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Sara
October 30, 4:49 AM
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Ration, prix de vente des broutards… La pesée est un moyen d’objectiver de nombreux postes sur un élevage bovin viande. Deux conseillers de chez Eilyps évoquent l’intérêt de la pratique sur le plateau de la Space TV. [Lire la suite]
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Sara
October 29, 5:00 AM
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Sans remplacer les consultations physiques indispensables, la télémédecine vétérinaire, rendue performante grâce au déploiement de la 5G, pourrait contribuer à améliorer le suivi de la santé des animaux dans les élevages bovins. Dans ce cadre du projet 5G4AGRI, une démonstration de cette télémédecine vétérinaire pour bovins a été réalisée à la ferme expérimentale de Derval, le 17 octobre dernier. [Lire la suite]
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Sara
October 28, 8:42 AM
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Veaux : La tendance sera à la détente dans les veaux laitiers
Veaux de boucherie : Le commerce restera fluide avec des disponibilités juste suffisantes [Lire la suite]
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Sara
October 28, 8:40 AM
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La faiblesse saisonnière de l’offre sera favorable à un maintien des prix des agneaux. [Lire la suite]
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Sara
October 23, 3:02 AM
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La hausse du prix de la viande a été une bonne surprise pour nombre d’éleveurs, mais elle entraîne quelques réactions en chaîne sur les comptabilités agricoles ! Parmi elles, la hausse de la valeur des stocks qui vient gonfler le bilan.
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Sara
October 22, 11:19 AM
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Veaux : L’activité commerciale sera assez régulière dans les bons veaux viandés.
Veaux de boucherie : Le début des vacances devrait amener une stabilisation des prix dans le veau de boucherie. [Lire la suite]
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Sara
October 22, 11:16 AM
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Bovins maigres +18 mois : L’offre saisonnière va progresser, mais avec une gamme de marchandise beaucoup plus large en qualité. Les bonnes femelles lourdes resteront demandées, mais les tarifs seront à la baisse dans le bétail de second choix.
Broutards : L’offre saisonnière va s’accroître, mais la demande restera soutenue que ce soit pour les marchés exports ou intérieure. [Lire la suite]
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October 16, 3:06 AM
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Sur les 18 animaux présentés lors de la vente en ligne de la coopérative Feder, 15 ont trouvé preneur. Venezuela, né le jour de Noël 2023, a été le top price de la vente. [Lire la suite]
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October 15, 4:43 AM
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Le ministère de l’Agriculture recense 730 foyers supplémentaires de fièvre catarrhale ovine (FCO) de sérotype 3 (BTV3) au 10 octobre 2024 par rapport au 3 octobre. Et l’Indre-et-Loire, le Loir-et-Cher, l’Ain et l’Indre viennent s’ajouter à la liste des départements touchés. [Lire la suite]
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October 14, 2:59 AM
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L’Adet (Association pour la défense de l’élevage traditionnel en Bourbonnais et des animaux de boucherie) espère recréer une structure de commercialisation, après la faillite de la Sicaba. [Lire la suite]
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October 14, 2:53 AM
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Espagne, Italie, marché intérieur… Les broutards français sont plus que jamais convoités sur fond de décapitalisation bovine. À l’occasion du Sommet de l’élevage, Interbev et Idele font le point sur les perspectives pour la filière allaitante française. [Lire la suite]
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October 14, 2:50 AM
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Jeudi 26 septembre a eu lieu la toute dernière vente de taureaux reproducteurs de la coopérative Celmar. En effet, celle-ci disparaîtra à la fin de l'année au profit de la création des "Producteurs de la Marche", nouvelle coopérative qui rassemblera les forces de Celmar et de CCBE [Lire la suite]
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GICAB
October 14, 2:45 AM
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Avec la barre des 120 000 visiteurs franchie pour la première fois de son histoire, le Sommet de l’Élevage continue d’asseoir sa position de salon mondial de l’élevage durable. Après la fermeture des portes, l’heure est au bilan. [Lire la suite]
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Sara
October 29, 5:00 AM
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En France, le secteur agricole, qui représente environ 20% des émissions de gaz à effet de serre, est aussi l’un des rares secteurs économiques capables de compenser une partie de ses émissions. Comment évaluer les impacts d'une exploitation agricole sur l'environnement ? Un nouvel outil pourrait aider ce secteur à se décarboner. [Lire la suite]
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Sara
October 28, 8:43 AM
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Bovins de races à viande : Le commerce sera plus calme avec un tassement des prix pour les Charolaises.
