Actualité Bétail
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January 25, 2021 2:17 AM

À la découverte de la Lozère : halte sur un marché aux bestiaux

À la découverte de la Lozère : halte sur un marché aux bestiaux | Actualité Bétail | Scoop.it

Une porte en bois pour séparer ceux qui trépignent de ceux qui rechignent. Ce n'est pas encore l'heure, impossible de repérer le veau le plus beau avant les autres. Les marchands n'ont pas en effet le droit de voir les veaux avant le coup de sifflet. Peu de temps après, les négociants en bestiaux sont lâchés. Peu de veaux, il faut aller vite. Les négociations s'enchaînent. Évaluer la qualité des bêtes en un coup d'œil et passer son chemin quand le veau ne le vaut pas. A noter que pour reconnaître un joli veau, il faut qu'il soit jeune et gros. Cela ne fait que quatre minutes que le coup de sifflet a été donné et Florent Valette a déjà acheté trois bêtes. Il tente et retente encore de négocier les prix auprès d'autres éleveurs, mais cela ne marche pas. Pourtant, en fin de marché, ces derniers doivent se résoudre à vendre leurs veaux un peu moins chers que prévu. [Voir la vidéo]

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Scooped by Élodie Clemencet
August 18, 1:00 AM

"Il n'y a aucun risque pour l'animal" : où en est la vaccination contre la fièvre catarrhale ovine en Normandie ?

"Il n'y a aucun risque pour l'animal" : où en est la vaccination contre la fièvre catarrhale ovine en Normandie ? | Actualité Bétail | Scoop.it

Face à l'augmentation des cas de fièvre catarrhale ovine (FCO), le gouvernement a appelé à la vaccination des troupeaux, vendredi 1er août. Dans la Manche, où progresse le sérotype 3 de la maladie, les éleveurs doivent [lire la suite]

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Scooped by Élodie Clemencet
August 13, 1:00 AM

Au comice agricole de Bréhal, les professionnels sont inquiets de la fièvre catarrhale ovine

Au comice agricole de Bréhal, les professionnels sont inquiets de la fièvre catarrhale ovine | Actualité Bétail | Scoop.it

C’est sur l’hippodrome de Saint-Martin-de-Bréhal (Manche) que s’est tenu jeudi 7 août 2025 le comice agricole cantonal. Le risque de propagation de fièvre catarrhale ovine (FCO) qui pèse en ce moment sur les éleveurs a empêché la tenue du concours habituellement proposé aux professionnels. [Lire la suite]

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August 12, 1:00 AM

Veaux – Forte pression des intégrateurs

Veaux – Forte pression des intégrateurs | Actualité Bétail | Scoop.it

Veaux d’engraissement et d’élevage – Les intégrateurs, qui ont pourtant moins d’ateliers d’engraissement disponibles au cœur de l’été, ont réactivé un peu précocement la pression sur des tarifs qu’ils jugent largement trop élevés. Même si l’offre progresse, le marché n’est pas surchargé. L’ensemble des opérateurs semble s’être accordé pour faire pression sur les prix. [Lire la suite]

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August 8, 1:05 AM

Foire de Châlons, un circuit de visite pour expliquer l’Agriculture

Foire de Châlons, un circuit de visite pour expliquer l’Agriculture | Actualité Bétail | Scoop.it

Une innovation à la Foire de Châlons. Les visiteurs, de 7 à 77 ans, pourront découvrir la pluralité des activités de l’Agriculture de notre territoire, la diversité des formations et les nombreuses passerelles entre les métiers au cours d’une visite guidée et gratuite (1 visite à 11h et 1 visite à 15h30 au départ de la tour Eiffel de légumes - groupe de 20 personnes maximum). [Lire la suite]

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August 7, 1:05 AM

MEYMAC. « Le marché se porte plutôt bien »

MEYMAC. « Le marché se porte plutôt bien » | Actualité Bétail | Scoop.it

La race ovine limousine a été mise à l’honneur à Meymac, le temps d’un week-end. [Lire la suite]

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August 6, 1:00 AM

Les Agneaux du puy Mary, nouveau label pour la filière ovine ?

