Actualité Bétail
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Un bovin sur deux est abattu à moins d’une heure et demie de la ferme

Un bovin sur deux est abattu à moins d’une heure et demie de la ferme | Actualité Bétail | Scoop.it
Sur plus de quatre millions de bovins élevés et abattus en France en 2022, la moitié a parcouru moins d’une heure trente de trajet pour rejoindre le lieu d’abattage. La diminution du nombre d’abattoirs sur le territoire a toutefois allongé les temps de trajet depuis 2005.
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L'Espagne importe des broutards lourds français

L'Espagne importe des broutards lourds français | Actualité Bétail | Scoop.it

Si les exportations françaises de broutards sont en déclin depuis le début de l’année en raison de disponibilités en berne, on note un dynamisme inédit des envois de broutards de plus de 300 kg vers l’Espagne. [Lire la suite]

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Agrivoltaïsme en élevage ovin

Agrivoltaïsme en élevage ovin | Actualité Bétail | Scoop.it

Éleveur ovin dans l’Aude, Francis Auriol a pris la suite de son frère sur l’exploitation familiale. Celui-ci y avait fait implanter un parc agrivoltaïque de 27 hectares. [Lire la suite]

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La période estivale va être compliqué pour la viande Française

La période estivale va être compliqué pour la viande Française | Actualité Bétail | Scoop.it

Le lancement de la saison estivale est attendu, mais elle ne devrait pas se concrétiser avant la mi-juillet, et sera compliquée pour la viande française malgré la présence d'une clientèle touristique étrangère et des Français qui seront encore nombreux à privilégier notre beau pays et sa gastronomie. [Lire la suite]

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Nouveau repli des abattages d’agneaux

Nouveau repli des abattages d’agneaux | Actualité Bétail | Scoop.it

En mai 2023, les abattages d’agneaux diminuent une nouvelle fois : –10,1 % en têtes sur un an et –6,7 % par rapport à la moyenne de 2018 à 2022. Ceux d’ovins de réforme s’inscrivent dans la même tendance [Lire la suite]

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Agriculture : « Une transition juste de l’élevage bovin passe par une évolution cohérente de l’offre et de la demande sans jouer sur les prix »

Agriculture : « Une transition juste de l’élevage bovin passe par une évolution cohérente de l’offre et de la demande sans jouer sur les prix » | Actualité Bétail | Scoop.it

Le cheptel bovin français présente un cas pratique du dilemme de la transition juste, note, dans une tribune au « Monde », le consultant en stratégie durable Franck Amalric, qui cherche à concilier les objectifs climatiques et le mode de vie des accros au steak frites qui sont bien souvent aussi les moins aisés financièrement. [Lire la suite]

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Négoce en bovins vifs : s’adapter face à la baisse du cheptel bovin

Négoce en bovins vifs : s’adapter face à la baisse du cheptel bovin | Actualité Bétail | Scoop.it

La Fédération française des commerçants en bestiaux fête ses 80 ans. Si la relève est assurée avec une jeune génération de négociants, les restructurations d’entreprises et l’évolution du métier sont à l’ordre du jour pour s’adapter à la baisse d’effectif des bovins. [Lire la suite]

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Concilier bien-être animal et bien-être humain dans un centre d’allotement

Concilier bien-être animal et bien-être humain dans un centre d’allotement | Actualité Bétail | Scoop.it

Préoccupation sociétale grandissante, le bien-être animal est de plus en plus pris en compte dans les différents maillons de l’élevage, notamment les centres d’allotement et les abattoirs. Ces établissements sont aussi des lieux de travail et l’amélioration de la santé et de la sécurité de ces salariés est tout autant légitime. Le projet Bouv’innov, mené par l’Idele, s’intéresse à la conciliation de ces différents enjeux. [Lire la suite]

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Le Sommet de l’élevage 2023 met l’accent sur une production animale plus durable

