Actualité Bétail
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Envolée du prix de l’agneau en 2020

Envolée du prix de l’agneau en 2020 | Actualité Bétail | Scoop.it

Après la désorganisation des marchés à Pâques, en pleine production saisonnière d’agneaux durant le confinement lié à la pandémie de la Covid-19, il a été observé une progression régulière tout au long de l’année, tendance maintenue jusqu’à la baisse saisonnière de ces dernières semaines. [Lire la suite]

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Veaux – La demande espagnole est soutenue dans les bons croisés

Veaux – La demande espagnole est soutenue dans les bons croisés | Actualité Bétail | Scoop.it
Veaux : Les veaux laitiers ne devraient pas trop bouger, mais les bons croisés seront recherchés.   

Veaux de boucherie : La demande sera présente et les tarifs vont bien se tenir [Lire la suite]
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Ovins – Le commerce reste très fluide

Ovins – Le commerce reste très fluide | Actualité Bétail | Scoop.it
La demande restera soutenue pour les fêtes Pascales. [Lire la suite]
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Climat: réduire les gaz à effet de serre des élevages bovins, c'est possible

Climat: réduire les gaz à effet de serre des élevages bovins, c'est possible | Actualité Bétail | Scoop.it
Réduire l'empreinte carbone des élevages bovins, gros émetteurs de gaz à effet de serre, c'est possible: une expérience menée dans une ferme de la chambre d'agriculture de Bretagne a permis de réduire de 15% ces émissions. [Lire la suite]
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Stable au nord de l’UE, poursuite de la hausse au sud

Stable au nord de l’UE, poursuite de la hausse au sud | Actualité Bétail | Scoop.it
Les variations de prix sur les marchés européens du porc vivant ont évolué la semaine passée entre stabilité dans le nord de l’Europe et poursuite de la hausse en France et en Espagne notamment. Note hebdomadaire : information de Marché- SEMAINE N° 10 / 2024 [Lire la suite] 
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Rôle de l'élevage dans la sécurité alimentaire en 2050

Rôle de l'élevage dans la sécurité alimentaire en 2050 | Actualité Bétail | Scoop.it
Sébastien Abis : Le sujet de l’élevage, inévitablement et fort logiquement, doit être au cœur des discussions à avoir sur cette trajectoire agricole, alimentaire et climatique d’ici à 2050. Plutôt que de dire : « demain, zéro élevage, zéro viande », il faut miser sur l’innovation. Il faut aussi faire confiance aux acteurs de l’élevage pour être capables de réduire leurs émissions de carbone. [Lire la suite]
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Marchés agricoles. À Cholet, le commerce est plus calme dans les Charolaises

Marchés agricoles. À Cholet, le commerce est plus calme dans les Charolaises | Actualité Bétail | Scoop.it
Marché du lundi 11 mars 2024. Diffusion des marchés de Cholet, Guerlesquin et Porc Breton (Plérin). [Lire la suite]
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Bovins maigres – Le commerce reste très actif dans les broutards export

Bovins maigres – Le commerce reste très actif dans les broutards export | Actualité Bétail | Scoop.it
Bovins d’embouche et d’élevage – Après la période très pluvieuse, les prairies se ressuient lentement. La pousse de l’herbe devrait être rapide dès que le soleil sera de la partie. Le niveau élevé des prix du bétail maigre est un frein pour certains opérateurs. [Lire la suite]
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Etiquetage de l’origine : les viandes transformées aussi !

Etiquetage de l’origine : les viandes transformées aussi ! | Actualité Bétail | Scoop.it
Un décret impose aux établissements de restauration commerciale et collective l’obligation de porter à la connaissance des convives l'origine ou de la provenance des viandes entrant dans la composition des préparations de viandes et des produits à base de viande. [Lire la suite]
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Les brebis sont de retour dans la plaine

Les brebis sont de retour dans la plaine | Actualité Bétail | Scoop.it
Pour des raisons entre autres agronomiques, des céréaliers s’intéressent à la production ovine et franchissent le pas en achetant un troupeau. [Lire la suite]
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Ovins – Les tarifs restent élevés

Ovins – Les tarifs restent élevés | Actualité Bétail | Scoop.it
Les perspectives sont bonnes avant d’entamer un mois de mars, marqué par le ramadan, et les fêtes Pascales. [Lire la suite]
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Une filière bovine en manque de structures

Une filière bovine en manque de structures | Actualité Bétail | Scoop.it
Invité à l’assemblée générale d’ELVEA (éleveurs et acheteurs associés de la filière bovine) 65, le député Benoît Mournet a fait part de ses observations plurielles aux éleveurs présents [Lire la suite]
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Les exports bovins de la France ont baissé en 2023, en viande comme en vif

Les exports bovins de la France ont baissé en 2023, en viande comme en vif | Actualité Bétail | Scoop.it
Les exportations françaises ont baissé de 11 % entre 2022 et 2023 pour la viande bovine, de 7 % pour les broutards et de 5 % pour les veaux laitiers. En cause notamment : la décapitalisation, qui s’est accompagnée d’un repli de la consommation française ces derniers mois et contribue au soutien des cotations. [Lire la suite]
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Crédits carbone validés par IA : les 9 points du concept d’Agreena

Crédits carbone validés par IA : les 9 points du concept d’Agreena | Actualité Bétail | Scoop.it
L’entreprise danoise Agreena est spécialisée dans l’émission de certificats carbone de qualité pour les exploitations agricoles, sur le marché du carbone volontaire. Présente au Salon de l’agriculture, elle cherche à s’implanter en France. Quel revenu peuvent espérer les agriculteurs ? [Lire la suite]
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Bovins viande – Commerce plus calme dans les Charolaises

Bovins viande – Commerce plus calme dans les Charolaises | Actualité Bétail | Scoop.it

Bovins de races à viande : La demande restera mesurée dans les femelles Charolaises avec des tarifs plus discutés. La viande haut de gamme va se tenir pour les achats de Pâques.