Les Agneaux du puy Mary, nouveau label pour la filière ovine ? | Actualité Bétail | Scoop.it

Après la création de l’estive du puy Mary en 2021, le Département du Cantal a pour projet la création d’un tout nouveau label : « Les Agneaux du puy Mary ». [Lire la suite]

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Scooped by Élodie Clemencet
August 5, 1:05 AM

Bovins viande – Les prix sont stables en toutes catégories

Bovins viande – Les prix sont stables en toutes catégories | Actualité Bétail | Scoop.it

Bovins de boucherie - L’ambiance commerciale est assez calme dans le domaine des femelles de races à viande, et seule la modestie de l’offre permet un maintien des prix. Les tarifs ont très peu évolué dans les animaux haut de gamme pour les Blondes d’Aquitaine lourdes, les bonnes femelles Charolaises [Lire la suite]

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August 4, 3:05 AM

Bovins maigres – La tendance est mieux orientée

Bovins maigres – La tendance est mieux orientée | Actualité Bétail | Scoop.it

Bovins d’embouche et d’élevage – La faiblesse saisonnière de l’offre et la stabilité des prix de la viande permettent une vente fluide et des tarifs toujours attractifs dans les bonnes femelles lourdes à finition rapide. Le bétail entre deux viandes est également demandé pour l’arrière-saison, mais sans incidence sur les prix. Le tri reste marqué dans les animaux maigres et longs à finir. [Lire la suite]

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August 4, 1:05 AM

Biosécurité du porc de plein air : la Confédération paysanne sur le qui-vive

Biosécurité du porc de plein air : la Confédération paysanne sur le qui-vive | Actualité Bétail | Scoop.it

Le syndicat estime que les normes imposées par la France, plus exigeantes que celles de l’UE, visent à discréditer les élevages de plein air, 9 élevages sur 10 ayant été déclarés non-conformes suite à l’audit de biosécurité PigConnect. Lequel n’épargne pas les élevages en bâtiment. [Lire la suite]

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August 1, 1:00 AM

Face au manque d'herbe, les éleveurs puisent déjà dans leur stock à la mi juillet

Le début d’été particulièrement chaud et sec a mis à mal les prairies, obligeant une majorité d’éleveurs à affourager leurs animaux, selon [Lire la suite]

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July 29, 1:05 AM

Bovins viande – Légère pression sur les laitières et les JB

Bovins viande – Légère pression sur les laitières et les JB | Actualité Bétail | Scoop.it

Bovins de boucherie - Le niveau de la consommation ne décolle pas. L’image de produit cher est un boulet que traîne la viande bovine depuis de nombreuses années, et l’inflation de ces derniers mois n’arrange pas les choses pour des budgets comprimés des ménages. [Lire la suite]

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July 28, 7:00 AM

Bovins maigres – Un marché du broutard en attente

Bovins maigres – Un marché du broutard en attente | Actualité Bétail | Scoop.it

Bovins d’embouche et d’élevage – L’activité commerciale est plus réduite à cette période de l’année avec les vacances d’été. La demande saisonnière concerne souvent les engraisseurs spécialisés avec des tarifs stables dans les bonnes femelles proches de la finition ou convenables. [Lire la suite]

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July 28, 1:00 AM

Savoie. Crise de la dermatose : après Chambéry, la ministre de l'Agriculture a assisté à une vaccination en Haute-Savoie

Savoie. Crise de la dermatose : après Chambéry, la ministre de l'Agriculture a assisté à une vaccination en Haute-Savoie | Actualité Bétail | Scoop.it

La ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, Annie Genevard, est déjà arrivée en toute discrétion, avant tout le monde, à la préfecture de la Savoie, à Chambéry. [Lire la suite]

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August 15, 1:00 AM

Des brebis équipées de boucles d’identification pour suivre la fréquentation de points d’intérêt

Des brebis équipées de boucles d’identification pour suivre la fréquentation de points d’intérêt | Actualité Bétail | Scoop.it

Dans le cadre du projet TechCare, des brebis ont été équipées de boucles électroniques permettant de suivre la fréquence de passage au niveau des abreuvoirs, entrée de pâture, mangeoires, etc [Lire la suite]

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August 12, 1:05 AM

Bovins viande – Le recul de l’offre facilite les échanges

Bovins viande – Le recul de l’offre facilite les échanges | Actualité Bétail | Scoop.it

Bovins de boucherie - Les courants d’affaires ne sont pas très dynamiques cette semaine et le seront encore moins à l’approche du 15 août. Une bonne partie des professionnels du négoce prennent leurs congés les 15 premiers jours d’août, ce qui libère également les chauffeurs et tout le personnel. Du côté des industriels, la gestion de cette période est compliquée avec de nombreux intérimaires sur les chaînes de production, avec des cadences ralenties. [Lire la suite]

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August 11, 1:00 AM

FCO : « J'appelle tous les éleveurs à vacciner leurs troupeaux »

FCO : « J'appelle tous les éleveurs à vacciner leurs troupeaux » | Actualité Bétail | Scoop.it

Alors que le nombre de foyers de FCO 3 et 8 croit fortement, la ministre de l’Agriculture Annie Genevard recommande aux éleveurs de ruminants de faire vacciner leur troupeau d’ovins et de bovins.[Lire la suite]

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August 8, 1:00 AM

DNC : toujours plus de foyers mais toujours circonscritsen Savoie

DNC : toujours plus de foyers mais toujours circonscritsen Savoie | Actualité Bétail | Scoop.it

