Pour gérer la crise liée à la dermatose bovine, l'État et la FNSEA ont choisi l’abattage total des troupeaux et la vaccination ciblée. Objectif : maintenir au mieux les exportations. Un argument contredit par une partie des paysans. [Lire la suite]

Recul de la consommation de viande, épidémies, critiques sur le bien-être animal… Les éleveurs se sentent mal aimés. Comment changer l’image de la filière élevage ?  Début décembre, une journée consacrée à l’élevage a été organisée à St Martin de Crau. [Lire la suite]

Agneaux – Les disponibilités de ces dernières semaines ont été largement suffisantes pour satisfaire la demande, avec une forte correction des prix après le léger mieux du début du mois. L’activité commerciale s’oriente vers les agneaux laitons ou les très bons gris présents sur les marchés ou les cadrans. Le tri est très sévère dans les agneaux gris de second choix avec des éleveurs qui vendent leurs derniers lots pour faire de la place pour les agnelages. [Lire la suite]

Pékin limite finalement les droits de douane sur la viande de porc en provenance d'Europe. Un soulagement pour les éleveurs français. - "Un des scénarios les plus favorables" : la Chine impose des droits de douane limités à l'Europe sur le porc (International). [Lire la suite]

C’est la demande des éleveurs mobilisés contre la stratégie des autorités sanitaires françaises pour lutter contre la dermatose bovine : que le foyer entier ne soit plus abattu dès qu’un cas est détecté. Est-ce envisageable ? Des experts répondent. [Lire la suite]

Dans un contexte agricole marqué par les tensions commerciales et des marchés volatils, la filière porcine aborde la fin de l’année avec de nombreux enjeux au sein de marchés en constante évolution. A travers un décryptage factuel, cette vidéo permet d'appréhender les perspectives du marché porcin à l'aube de l'année 2026. [Lire la suite]

Comme jeudi dernier, le prix de base du porc français s’est effrité de 0,3 centime ce lundi 15 décembre 2025 au Marché du porc français [Lire la suite]

L’hiver 2024-2025 a été marqué à la fois par une hausse du cours de la viande et par des épisodes sanitaires, ayant des répercussions notables sur les élevages allaitants des zones humides de la Somme [Lire la suite]

La ministre de l’agriculture a lancé lundi 8 décembre, du marché de gros de Rungis, les « conférences de la souveraineté alimentaire » destinées à définir une stratégie agricole nationale sur dix ans. [Lire la suite]

C’est un festival du bœuf dans une version « particulière » qui s’est tenu ce week-end à Charolles. En raison de conditions sanitaires strictes [Lire la suite]

L’interprofession du bétail et des viandes prend le devant sur l’organisation des Conférences de la souveraineté alimentaires en présentant ses 10 mesures « prioritaires et urgentes » pour enrayer la décapitalisation du cheptel de ruminants. [Lire la suite]

Alors que le prix de la viande grimpe, le croisement gagne en intérêt pour les éleveurs laitiers. Angus, Limousin, Charolais, Blanc Bleu [Lire la suite]

La France a franchi une nouvelle étape ce 30 novembre dans la lutte contre la dermatose nodulaire contagieuse des bovins (DNC). En l’absence de nouveau foyer, la zone réglementée instaurée le 14 octobre a été levée dimanche 30 novembre et devient une zone vaccinale. [Lire la suite]

La colère des agriculteurs en cette fin d'année 2025, entre la dermatose nodulaire, les aides de la PAC, les négociations autour du traité avec le Mercosur. Cette crise globale et le contexte international pèsent sur les résultats d'Axéréal, la coopérative agricole dont le siège est à Olivet. [Lire la suite]

Marchés du lundi 22 décembre 2025. Diffusion des marchés de Cholet (Maine-et-Loire) et le Porc Français (Plérin). [Lire la suite]

Les éleveurs de bovins cohabitent depuis plusieurs mois avec la peur de la dermatose nodulaire contagieuse (DNC). Au moindre cas détecté, c'est tout le cheptel qui doit être abattu en France. Ailleurs en Europe, cette même politique drastique est appliquée. [Lire la suite]

Coopérative U, Leclerc, Intermaché, Leclerc... La grande distribution affirme qu'elle ne vendra pas de viande importée d'Amérique du Sud, alors que l'accord UE-Mercosur pourrait être ratifié. Les agriculteurs sont toujours vent debout et Emmanuel Macron assure que le texte n'est [Lire la suite]

Vincent Chatellier, ingénieur de recherche à l’INRAE en France, était invité par le Porc Show. Il a parlé d'économie agricole mondiale. [Lire la suite]

Alors que le gouvernement défend sa politique de vaccination d’un million de bovins supplémentaires, près de 180 km de l’autoroute A64 entre Bayonne et Saint-Gaudens étaient toujours fermés à la circulation samedi soir. [Lire la suite]

Face à la dermatose nodulaire qui se répand dans les élevages bovins, Annie Genevard va réunir mardi ce comité, qui réunit tous les acteurs de l’élevage français. [Lire la suite]

Alors que la dermatose nodulaire gagne du terrain en France, le gouvernement pourrait décider d’étendre la vaccination à l’ensemble du cheptel. Une option qui soulève de fortes inquiétudes économiques [Lire la suite]

La viande de bœuf, et plus encore la viande de veau, ont subi une inflation notable depuis 1 an. L’explication principale est démographique : faute de successeurs aux éleveurs qui partent en retraite, le nombre de troupeaux, donc de vaches, diminue. Et les épidémies animales qui s’enchaînent depuis plusieurs années n’arrangent pas la situation. [Lire la suite]

Sur une ferme, le tracteur n’est pas le seul à consommer de l’énergie. Engrais, production de fourrage, traite, entretien du bâtiment : elle est partout ! [Lire la suite]