Actualité Bétail

L’association Le veau sous la mère a choisi de se rapprocher de l’organisme de gestion Limousin Promotion. L’objectif est de mutualiser les moyens et renforcer la visibilité du produit. Le veau rosé Label Rouge est lui aussi concerné par ce mouvement, avec des ambitions notamment sur le marché de la restauration hors domicile. [Lire la suite]

Dimanche 27 juin, le président fondateur de la coopérative d’Ancenis a reçu cette distinction des mains de Christiane Lambert, présidente de la FNSEA. [Lire la suite]

Dans un communiqué du 29 juin 2021, la Commission européenne annonce autoriser l'aide d'État de 60 millions d’euros (M€) «visant à soutenir les entreprises du secteur de l’élevage de bovins à viande dans le contexte de la pandémie de coronavirus». [Lire la suite]

Les cours des bovins finis et des veaux de boucherie sont en hausse sur un an en avril 2021, et ceux des broutards se redressent, indique le service statistiques du ministère de l’agriculture. Sur l’année, les abattages sont plutôt stables, mais ceux de vaches allaitantes augmentent depuis janvier. [Lire la suite]

​Une délégation d’éleveurs a demandé à être reçue, hier, par la direction de l’abbattoir Socopa, filiale de Bigard. Ils demandent « une augmentation du prix du kilo de viande ».

La CCBE (Creuse Corrèze Berry Élevage) a tenu son assemblée générale : l’occasion de faire le point sur les ventes de l’année passée. [Lire la suite]

L'enseigne Lidl France s'est rendue en Moselle pour y signer un contrat en faveur d'une rémunération plus juste à l'égard des éleveurs. [Lire la suite]

Chaque mercredi, l'un des plus gros marchés aux bestiaux se tient au foirail de Châteaubriant (Loire-Atlantique). Une visite de ses coulisses était organisée ce 23 juin 2021. [Lire la suite]

Créée par le Parlement européen en juin 2020, la Commission d’enquête sur la protection des animaux pendant le transport a présenté le 16 juin 2021 ses recommandations au Conseil et à la Commission européenne. Elle souhaite réviser la réglementation en vigueur sur le transport des animaux. [Lire la suite]

La coopérative d’agriculteurs du Grand Ouest a présenté mardi 15 juin sa feuille de route pour les dix ans à venir. Elle compte jouer collectif pour répondre aux enjeux alimentaires et écologiques de demain. [Lire la suite]

Encourager les éleveurs à faire vivre le Marché au cadran, c’est le message qui ressort de l’assemblée générale de la Sicafome. Car les apporteurs appellent les acheteurs. [Lire la suite]

Yves Carpentier est directeur général du groupe Cévinor, première coopérative à avoir signé un contrat tripartite label rouge gros bovins de boucherie entrant dans le cadre de la loi Egalim. Point sur les avancées du dossier. [Lire la suite]

Il ne fallait pas louper le réveil hier matin, au marché aux bestiaux de Parthenay. C’est ici que le Syndicat d’élevage ovin des Deux-Sèvres (SDEO 79) organisait, dès 7 h, sa vente annuelle de béliers certifiés par les organismes de sélection. Un rendez-vous prisé aussi bien pour les éleveurs que pour les coopératives en quête de moutons reproducteurs à fort potentiel génétique. [Lire la suite]

La Sicafome, qui gère le marché au cadran de Moulins-Engilbert, a mis en place des ventes de lots de bovins par vidéo. C’est inédit, et ça marche. [Lire la suite]

En 2020, l’Asie de l’Est et du Sud-Est a capté 47 % des importations mondiales de viande bovine (hors flux intra-européens). Plus de la moitié de ces volumes ont alimenté la Chine et Hong Kong. La pandémie de Covid-19 est loin d’avoir freiné l’appétit de l’empire du Milieu, qui conforte sa place de premier importateur mondial de viande bovine.

Malgré les difficultés liées à la crise sanitaire, la coopérative tire son épingle du jeu des filières courtes. Une réorganisation a été effectuée. [Lire la suite]

La Coopérative agricole des producteurs de viande (Caveb), implantée à Châtillon-sur-Thouet, a récemment tenu son assemblée générale. [Lire la suite]

L'assemblée nationale a voté jeudi à l'unanimité la proposition de loi Besson-Moreau qui sauvegarde la rémunération des agriculteurs. Ils ont également pris des mesures contre les pressions à la baisse exercées par les distributeurs sur les tarifs des entreprises industrielles. Le Sénat examinera le texte en septembre. [Lire la suite]

Le président et le directeur général de Capel ont présenté à la presse les résultats du groupe pour 2020 et ses perspectives, lors d’une visioconférence le 17 juin. Leur projet est de se recentrer sur certaines productions animales et sur l’activité appro. [Lire la suite]

L’entreprise familiale de négoce de bétail Compagnon, basée à Châteaurenaud, s’est associée à la société Lortholary Bétail, de Poitiers (86), en lui cédant une partie de son capital. Les objectifs? "Mieux défendre nos prix et développer davantage les achats de bovins"

Marqué en 2020 par la crise sanitaire et la faillite d’Arcadie, le groupe coopératif agricole Capel, qui intervient notamment dans le Lot et en Corrèze, est en train de tisser des partenariats pour garantir l'avenir. [Lire la suite]

À quinze jours de la fin du premier semestre de l’année, l’Institut de l’élevage dresse le bilan des prix de la viande bovine française, dont la consommation reste toujours dynamique. Ainsi, les cours des femelles se maintiennent à un niveau soutenu, tout comme ceux des jeunes bovins. [Lire la suite]

Un camion transportant 37 bovins s'est renversé dans la nuit de dimanche à lundi alors qu'il circulait à Saillenard. Au total, 13 bovins ont péri dans l'accident ou ont dû être euthanasiés. Les 24 autres sont en attente chez le négociant de bestiaux, Compagnon, à Louhans. [Lire la suite et voir la vidéo]