Le nombre de foyers de dermatose nodulaire contagieuse s’établit à 64 en date du 4 août, affectant 35 élevages exclusivement localisés en Savoie et Haute-Savoie. Plus d’un tiers des bovins localisés dans la zone réglementée a été vacciné. [Lire la suite]

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August 7, 1:00 AM

Les éleveurs de Creuse ne pourront plus abattre leurs moutons à Limoges

Les éleveurs de Creuse ne pourront plus abattre leurs moutons à Limoges | Actualité Bétail | Scoop.it

Les éleveurs de Creuse ne pourront plus aller abattre leurs animaux à Limoges. L'abattoir public de Limoges ferme sa chaine d'abattage des ovins et des caprins. Annoncée début juillet, cette fermeture était inévitable selon le président de Limoges Métropole. [Lire la suite]

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August 5, 1:05 AM

Fièvre catarrhale ovine dans la Manche : quelles conséquences économiques à long terme ?

Fièvre catarrhale ovine dans la Manche : quelles conséquences économiques à long terme ? | Actualité Bétail | Scoop.it

Face à l’explosion de cas de fièvre catarrhale ovine (FCO) dans la Manche en cette fin juillet 2025, le monde agricole s’interroge sur les conséquences économiques à long terme. [Lire la suie]

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August 5, 1:00 AM

Agriculture et climat : une relation compliquée

Agriculture et climat : une relation compliquée | Actualité Bétail | Scoop.it

L’agriculture représente 10 % des émissions de gaz à effet de serre au Canada. Il y a des solutions et des programmes d’aide pour réduire les rejets polluants. Toutefois, le changement des pratiques n’est pas toujours une priorité des agriculteurs. [Lire la suite]

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August 4, 2:57 AM

Veaux – Première baisse de l’année

Veaux – Première baisse de l’année | Actualité Bétail | Scoop.it

Veaux d’engraissement et d’élevage – L’activité commerciale reste très convenable pour la saison avec des tarifs qui ont très bien résisté et se retrouvent 200€ de plus que l’an passé pour la même semaine. Même si les intégrateurs imposent les premières baisses de l’année, les perspectives de vêlage sur le second semestre resteront impactées par la réduction des cheptels, et par l’impact des crises sanitaires (MHE et FCO), sans parler de la DNCB sur le Rhône-Alpes. [Lire la suite]

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August 4, 1:00 AM

Dermatose des bovins : 51 foyers confirmés en Savoie et Haute-Savoie, un millier d’animaux abattus

Dermatose des bovins : 51 foyers confirmés en Savoie et Haute-Savoie, un millier d’animaux abattus | Actualité Bétail | Scoop.it

Au 31 juillet 2025, 51 foyers de dermatose nodulaire contagieuse ont été recensés en Haute-Savoie et Savoie, où la maladie est apparue le 29 juin 2025. Les autorités sanitaires ont décidé l’abattage systématique total des troupeaux infectés. Environ un millier d’animaux ont déjà été euthanasiés, selon le ministère de l’Agriculture. [Lire la suite]

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July 29, 1:30 AM

En Bretagne, les élevages souffrent d’une recrudescence des cas de fièvre catarrhale ovine

En Bretagne, les élevages souffrent d’une recrudescence des cas de fièvre catarrhale ovine | Actualité Bétail | Scoop.it

Le groupement de défense sanitaire (GDS) constate un rebond des cas de fièvre catarrhale ovine (FCO) ces derniers jours en Bretagne. Cette maladie, qui touche bovins et ovins, entraîne une baisse de production. Elle est potentiellement mortelle. Le GDS recommande de vacciner massivement, seul rempart contre la progression du virus. [Lire la suite]

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July 29, 1:00 AM

"En cas de fortes chaleurs, les vaches souffrent" : comment les éleveurs bovins s'adaptent au changement climatique

"En cas de fortes chaleurs, les vaches souffrent" : comment les éleveurs bovins s'adaptent au changement climatique | Actualité Bétail | Scoop.it

C’est l’une des problématiques centrales pour les agriculteurs : comment faire face au changement climatique ? La question est encore plus cruciale pour les éleveurs bovins en Saône-et-Loire. [Lire la suite]

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July 28, 3:07 AM

Veaux – Les tarifs se maintiennent mais le tri est plus sévère dans les veaux laitiers

Veaux – Les tarifs se maintiennent mais le tri est plus sévère dans les veaux laitiers | Actualité Bétail | Scoop.it

Veaux d’engraissement et d’élevage – Le climat commercial reste très convenable avec des intégrateurs qui ont des besoins malgré les congés d’été. Les volumes progressent doucement, mais ils n’impactent pas le prix des petits veaux. Les mouvements vers l’Espagne restent fluides. Les tarifs sont reconduits dans les veaux Holsteins, [Lire la suite]

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