Bovins de races laitières : Le recul de l’offre va amoindrir la pression des abatteurs.
Jeunes bovins : La fermeté de la demande à l’export restera favorable pour une poursuite de la hausse. [Lire la suite]
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Sara
October 28, 8:40 AM
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Bovins maigres +18 mois : Les bonnes femelles lourdes resteront demandées, mais les tarifs seront à la baisse dans le bétail de second choix.
Broutards : Les tarifs resteront soutenus à l’exports pour les animaux préparés. Les Limousins vont se réorienter sur l’Italie, ou attendre une vaccination. [Lire la suite]
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October 28, 8:39 AM
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L’augmentation de la résistance humaine aux antibiotiques inquiète la Santé publique. Or, une solution viendra peut-être des efforts déployés par l’INRS et la compagnie de biotechnologie lavalloise EVAH pour développer un vaccin… pour les porcs. [Lire la suite]
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Sara
October 22, 11:20 AM
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Bovins de races à viande : Le commerce sera régulier et les tarifs qui vont maintenir dans les femelles de qualité bouchère. La tendance va se durcir pour les Charolaises notamment dans l’entrée de gamme.
Bovins de races laitières : Le recul de l’offre généré par les travaux de saison va amoindrir la pression des abatteurs.
Jeunes bovins : La fermeté de la demande à l’export et les niveaux de prix pratiqués chez nos voisins européens seront favorables pour une poursuite de la hausse. [Lire la suite]
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Sara
October 22, 11:17 AM
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La faiblesse saisonnière de l’offre sera favorable à un maintien des prix des agneaux, malgré l’état des ventes dans le secteur aval. [Lire la suite]
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GICAB
October 18, 4:21 AM
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Le projet Septime, qui vise à mettre en place un outil d’aide à la décision pour gérer la santé des taurillons, a été présenté au Space de Rennes. [Lire la suite]
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October 16, 3:04 AM
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À l’occasion du congrès de Culture viande, le syndicat des entreprises des viandes, Jean-Paul Bigard a évoqué la nécessaire restructuration de la filière. Avec une baisse du cheptel allaitant de 14 % en 7 ans, les abatteurs peinent à faire tourner leurs outils à plein régime. [Lira la suite]
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October 15, 4:39 AM
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L’agriculture est l’un des rares secteurs économiques à être préservé des mesures d’austérité budgétaire. Le gouvernement admet d’ailleurs consentir des « efforts financiers très importants » pour soutenir ce secteur, qui continue de bénéficier d’allègements fiscaux significatifs. [Lire la suite]
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GICAB
October 14, 2:56 AM
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Le vaccin contre la fièvre catarrhale ovine de type 3, qui menace bovins et ovins, est disponible et gratuit. Pourtant, peu d’éleveurs ont fait la démarche de protéger leurs troupeaux. [Lire la suite]
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October 14, 2:50 AM
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La production d’ovins a reculé de 6,4% sur un an et de 8,4% sur cinq ans. Le taux d’importation de viande reste stable, à 56,6% sur fond de baisse de la consommation. Les épidémies de FCO laissent craindre une dégradation de la situation en 2024. [Lire la suite]
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October 14, 2:48 AM
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Deuxième marché sur le plan national des transactions bovines toutes espèces confondues, la Foire aux culards s’est déroulée ce mercredi 9 octobre 2024, au foirail intercommunal de Châteaubriant. Un peu plus d’une centaine de visiteurs, négociants et éleveurs étaient présents pour apprécier, acheter ou vendre, les 1 550 bestiaux exposés. Comment évolue ce marché bovin ? [Lire la suite]
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