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Avec un retour à la normale après les "années Covid" pour les concours et une nouvelle équipe à la tête de France Parthenaise, la race lance de nombreux projets. [Lire la suite] 
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Avec la reprise de l’abattoir d’Arsac, en 2020, Unicor s’est lancé pleinement dans le pari de la transformation. Avec pour objectif de toucher davantage la grande distribution. Un changement d’envergure pour l’entreprise qui fait ainsi le pari de l’agroalimentaire pour continuer sa croissance. [Lire la suite]
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Les abattages français de gros bovins de juillet 2022 étaient inférieurs à ceux juillet 2021 selon Agreste, dans la plupart des catégories. De quoi maintenir les prix des vaches et jeunes bovins à des niveaux élevés. [Lire la suite]
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En juillet, les abattages de bovins ont poursuivi leur baisse toutes catégories confondues, pour le septième mois consécutif. Et face à cette offre en berne, les cours continuent de grimper. [Lire la suite]
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Plus de 100 participants ont assisté à la journée des partenaires organisée par le Brilac début juillet. L’occasion de faire le point sur le contexte économique et remettre en avant plusieurs leviers d’actions pour faire face à la hausse des prix. [Lire la suite]
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Le Syndicat national de l'industrie de l'alimentation animale (Snia) a tenu sa conférence de rentrée et a réalisé un point sur la conjoncture actuelle qui affecte à la fois les fabricants d’aliments pour animaux et, par conséquent, les éleveurs. [Lire la suite]
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Les entreprises de la filière viande installées près de Parthenay, terre d’élevage en Deux-Sèvres, sont frappées de plein fouet par l’inflation. En septembre, certains éleveurs bovins pourraient même vendre des animaux plus tôt que prévu. [Lire la suite]
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Sous sa marque La Nouvelle Agriculture, Elivia lance «le colis des éleveurs». Il s’agit d’un lot de pièces de viande bovine origine France d’un poids fixe total de 3 kilos, équivalent à 25 portions. [Lire la suite]
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Combien y’aura-t-il d’exposants, quelle ambiance dans les allées, quelles thématiques centrales, comment y aller ? Le rendez-vous international de l’élevage ouvre ses portes le 13 septembre prochain. Tout savoir pour préparer l’édition de ce salon. [Lire la suite]
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Dans le cadre du Plan de sauvegarde adopté en février dernier, la demande de prise en charge de cotisations par les exploitants et employeurs de la filière porcine ayant subi des pertes significatives entre le 1er septembre 2021 et le 28 février 2022 est à adresser au plus tard le 9 septembre 2022 à la MSA. [Lire la suite]
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Le redémarrage de l’activité est marqué par des volumes peu étoffés sur les marchés. Les engraisseurs spécialisés ont beaucoup de mal à assurer leurs rotations, face à une demande plus forte des abattoirs dans la viande. [Lire la suite]
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Au niveau commercial, si la fin des vacances réduit les besoins sur les zones de villégiatures, le report se fait vers les villes pour le réapprovisionnement des boucheries, notamment en région parisienne. Cette période est également consacrée à la préparation des commandes de rentrée avec des promotions qui ont été planifiées de longue date par les enseignes. [Lire la suite]
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Alors que le prix de l'agneau et du bœuf ont bondi de plus de 10%, celui de la volaille de plus de 14%, celui du porc, jusque-là resté plus ou moins stable, augmente aussi. [Lire la suite]
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Les investigations scientifiques pour limiter les émissions de méthane entérique par les bovins en modifiant leur alimentation donnent quelques pistes intéressantes et complémentaires : focus sur les algues et le lin. [Lire la suite]
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A quelques jours des arbitrages gouvernementaux concernant les modalités d’indemnisation permises par les outils assuranciels et la solidarité nationale visant à mieux protéger les agriculteurs contre les risques climatiques, la FNB, la FNEC, la FNO et la FNPL enjoignent l’Etat à prendre ses responsabilités. [Lire la suite]
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Le prochain Space aura lieu du mardi 13 au jeudi 15 septembre avec une formule sur trois jours, bien adaptée aux attentes des exposants. Cette édition devrait avoir lieu dans une situation plus normale côté Covid, mais elle sera surtout clairement marquée par le contexte bien particulier traversé par l’élevage ces derniers mois. [Lire la suite]
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La coopérative basée à Ancenis en Loire-Atlantique Terrena ( 5 Md€ de CA, 13 380 salariés) anticipe le refinancement de sa dette en signant un contrat de crédits d'un montant de 535 M€. Ce financement d'une durée de 5 ans (assorti d'une clause d'extension d'un an) permet de refinancer la dette existante et d'assurer un socle de financement pour poursuivre le déploiement du projet stratégique Terrena 2030 et réaliser les investissements associés. [Lire la suite]
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Des experts réunis à l’AG du Comité régional porcin des Pays de la Loire préconisent la contractualisation en amont comme en aval. Ils rappellent aussi la nécessité de répondre aux nouvelles attentes des consommateurs par une offre plus segmentée. [Lire la suite]
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Selon une étude de l''Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture, le monde n'a jamais mangé autant de viande, et la consommation devrait même augmenter de 15% d'ici à 2031. [Voir la vidéo]
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Le 39e concours de bovins de boucherie de race charolaise aura lieu samedi 3 septembre sur le champ de foire. [Lire la suite]
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Après avoir quasiment quintuplé depuis 1960, la consommation mondiale de viande devrait encore augmenter de 15 % d’ici à 2031. [Lire la suite]
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La sécheresse historique malmène, notamment, les éleveurs, contraints de puiser dans leurs réserves de fourrage pour nourrir le bétail. Pour éviter ce surcoût, certains n'ont pas d'autre choix que de vendre leurs animaux. Reportage au marché aux bestiaux du Cateau-Cambrésis, dans le Nord. [Lire la suite]
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La viande est le produit alimentaire dont le prix a le plus augmenté ces dernières semaines, de presque 25% par rapport à 2021. Si certaines boucheries choissent de répercuter cette hausse sur leurs tarifs, d'autres résistent. [Lire la suite]
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La sécheresse historique qui pèse sur la France a des conséquences majeures sur l’élevage de ruminants, et les éleveurs s’attendent à des pertes colossales, alertent la Fédération nationale bovine (FNB), la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL), la Fédération nationale ovine (FNO) et la Fédération nationale des éleveurs de chèvres (FNEC). Si le gouvernement a annoncé des premières mesures, ces dernières ne représentent « qu’un infime début de réponse », regrettent les organisations. [Lire la suite]
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Le ministre de l'Agriculture Marc Fesneau a annoncé ce lundi 22 août de nouvelles mesures pour venir en aide au monde agricole, victime de la sécheresse. Il est question de régime de calamité agricole et de revalorisation de la PAC. Des mesures insuffisantes selon certains éleveurs du Loiret. [Lire la suite]
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