Actualité Bétail

La 12e édition du salon Tech-Ovin vient de débuter ce mercredi 8 septembre à Bellac (Haute-Vienne). Unique en Europe, LE rendez-vous professionnel du mouton veut faire cette année, entre autre, la part belle à la transmission et à la modernisation des élevages. [Lire la suite]

Le samedi 11 septembre, le tout nouveau bâtiment de l’Espace élevage sera inauguré officiellement à 11h. A 10h, le concours départemental bovin de la race Blonde d’Aquitaine animera le grand ring. L’après-midi, c’est de nouveau l’Espace élevage qui devrait attirer de nombreux visiteurs avec le concours départemental bovin de la race Limousine, à 14h sur le grand ring, et le concours départemental des ovins vendéens, à 14h30 en extérieur. Dimanche 12 septembre, trois rendez-vous sont prévus sur l’Espace élevage : le concours interdépartemental bovin de la race Rouge des prés (10h sur le grand ring), la présentation de génissons montbéliards par des enfants (13h sur le grand ring) et le concours départemental bovin de la race montbéliarde (14h sur le grand ring). [Lire la suite]

Les exportations canadiennes de viande bovine « sans hormones » à destination de l’Union européenne, coûteuses et peu compétitives, peinent à vraiment décoller. [Lire la suite]

Le 4 septembre 2021 s'est tenu le 56ème Festival de la viande d'Evron en Mayenne. Parmi les 436 animaux en concours, il n'en restait que huit à vendre à la fin de la journée. "C'est un record pour le festival : 98 % des animaux ont trouvé preneurs" se réjouit Jean-Yves Renard, président du Festival de la viande d'Evron. [Lire la suite]

Le distributeur s’engage à acheter à la coopérative EMC2 de la viande bovine Label Rouge en assurant une juste rémunération aux éleveurs.

Carrefour a fait part de la signature d'un accord régional avec des éleveurs bovins Label Rouge de la région Grand Est, pour proposer aux consommateurs de la viande bovine issue de la Filière Qualité Carrefour (FQC) répondant à un cahier des charges strict. [Lire la suite]

À l'occasion de la rentrée, le conseil départemental d'Indre-et-Loire et la chambre d'agriculture locale lancent le label rouge grand bœuf. Il y a trois objectifs affichés avec ce label : mieux rémunérer les éleveurs, encourager la production locale de viande dans le respect de l'environnement et du bien-être animal et offrir une alimentation de qualité dans différents lieux de restauration scolaires et EHPAD. [Lire la suite]

C’est au tour du concours de bovins de boucherie de Saint-Christophe-en-Brionnais de faire sa rentrée. 240  bovins sont attendus ce samedi 4 septembre sous les halles du marché couvert pour l’un des plus grands concours de bovins de boucherie de France qui retrouvera son public cette année. [Lire la suite]

Deux temps forts sont organisés pour la race Rouge des Prés lors du Space. Le mardi 14 septembre, soixante-dix animaux seront départagés pour le concours national de la race. Et mercredi 15 septembre se tiendra pour la première fois une vente aux enchères d'animaux de boucherie. [Lire la suite]

Mercredi 8 et jeudi 9 septembre, Tech-Ovin, le salon national professionnel du mouton, se tiendra à Bellac, en Haute-Vienne. Plus de 200 exposants y sont attendus. [Lire la suite]

Les concours nationaux veaux et adultes de la race charolaise, suivis de la vente nationale, auront lieu les jeudi 9 et vendredi 10 septembre, à l’agropôle du Marault, à Magny-Cours. [Lire la suite]

"La Terre des hommes"? c'est l'histoire de Constance, une fille d'agriculteur qui se bat pour sauver l'exploitation familiale. Tourné entièrement en Saône-et-Loire, le film fait la part belle aux décors verdoyants et bucoliques du Brionnais. Rencontre avec son réalisateur. [Lire la suite]

L'administration Biden a décidé de s'attaquer à la hausse des prix du boeuf, du porc et de la volaille, responsable, selon elle, d'une partie importante de l'inflation aux Etats-Unis, disant soupçonner des pratiques illégales. [Lire la suite]

L'éleveuse côte-d'orienne et la société qu'elle a fondée, Le Bœuf éthique, viennent de l'annoncer. Le premier abattoir mobile pour bovins a commencé à fonctionner. Il va de ferme en ferme avec pour objectif de limiter le stress des animaux avant la mise à mort. [Lire la suite]

Vendredi 3 septembre, 800 personnes ont assisté aux tables rondes organisées par la coopérative agricole au Zénith de Pau. Le groupe a dressé un cahier des charges où l’innovation se veut centrale. [Lire la suite]

La viande bio a le vent en poupe en France. Sa production a doublé en cinq ans, à près de 60 000 tonnes, tirée notamment par la viande bovine. La filière compte désormais sur la loi Egalim 2 et la loi climat et résilience pour accélérer sa croissance. [Lire la suite]

Deux cas atypiques d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), dite « maladie de la vache folle », ont été détectés au Brésil, a annoncé le 4 septembre 2021 le ministère de l’Agriculture. Sans tarder, les autorités brésiliennes ont suspendu les exportations de bovins vers la Chine.

Samedi se tenait au marché de Saint-Christophe le traditionnel concours de bovins de boucherie, qui draine des professionnels de tous l'Hexagone. 240 animaux étaient inscrits pour prétendre à l'un des prix.

Le salon de la filière ovine se déroulera les 8 et 9 septembre 2021 à Bellac, en Haute-Vienne. Avec son village connecté, il mettra la lumière sur les innovations technologiques utiles à l’éleveur. [Lire la suite]

Avec la flambée du coût des matières premières, la nourriture des animaux d'élevage coûte toujours plus cher, se sont alarmés jeudi la FNSEA et le syndicat regroupant les fabricants d'aliments du bétail, pour qui ces coûts doivent être répercutés au consommateur final. [Lire la suite]

Ce mercredi 1er septembre 2021, la Fédération des marchés de bétail vif (FMBV) a réuni les principaux représentants des filières des ruminants à viande pour débattre d’un dossier épineux de la loi de santé animale : la certification aux mouvements. Alors que la nouvelle réglementation menace de fragiliser les marchés, tous s’allient d’une voix pour que la tournée de ramassage ne soit pas considérée comme un point de rassemblement parmi les trois autorisés avant le départ des animaux à l’exportation.

Le gouvernement argentin a prolongé de deux mois les restrictions concernant ses exportations de viande bovine, suspendues en mai puis partiellement rouvertes dans le cadre d’un système de quotas, afin de modérer les prix sur son marché intérieur. [Lire la suite]

170 bovins, 60 ovins, lapins, matériels agricoles, et plusieurs centaines de personnes étaient réunis samedi, à La Souterraine, pour cette nouvelle édition du Festival des limousines. [Lire la suite]

Dix-huit bovins ont péri dans l’accident, mais le conducteur est indemne. Ce dimanche 29 août 2021 au matin, un poids lourd s’est couché sur la RD761 au niveau de Saulgé-l’Hôpital (Maine-et-Loire). [Lire la suite]