. La pression va s’accentuer sur le bétail d’entrée de gamme. [Lire la suite]
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Six cents millions d’euros de compensation. C'est ce que le gouvernement irlandais propose aux éleveurs laitiers volontaires pour faire abattre 200 000 vaches. Ce plan macabre, qui s'étalera sur trois ans, se veut une réponse à l’urgence climatique. [Lire la suite]
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La Fondation Farm aborde à travers une série de vidéos les questions soulevées par l'agriculture aujourd'hui au niveau mondial et les transitions à opérer pour relever les défis de l'agriculture de demain. [Voir la vidéo]
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Dans un contexte où l’élevage, bovin notamment, est mis à mal, économiquement et socialement, Jeunes Agriculteurs de Gironde a voulu rétablir, à travers la voix de deux jeunes producteurs sur Facebook, # la vérité sur nos vaches, laitières comme allaitantes, et leur impact positif sur l’économie locale et l’environnement. [Lire la suite]
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Un cas de tuberculose bovine a été détecté en abattoir sur un animal de race allaitante. La vache provient d'un élevage situé sur le canton de Valognes, dans la Manche. Par sécurité, le cheptel va être abattu. [Lire la suite]
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Bovins maigres +18 mois : Les marchés seront fermés pour cette semaine du 15 Août [Lire la suite]
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Le producteur laitier canadien, Ben Loewith, prévoit un virage écologique au printemps prochain. La ferme de Loewith à Lynden, en Ontario, verra la naissance de veaux élevés uniquement avec un programme écologique : ils sont conçus pour libérer moins de méthane par leurs rots. [Lire la suite]
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En 2022, les viandes importées ont connu une progression globale de 11% et représentaient 54% de la viande ovine, 50% de la volaille, 29% pour le porc et 21% des bovins. [Lire la suite]
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Bovins maigres +18 mois : Les volumes seront retreints et les cours stables. [Lire la suite]
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Depuis 2005, ce temps de trajet moyen s’est allongé de 14 minutes en lien avec la baisse de 30% du nombre d’abattoirs sur la période. Les temps de trajet sont inférieurs à la moyenne dans les régions Bretagne, Pays de la Loire et Normandie. Le Nord-Est et la façade sud Atlantique sont les moins bien lotis. [Lire la suite]
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A l’inverse de la Commission européenne et des Etats membres, le Parlement européen a voté l’exclusion des élevages bovins de la directive IED. Mais rien n’est encore définitivement acté. [Lire la suite]
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Face aux évolutions climatiques, la filière bovine de Nouvelle-Aquitaine a mené une réflexion sur les adaptations nécessaires. Des actions sont lancées. [Lire la suite]
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Bovins maigres +18 mois : Les volumes mis en marché seront réduits, et les prix seront stables. [Lire la suite]
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Les essais au Cirbeef visent à produire de la viande de qualité à partir des veaux croisés lait x viande. Deux itinéraires (un pour les veaux d’automne, et un pour les veaux d’hiver), ont été proposés afin d’associer performances et herbe pâturée. [Lire la suite]
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L’association de bovins et d’ovins dans un système d’élevage allaitant herbager permet d’augmenter le niveau de production global tout en réduisant le niveau d’utilisation des intrants (concentrés, antiparasitaires) pour les ovins. [Lire la suite]
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Sur plus de quatre millions de bovins élevés et abattus en France en 2022, la moitié a parcouru moins d’une heure trente de trajet pour rejoindre le lieu d’abattage. La diminution du nombre d’abattoirs sur le territoire a toutefois allongé les temps de trajet depuis 2005.
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