Bovins de races laitières : Le niveau de l’offre va s’amoindrir, mais les industriels vont maintenir les prix.

Jeunes bovins : L’activité commerciale sera plus soutenue avec les expéditions de Pâques [Lire la suite]

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« Notre robot d’alimentation est aérien »

« Notre robot d’alimentation est aérien » | Actualité Bétail | Scoop.it
Quentin Archambeau et ses parents nourrissent leurs vaches à l’aide d’un robot Triomatic HP de Trioliet, évoluant à travers les bâtiments suspendus sur des rails. [Lire la suite]
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Marchés agricoles : le commerce est fluide dans les bons veaux

Marchés agricoles : le commerce est fluide dans les bons veaux | Actualité Bétail | Scoop.it
Marchés du jeudi 14 mars 2024. Diffusion du marché de Château-Gontier, Lamballe et Plérin. [Lire la suite]
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Les abattages de porcs décollent en janvier

Les abattages de porcs décollent en janvier | Actualité Bétail | Scoop.it
Au premier mois de l’année 2024, les abattoirs de porcs ont vu leur activité progresser sur un an. En parallèle, les cours du porc restent élevés et stables depuis deux mois, frôlant les 2 €/kg. [Lire la suite]
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Ovins – Le ramadan dynamise le commerce

Ovins – Le ramadan dynamise le commerce | Actualité Bétail | Scoop.it
Ovins - L’équilibre offre/demande reste en faveur des éleveurs, malgré une consommation qui demeure faible dans les magasins. Les tarifs se raffermissent face à une demande renforcée pour le début du ramadan. [Lire la suite]
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Veaux – Meilleure tenue des prix dans les veaux laitiers

Veaux – Meilleure tenue des prix dans les veaux laitiers | Actualité Bétail | Scoop.it
Veaux d’engraissement et d’élevage – Si les intégrateurs cherchent à tenir leurs prix, ils sont confrontés à une offre à la baisse et à une demande espagnole plus prégnante. Le commerce est fluide avec tarifs en progression dans les lots de veaux Holsteins ou Normands.[Lire la suite]
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Retour sur deux ans d’essais de pâturage hivernal des bovins

Retour sur deux ans d’essais de pâturage hivernal des bovins | Actualité Bétail | Scoop.it
Valoriser l’herbe sur pied durant la période hivernale, c’est possible, même en conditions humides. Pas d’effet de transition alimentaire et de bons taux de croissance sont à la clé. [Lire la suite]
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Elevage : des solutions pour l'agroécologie

Elevage : des solutions pour l'agroécologie | Actualité Bétail | Scoop.it
Parfois pointée du doigt comme une activité agricole polluante, la filière de l’élevage apporte aussi des solutions : maintien des prairies qui captent le CO2, production de qualité, élevage extensif, diversification de l’usage des terres… [Lire la suite]
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Bovins viande – Stabilisation des prix en laitières

Bovins viande – Stabilisation des prix en laitières | Actualité Bétail | Scoop.it
Bovins de races à viande : La demande restera mesurée avec des abatteurs qui ont des stocks de pièce nobles. 

Bovins de races laitières : La demande sera plus régulière pour la fin des vacances, mais les industriels vont peser pour limiter la hausse des cours.

Jeunes bovins : L’activité commerciale sera plus soutenue sur le mois de mars avec le ramadan et l’approche de Pâques [Lire la suite]
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Veaux – Fermeté des prix dans les bons croisés

Veaux – Fermeté des prix dans les bons croisés | Actualité Bétail | Scoop.it
Veaux : Le recul de l’offre devrait confirmer la revalorisation des prix des laitiers dans les semaines à venir.  

Veaux de boucherie : La demande devrait se renforcer après les vacances. [Lire la suite]
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Bovins maigres – L’offre reste insuffisante pour les besoins

Bovins maigres – L’offre reste insuffisante pour les besoins | Actualité Bétail | Scoop.it
Bovins maigres +18 mois : Le mauvais temps qui perdure va freiner la demande. 

Broutards : Les transactions resteront très fluides avec des volumes toujours étriqués dans les animaux préparés pour l’export ou à mettre en place sur la France.[Lire la suite]
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Boeuf : Bruxelles concède un léger impact négatif de l'accord UE-Mercosur

Boeuf : Bruxelles concède un léger impact négatif de l'accord UE-Mercosur | Actualité Bétail | Scoop.it
Une étude de la Commission européenne portant sur 10 accords de libre-échange admet des conséquences négatives sur la filière bovine. Les répercussions seraient cependant loin d'être catastrophiques. [Lire la suite]
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