Actualité Commerce de bétail
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Missègre. La foire aux bestiaux annulée

Missègre. La foire aux bestiaux annulée | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

En raison de la crise sanitaire liée au Covid-19, le bureau de l’association La Clé des champs a pris la décision d’annuler la foire aux bestiaux et produits régionaux, initialement prévue les samedi 8 et dimanche 9 août à Missègre. En effet, le contexte actuel ne permet pas d’organiser cet évènement dans les meilleures conditions pour tous, comme l’expliquent les coprésidents Rémi Canizarès et Pauline Greefhorst. [Lire la suite]

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Les filières ovine et bovine françaises ont bien résisté

Les filières ovine et bovine françaises ont bien résisté | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Depuis le déconfinement, les Français continuent à privilégier la viande française de mouton et de bœuf alors que les importations se sont effondrées depuis plus de trois mois. L’offre réduite de viande a contenu la baisse des cours en cette période d’incertitudes économiques. [Lire la suite]

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L’avenir de l’abattoir inquiète la filière ovine

L’avenir de l’abattoir inquiète la filière ovine | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Les difficultés rencontrées par l’abattoir de Gramat mobilisent la filière ovine. Les éleveurs sont particulièrement inquiets pour le label et l’IGP Agneau fermier du Quercy. [Lire la suite]

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Aveyron : Unicor reste déterminée à reprendre l’abattoir de Rodez

Aveyron : Unicor reste déterminée à reprendre l’abattoir de Rodez | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Depuis plusieurs semaines, la coopérative agricole Unicor est préoccupée par la situation économique du groupe Arcadie Sud-Ouest. Et a fait une offre de reprise de l’abattoir de Rodez. Un enjeu économique pour tout le territoire selon elle. [Lire la suite]

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Abattoir d’Anglet et Pedavia : Lur Berri à la relance

Abattoir d’Anglet et Pedavia : Lur Berri à la relance | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Mardi dernier, le groupe Arcadie Sud-Ouest a été placé en redressement judiciaire. L’avenir de l’abattoir d’Anglet et ses 150 salariés est en suspens. La coopérative d’éleveurs Lur Berri, actionnaire minoritaire d’Arcadie Sud-Ouest, pourrait participer à sa reprise avec un partenaire industriel. [Lire la suite]

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L’export de bovins vifs en Europe

Quand on parle de marché des bovins en provenance de l’Union européenne, il serait dommage d’oublier de mentionner le marché de la vente de bovins en vif. Car si 26 millions de bovins ont été abattus en UE en 2019, en parallèle 5,3 millions de bovins vivants ont été échangés, dont un million vers les pays tiers de l’UE. Le commerce de bovins vivants est ainsi un commerce en croissance régulière pour l’UE, avec une augmentation de 18 % depuis 2012 dont 13 % d’augmentation en direction des pays de l’UE et 19 % vers les pays-tiers. [Lire la suite]

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Terres du Sud fait l'acquisition d'Aquitaine Europe Bétail (AEB)

Terres du Sud fait l'acquisition d'Aquitaine Europe Bétail (AEB) | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Terres du Sud poursuit sa croissance externe. Après avoir fait l'acquisition de Delmond foie gras en 2012, dans le cadre de sa branche palmipèdes, ou encore d'Uniproledi en 2019, pour faire grandir sa branche fruits et légumes avec le secteur des légumes de plein champ, le groupe coopératif lot-et-garonnais dont le siège est basé à Clairac vient de faire l'acquisition d'Aquitaine Europe Bétail (AEB). "Elle devient une filiale à 100%  d'Expalliance, activité bovine du groupe Terres du Sud. Situé à Saint-Pierre-de-Clairac (Lot-et-Garonne), AEB est un acteur commercial majeur de la race Blonde d’Aquitaine." AEB pèse 10 millions d'euros de chiffre d’affaires. Son activité représente 9 000 bovins commercialisés dont 4 500 veaux de repousse. [Lire la suite]

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La viande bovine bio ignore la crise

