Actualité Bétail

L’Association parthenaisienne pour l’organisation de concours d’animaux de boucherie (Apocab) peut souffler… pour l’instant. La préfecture des Deux-Sèvres a autorisé la tenue de la 32e édition de la foire primée, mardi 1er et mercredi 2 décembre, au marché aux bestiaux de Parthenay. Un soulagement pour Joël Denis, le président, pour qui cet événement représente « un enjeu économique ». « Beaucoup d’éleveurs nous ont appelés car c’est un bon débouché, très demandé pour les fêtes de fin d’année. Nous vendons en général 90 à 95 % des animaux présents », insiste-t-il. [Lire la suite]

« Le Mexique connaît une forte évolution de sa production de viande bovine depuis 10 ans. Les abattoirs se sont beaucoup modernisés », a commencé Arnault Villaret, de l’Idele, lors d’un webinaire sur les marchés bovins d’Amérique du Nord. Le produit-phare sur ce pays est le jeune bovin castré hormoné de 250 kg de carcasse. [Lire la suite]

Placé en redressement judiciaire le 30 juin, le gros abatteur régional Arcadie Sud-Ouest est démantelé. Sicarev et surtout le groupe Bigard ont notifié à l’Autorité de la concurrence des offres de reprises de plusieurs sites. Bigard reprend à lui seul six des quatorze usines d’abattage-découpe. [Lire la suite]

La DGCCRF a notamment relevé des cas de «francisation», des allégations relatives aux races ou encore des signes de qualité utilisés de manière abusive. [Lire la suite]

« La Covid-19 a percuté un marché mondial en plein essor » a annoncé l'Idele dans son dossier économie de l'élevage traitant du marché mondial de la viande bovine. Le coronavirus a bousculé les tendances et rendu les perspectives incertaines pour 2020. [Lire la suite]

Si le transport d'animaux vivants est à réaliser avec beaucoup de précautions, il faut redoubler de vigilance lors des épisodes de fortes chaleurs. Interbev rappelle les règles à respecter et prodigue quelques conseils en faveur du bien-être animal. [Lire la suite]

Le septième dialogue bilatéral entre la France et la Chine, mardi, a consacré quelques avancées dans le domaine agricole et financier pour les entreprises françaises. Côté boeuf, l'agrément pour les exportations de viande bovine vers la Chine ne s'effectuera plus abattoir par abattoir mais « sur la base d'une liste globale qui sera fournie par la partie française à la partie chinoise », a détaillé le ministre. [Lire la suite]

Interbev Pays de la Loire, en partenariat avec l’agglomération du Choletais, a tenu une conférence de presse au foirail du Cholet, sur le thème “Fiers de vous nourrir”. [Lire la suite]

Les chambres d’agriculture des Hauts-de-France mettent les éleveurs en garde contre des personnes se présentant comme des acheteurs de bovins, ovins, caprins et équins, mais qui laissent des chèques en bois.
Ce sont les chambres d’agriculture des Hauts-de-France qui tirent la sonnette d’alarme face à des arnaques qui se répandent en France, lors d’achats de bétail. Une fois la marchandise partie, il ne reste plus que des chèques en bois.

Aux États-Unis, la commercialisation des bovins se fait à 70-80 % sous forme de contrats conclus plusieurs mois avant l’abattage. Les normes sanitaires et l’identification sont en rupture avec notre modèle européen. [Lire la suite]

Les cours des broutards dévissent alors que le maigre français est aujourd’hui en position de force sur le marché transalpin, dénonce la FDSEA. [Lire la suite]

Les neuf coopératives d'élevage présentes au sein d’Iguavie vont bientôt disparaître, pour laisser place à une structure unique, qui rassemblera les sept filières. Objectif : mutualiser les moyens de ces groupements de producteurs. [Lire la suite]

Créé en 1991, le marché aux bestiaux de Corbigny est le lieu incontournable pour la vente de bovins et d’ovins dans la Nièvre, qui demeure une terre d'élevage. Le marché innove et proposera bientôt la vente par vidéo. [Lire la suite]

Dans un communiqué daté du 27 juillet 2020, la Fédération Nationale  Bovine lance un nouvel appel, visant certains acteurs privés et coopératifs de la filière « à la traîne»,  à concrétiser les engagements pris dans le cadre des Etats Généraux de l’Alimentation. [Lire la suite]