Le Sommet de l’élevage 2023 met l’accent sur une production animale plus durable | Actualité Bétail | Scoop.it

Le Sommet de l’élevage se tiendra du 3 au 6 octobre 2023 au Parc des expositions de Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme). 2 000 animaux, 1 500 exposants et 100 000 visiteurs de 90 pays sont attendus pour cette 32e édition qui aura pour invitée d’honneur la Géorgie et pour fil rouge « la durabilité ». [Lira la suite]

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Situez le résultat économique de votre exploitation

Situez le résultat économique de votre exploitation | Actualité Bétail | Scoop.it

Afin de bénéficier de repères économiques, les Réseaux d’élevage proposent des repères économiques pour les éleveurs allaitants. L'objectif : interpréter le résultat de son exploitation. [Lire la suite]

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Agriculture : « Une transition juste de l’élevage bovin passe par une évolution cohérente de l’offre et de la demande sans jouer sur les prix »

Agriculture : « Une transition juste de l’élevage bovin passe par une évolution cohérente de l’offre et de la demande sans jouer sur les prix » | Actualité Bétail | Scoop.it

Le cheptel bovin français présente un cas pratique du dilemme de la transition juste, note, dans une tribune au « Monde », le consultant en stratégie durable Franck Amalric, qui cherche à concilier les objectifs climatiques et le mode de vie des accros au steak frites qui sont bien souvent aussi les moins aisés financièrement.[Lire la suite]

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Sanibov : une application pour sécuriser les échanges commerciaux de bovins

Sanibov : une application pour sécuriser les échanges commerciaux de bovins | Actualité Bétail | Scoop.it
L’application Sanibov, pilotée par les groupements de défense sanitaire (GDS) du Grand Est, la coopérative EMC2 Élevage et l’union de coopératives Cloe, a pour ambition de sécuriser les échanges commerciaux de bovins de la région Grand Est.
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Le poids de l’UE dans le commerce mondial de viande bovine diminue

Le poids de l’UE dans le commerce mondial de viande bovine diminue | Actualité Bétail | Scoop.it

À contre-courant des tendances observées à l’échelle mondiale, la production de viande bovine de l’Union européenne continue de diminuer. Elle importe de plus en plus et exporte de moins en moins vers les pays tiers, ce qui la place dans une position très marginale dans un commerce mondial plus polarisé que jamais entre les Amériques et l’Asie. [Lire la suite]

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Deux jeunes éleveurs rétablissent la vérité sur l'élevage

Deux jeunes éleveurs rétablissent la vérité sur l'élevage | Actualité Bétail | Scoop.it

Dans un contexte où l’élevage, bovin notamment, est mis à mal, économiquement et socialement, Jeunes Agriculteurs de Gironde a voulu rétablir, à travers la voix de deux jeunes producteurs sur Facebook, # la vérité sur nos vaches, laitières comme allaitantes, et leur impact positif sur l’économie locale et l’environnement. [Lire la suite]

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L’espèce était menacée… La vache normande reprend du poil de la bête

L’espèce était menacée… La vache normande reprend du poil de la bête | Actualité Bétail | Scoop.it

La race bovine normande connaissait ces dernières années un déclin inquiétant. Pour y remédier, la région et les coopératives laitières ont mis en place différentes aides aux agriculteurs. Et ça marche : en un an, on compte déjà 8 000 vaches normandes supplémentaires ! [Lire la suite]

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Cap Protéines : plus de 400 liens pour libérer l'élevage de sa dépendance

Cap Protéines : plus de 400 liens pour libérer l'élevage de sa dépendance | Actualité Bétail | Scoop.it

Contrat amplement rempli pour le programme Cap Protéines porté par l'Institut de l'élevage et par Terres Inovia et qui, deux ans après son lancement et pour le volet élevage, a réussi le tour de force de produire pas moins de 14 dossiers thématiques, 25 comptes-rendus d’essais, 11 guides techniques, 5 outils d'aide à la décision et 385 fiches-témoignages d’éleveurs. A télécharger sans modération jusqu’à satiété.  [Lire la suite]