La viande bovine bio ignore la crise | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

L’agriculture biologique continue d’avoir le vent en poupe. Elle semble même surfer sur la vague à la faveur des critiques sur les systèmes conventionnels. La production de viande bovine bio semble calquer sur ces évolutions. Le confinement des Français n’a en rien infléchi la demande. [Lire la suite]

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Covid et bovins : une complexité structurelle de la filière

Covid et bovins : une complexité structurelle de la filière | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

La filière bovine française a traversé la période de confinement avec les bouleversements prévisibles liés à la fermeture des restaurants et des collectivités et la forte baisse des échanges internatioaux. Globalement, la première phase du déconfinement se passe relativement sereinement ; cela n’est cependant pas le cas pour tous les segments de marché. [Lire la suite]

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Au bord de la faillite il y a 8 ans, l'abattoir de Montmorillon se modernise aujourd'hui

Au bord de la faillite il y a 8 ans, l'abattoir de Montmorillon se modernise aujourd'hui | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

La coopérative Celmar, qui avait repris l’abattoir de Montmorillon en 2012, termine un grand programme de remise à neuf de ses deux chaînes d’abattage. [Lire la suite]

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[Covid-19] Fort impact de la pandémie sur la filière viande bovine des USA

[Covid-19] Fort impact de la pandémie sur la filière viande bovine des USA | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Au plus fort de la crise, les abattages de bovins ont été réduits de 38 %. La pandémie a bouleversé les cycles à venir de la production de viande bovine aux USA. [Lire la suite]

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L’abattoir ovin de Rodez perd son agrément en raison de « pratiques inacceptables » et « manquements graves aux règles de protection animale »

L’abattoir ovin de Rodez perd son agrément en raison de « pratiques inacceptables » et « manquements graves aux règles de protection animale » | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

L’association de défense des animaux L214 a porté plainte contre cet abattoir industriel pour « sévices graves envers des animaux ». Dans la foulée, le ministère de l’agriculture a suspendu l’agrément en annonçant une « inspection complète ». [Lire la suite]

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Un record pour le prix de l'agneau

Un record pour le prix de l'agneau | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

La première semaine de juin, le prix de l'agneau a atteint 6,56 €/kg, selon l'Institut de l'élevage. Soit une hausse de +9% par rapport à 2019. Les différents maillons de la filière semblent se "serrer les coudes". En avril 2020, 6 700 téc ont été importées. C'est 29 % de moins qu'en 2019. [Lire la suite]

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Viande bovine : La consommation dynamique va-t-elle perdurer ?

Viande bovine : La consommation dynamique va-t-elle perdurer ? | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

À l'heure du déconfinement progressif en Europe après la crise du coronavirus, les cours des vaches remontent dans tous les États membres avec la perspective de réouverture des fastfoods et du marché français de la restauration. [Lire la suite]

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Abattoirs : le groupe Arcadie Sud-Ouest cherche un repreneur pour ses 1 000 salariés

Abattoirs : le groupe Arcadie Sud-Ouest cherche un repreneur pour ses 1 000 salariés | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Confronté à la baisse générale de la consommation de viande et touché par la crise du Covid-19, le groupe Arcadie Sud-Ouest, et ses 1 000 salariés, est à la recherche d’un ou de plusieurs repreneurs. [Lire la suite]

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La profession ovine lotoise unie pour défendre son abattoir

La profession ovine lotoise unie pour défendre son abattoir | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Toute la profession ovine lotoise était réunie, le 2 juillet dernier, à l’initiative de la Chambre d’agriculture et du Syndicat d’Elevage Ovin du Lot, à Soulomès, au cœur du territoire d’élevage ovin des causses du Quercy. Les éleveurs du Syndicat d’Élevage Ovin, des organisations de producteurs CAPEL et GEOC et de l’association Agneau Fermier du Quercy se sont retrouvés avec les représentants de la Chambre d’agriculture, de la FDSEA et des Jeunes Agriculteurs du Lot pour traiter de l’avenir de l’abattoir de Gramat. [Lire la suite]

