Le programme vise à prendre en charge les surcoûts liés à l’achat d’animaux reproducteurs et à la certification. [Lire la suite]

Un Webinaire de la chambre d’agriculture de Bourgogne-Franche-Comté retrace les résultats d’engraissement de jeunes génisses avec des rations riches en fourrage. S’il est possible d’atteindre des GMQ de plus de 1 kg tout en limitant le recours aux tourteaux, la qualité des fourrages doit être au centre de toutes les attentions. [Lire la suite]

Tout semble opposer les épisodes de sécheresse et ceux de pluie intense, et pourtant. Du fait du changement climatique, ces deux extrêmes marchent désormais main dans la main. [Lire la suite]

En cette période du mois de mai, le prix du porc connaît une stabilisation, restant tout de même au-dessus de 2,03 € tonne équivalent-carcasse. Cependant, les cours pourraient être revus à la hausse : une météo plus clémente à venir, les grillades et les Jeux Olympiques sont autant d'éléments qui impacteront le marché du porc. [Lire la suite]

Quatre stations expérimentales ont été mises à contribution pour évaluer l’intérêt d’une ration à base d’ensilage d’herbe pour l’engraissement des JB. S’il est possible d’obtenir les mêmes performances qu’avec une ration en base maïs, le résultat est beaucoup plus aléatoire, et conditionné à la qualité du fourrage récolté.[Lire la suite]

La demande restera peu soutenue dans les agneaux de pays, mais la tendance va se raffermir dans les lourds avec l’Aïd-El-Kébir le 16 juin. [Lire la suite]

Bovins de races à viande : Les tarifs vont se maintenir avec une nouvelle semaine écourtée   

Bovins de races laitières : Avec une semaine amputée par la Pentecôte, les industriels vont chercher à maintenir leur prix, dans un contexte d’offre limitée. 

Jeunes bovins : Le commerce sera plus régulier pour permettre une reconduction des cours. [Lire la suite]

Veaux : L’offre restera insuffisante et les tarifs seront fermes.     

Veaux de boucherie : Le commerce va se durcir malgré des disponibilités limitées. [Lire la suite]

La semaine passée, alors que l’activité était ralentie partout en Europe en raison du férié du 1er mai, les cours du porc ont diversement évolué selon des conditions propres à chaque pays. [Lire la suite]

Le marché sera plus équilibré avec une consommation qui a bénéficié du soleil ce week-end. Les tarifs vont se stabiliser. La tendance se raffermira par la suite avec l’Aïd-El-Kébir le 16 juin. https://www.pleinchamp.com/actualite/ovins-le-commerce-reste-tendu

En mars 2024, l’activité dans les abattoirs de porcs repasse sous leurs niveaux de l’an dernier. En réponse à cette offre réduite, le cours du porc reste élevé. [Lire la suite]

Bovins de races à viande : Le commerce restera très calme avec une météo qui reste peu encouragent pour les grillades. Les commandes de début de mois devraient néanmoins permettre de tenir les prix dans les bonnes femelles.    

Bovins de races laitières : Les travaux de saison vont limier les disponibilités pour les abattoirs, mais ces derniers vont profiter de deux semaines écourtées pour limiter la hausse.

Jeunes bovins : La reprise des exportations sur la Grèce et le recul de l’offre des laitières devrait favoriser la stabilisation des prix des JB. [Lire la suite]

Et si le pâturage hivernal des brebis améliorait les prairies des bovins ? Des éleveurs qui mettent en œuvre cette pratique en témoignent et une étude¹ est en cours sur le sujet. [Lire la suite]

Dans son nouveau Tendances lait et viande, l’Idele dévoile le bilan des cotations et la tendance des abattages pour le début du second trimestre de l’année. Le manque d’offres en vaches allaitantes se poursuit. En parallèle, les cours des jeunes bovins continuent leur baisse saisonnière. [Lire la suite]

Dans une stratégie sur la diversification des protéines qui vient d’être publiée, la Commission européenne identifie plusieurs leviers pour répondre aux besoins protéiques de l'élevage européen. Avec un objectif : diminuer la dépendance de l’Union envers les pays tiers. [Lire la suite]

Très dynamique depuis le début de l’année, le marché des jeunes veaux laitiers destinés à l’engraissement connaît encore une forte hausse des cotations en mai, poussées par le recul des naissances et la demande espagnole. [Lire la suite]

Bovins de races à viande : Le recul de l’offre devrait être favorable à une légère progression des prix dans les Charolaises R.    

Bovins de races laitières : Les industriels vont faire face au creux saisonnier de l’offre, ce qui devrait entraîner une hausse des prix dans les laitières. 

Jeunes bovins : Le commerce sera plus régulier, mais la hausse n’est pas encore programmée. [Lire la suite]

Bovins maigres +18 mois : La demande va se concentrer sur les bonnes femelles proches de la finition.     

Broutards : Les volumes vont doucement progresser avec quelques sorties d’herbage. Les tarifs resteront attractifs, même s’ils auront tendance à se replier. [Lire la suite]

Bovins maigres +18 mois : Cette nouvelle semaine écourtée sera perturbante pour le commerce.     

Broutards : Encore une semaine perturbée pour les marchés. L’offre dans les prochaines semaines devrait croître et entrainer un tassement des prix. [Lire la suite]

Une fois les bases du projet correctement posées (bien-être animal, faisabilité technique, besoins ou non d’autoconsommation, rentabilité, gestion quotidienne…), l’installation de panneaux solaires sur une toiture peut s’avérer fructueux pour nombre d’éleveurs. Ce livre blanc consacré au sujet du photovoltaïque sur bâtiments d’élevage (neufs ou existants) vous guide dans votre réflexion pour évaluer le niveau d’intérêt d’un tel dispositif. [Lire la suite]

De mars 2021 à mars 2024, l’unité expérimentale P3R de Bourges a accueilli le projet SOBRIETE sur sa plateforme d’agroécologie d’Osmoy. L’objectif était d’établir le lien végétal-animal, avec un système autosuffisant ovin en plein air intégral afin de constituer une base de données pour développer des élevages ovins en zones céréalières, la Champagne Berrichonne ou la Beauce, en démontrant les intérêts écologiques et économiques d’un tel système. [Lire la suite]

Bovins maigres +18 mois : La demande sera plus régulière dans les bonnes herbagères.     

Broutards : La reprise d’activité se fera avec plus de volumes et des besoins avant une nouvelle semaine perturbée par le lundi de Pentecôte. https://www.pleinchamp.com/actualite/bovins-maigres-commerce-tres-perturbe-par-deux-feries-consecutifs

Veaux : La demande va se renforcer pour des volumes qui resteront juste suffisants. La tendance sera à la fermeté des prix.

Veaux de boucherie : La demande va se tasser après la Pentecôte, ce qui va peser sur la tendance. https://www.pleinchamp.com/actualite/veaux-petite-semaine-cours-stables

Bovins maigres +18 mois : Le commerce des 15 prochains jours sera fortement perturbé, par les fériés et par les travaux de saisons.    

Broutards : Les engraisseurs français et étranger sont fortement préoccupés par les niveaux tarifaires des broutards et pourraient faire pression sur les prix. [Lire la suite]

Les abatteurs scrutent de très près la météo pour les ponts de mai, car elle sera l’élément déterminant pour leurs commandes. [Lire la suite]