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La coopérative de la Capel dans le Lot affiche des résultats positifs pour la 3e année consécutive

La coopérative de la Capel dans le Lot affiche des résultats positifs pour la 3e année consécutive | Actualité Bétail | Scoop.it

Malgré l'inflation et les conséquences de la grippe aviaire, la coopérative tire un bilan positif de l'année 2022 lors de son assemblée générale le 29 juin à Gramat. Avec 2,7 millions euros de résultat net, c'est une 3e année consécutive dans le vert. [Lire la suite]

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Quelle est l'empreinte environnementale de la viande bovine en France ?

Quelle est l'empreinte environnementale de la viande bovine en France ? | Actualité Bétail | Scoop.it

Pour tenir compte des spécificités de chaque territoire, Carbon Maps a établi une cartographie de l’empreinte environnementale de la viande bovine en fonction de sa zone d’origine. Des travaux qui devraient permettre d’apporter des solutions adaptées à chaque région. [Lire la suite]

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Diversifier les fourrages : une clé pour l’autonomie alimentaire des systèmes de polyculture-élevage

Diversifier les fourrages : une clé pour l’autonomie alimentaire des systèmes de polyculture-élevage | Actualité Bétail | Scoop.it

D’après Jérôme Pavie, responsable du service fourrage et pastoralisme de l’Institut de l’élevage, optimiser et diversifier la production fourragère améliorent l’autonomie alimentaire des systèmes en polyculture-élevage. [Lire la suite]

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Un éleveur engagé au service du Label rouge Agneau de l'Adret

Un éleveur engagé au service du Label rouge Agneau de l'Adret | Actualité Bétail | Scoop.it

Éleveur de brebis à Tullins âgé de 45 ans, Éric Greffe-Fonteymond vient d’être élu président de l’association de promotion de l’Agneau de l’Adret. Rencontre.  [Lire la suite]

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Les éleveurs sont toujours motivés

Les éleveurs sont toujours motivés | Actualité Bétail | Scoop.it

Malgré les crises qui se succèdent et un panorama mondial peu optimiste, les éleveurs et les prétendants à la reprise des exploitations sont motivés par des métiers de passion. [Lire la suite]

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Objectif neutralité carbone d’ici à 2040 pour la Cooperl

Objectif neutralité carbone d’ici à 2040 pour la Cooperl | Actualité Bétail | Scoop.it

Le groupe coopératif porcin de Lamballe, dans les Côtes-d’Armor, lance son programme pour réduire son empreinte carbone. [Lire la suite]

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Dans un contexte chaotique, Porc Armor Evolution investit dans l'expertise

Dans un contexte chaotique, Porc Armor Evolution investit dans l'expertise | Actualité Bétail | Scoop.it

Anticipant les défis des évolutions des normes, la coopérative Porc Armor Evolution, basée à Loudéac (Côtes-d'Armor), a investi dans l'expertise du bâtiment d'élevage.  [Lire la suite]

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Le président de Terrena : « Les agriculteurs doivent assumer d’être chefs d’entreprise »

La coopérative agricole Terrena tient son assemblée générale ce jeudi 15 juin à Angers. Son président, le brissacois Olivier Chaillou, y annoncera un plan d’aide à l’installation, à la transmission et au développement des exploitations. [Lire la suite]

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L'accompagnement des éleveurs aux transitions d'autonomie protéique

L'accompagnement des éleveurs aux transitions d'autonomie protéique | Actualité Bétail | Scoop.it

Qu'en est-il du plan protéines en élevage ? A l'occasion du colloque Cap protéines organisé par Terres Innovia et l'Institut de l'élevage, les conseillers ont fait le point sur l'état d'engagement au sein des fermes. [Lire la suite]

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