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Les exportations sud-américaines de viande bovine battent encore des records

Les exportations sud-américaines de viande bovine battent encore des records | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Les pays du Mercosur, notamment le Brésil et l’Argentine, ont battu des records d’exportations en 2019. Début 2020, les niveaux restent élevés, toutefois pandémie de Covid-19 et crise économique dans le bloc sud-américain pourraient venir bousculer cette ascension. [Lire la suite]

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Que s'est-il passé dans l'abattoir Holvia en Mayenne, fermé à cause du Covid-19 ?

Que s'est-il passé dans l'abattoir Holvia en Mayenne, fermé à cause du Covid-19 ? | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Après la détection de 28 cas de Covid-19 parmi ses 230 salariés, l'abattoir Holvia Porc à Laval (propriété du Groupe Terrena) a fermé ses portes jusqu'au vendredi 3 juillet au moins. Le temps de tester l'ensemble des salariés et de faire le vide sanitaire dans les infrastructures. [Lire la suite]

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Filière viande : le groupe Arcadie a déposé le bilan

Filière viande : le groupe Arcadie a déposé le bilan | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Mardi 30 juin, le tribunal de commerce a placé en redressement judiciaire la société détenue par plusieurs coopératives d'éleveurs (dont Lur Berri) employant près de 1 000 personnes en Nouvelle-Aquitaine et Occitanie. [Lire la suite]

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Viande bovine : “L’enfumage, c’est fini !”

Viande bovine : “L’enfumage, c’est fini !” | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Depuis plusieurs semaines, on assiste à un net redressement des cours des vaches, suite au mouvement de rétention des animaux, initié par la Fédération nationale bovine. [Lire la suite]

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 Les abattages de bovins repartent à la hausse

 Les abattages de bovins repartent à la hausse | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Selon les derniers chiffres diffusés par le ministère de l’Agriculture, les abattages de bovins ont progressé en mai 2020 par rapport à l’an dernier, à l’exception de ceux de vaches laitières. [Lire la suite]

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Mexique, premier exportateur mondial de broutards

Mexique, premier exportateur mondial de broutards | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Grâce à des aides importantes et à un marché propice aux États-Unis, le Mexique a fortement développé sa production de viande bovine depuis 2010. [Lire la suite]

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Unicor reste déterminée à reprendre l’abattoir de Rodez

Unicor reste déterminée à reprendre l’abattoir de Rodez | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Depuis plusieurs semaines, la coopérative agricole Unicor est préoccupée par la situation économique du groupe Arcadie Sud-Ouest, dont elle est le deuxième actionnaire derrière le basque Lur Berri. Et a fait une offre de reprise de l’abattoir de Rodez. Un enjeu économique pour tout le territoire selon elle. [Lire la suite]

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Six tonnes de viande hachée rappelées pour un risque de présence de "filaments métalliques"

Six tonnes de viande hachée rappelées pour un risque de présence de "filaments métalliques" | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Le fabricant de viande Elivia (filiale de la coopérative Terrena) a rappelé six tonnes de viande bovine hachée, commercialisée entre le 17 et le 19 juin, ne "pouvant pas exclure" la présence de fins filaments métalliques à l'intérieur, a indiqué un porte-parole de la direction ce mercredi. [Lire la suite]

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Pas de surprise majeure pour l’année 2019

Pas de surprise majeure pour l’année 2019 | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

La neuvième édition du rapport de l’observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires montre une tendance à la hausse globale des prix en 2019, comme en 2018 et en 2017. Cependant, tous les secteurs ne sont pas logés à la même enseigne. La filière viande est toujours à la peine, et de fortes disparités existent dans celle du lait. [Lire la suite]

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Ovin : Embellie des cours avec une offre en retrait

Ovin : Embellie des cours avec une offre en retrait | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

La mise en avant de la production française, en baisse, et le recul des importations permettent aux cotations de s'envoler. [Lire la suite]

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