Actualité Commerce de bétail
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Les évolutions de la raison d'être des coopératives agricoles

Les évolutions de la raison d'être des coopératives agricoles | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Si elles sont aujourd’hui accusées de dérives, ou de trahir leur raison d’être, les coopératives agricoles n’ont en réalité pas cessé de s’adapter et de se renouveler au gré des politiques agricoles et des changements socio-économiques. Au regard des enjeux actuels, cette évolution de longue haleine semble, par ailleurs, loin d’être terminée. Bertrand Valiorgue, Émilie Bourlier Bargues et Xavier Hollandts en décryptent les mécanismes dans un article paru très récemment dans la Revue internationale de l’économie sociale (Recma). [Lire la suite]

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Parthenay : le concours national d'animaux de boucherie annulé

Parthenay : le concours national d'animaux de boucherie annulé | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

La nouvelle a été officialisée mercredi 4 novembre 2020 : le trente-troisième concours national d'animaux de boucherie de Parthenay (Deux-Sèvres), qui devait se tenir le 1er et le 2 décembre, n'aura pas lieu cette année en raison du reconfinement. [Lire la suite]

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Alain Breteaudeau décroche un nouveau mandat

Alain Breteaudeau décroche un nouveau mandat | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Le 23 octobre 2020, il a été élu pour trois ans à la tête de la Fédération des marchés de bétail vif, dont il était vice-président depuis de nombreuses années. [Lire la suite]

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L'abattoir du Vigeant rachète Pierrepont de La Chapelle-Montreuil

L’abattoir du Vigeant (Sodem), premier abattoir ovin de France, vient d’annoncer l’acquisition début octobre de l’entreprise Pierrepont et fils basée à la Chapelle-Montreuil. Cette société de négoce, fondée en 1978 par Jean-Louis Pierrepont, est le leader français de la viande de brebis et de chèvre.
Ce rachat est la conclusion d’une longue proximité entre les deux entreprises, Pierrepont faisant abattre ses animaux au Vigeant. Pierrepont, qui emploie huit personnes dont deux à La Chapelle et six au Vigeant, réalise un chiffre d’affaires annuel de 12 millions, dont 40 % à l’export.
Elle commercialise chaque année 2.000 tonnes de viande de chèvre et 3.000 tonnes de viande de mouton, particulièrement appréciées dans les pays musulmans et dans les outre-mer français. Cette activité permettra à Sodem de diversifier sa gamme.
Jean-Louis Pierrepont va accompagner la Sodem dans la reprise de son entreprise appelée à évoluer au cours des prochaines années, indique la Sodem.
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Un éleveur verbalisé 135 € par la gendarmerie pour le transport de cinq veaux dans un utilitaire

Un éleveur verbalisé 135 € par la gendarmerie pour le transport de cinq veaux dans un utilitaire | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Le fait divers remonte au vendredi 9 octobre. Un éleveur rentre d’une foire aux bestiaux en Meurthe-et-Moselle. A bord de son véhicule utilitaire : cinq veaux qu’il vient d’acheter. L’homme a été arrêté par les gendarmes pour défaut de sécurité pour les animaux. Les veaux ont dû être embarqués dans un véhicule plus adapté à leur transport et leur propriétaire a été verbalisé. Montant de l’amende : 135 euros. Cette histoire est l’occasion de faire un point sur la réglementation en vigueur avec Béatrice Mounaix de l’Institut de l’élevage. [Lire la suite]

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Le groupe ligérien Terrena résiste et regarde devant

Le groupe ligérien Terrena résiste et regarde devant | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

En 2019, Terrena a dégagé un chiffre d’affaires (CA) de 4,86 milliards d’euros (MM€), soit à peine moins qu’en 2018 (4,88 MM€), et un résultat consolidé de 105 millions d’euros (M€). Au moment de tenir une assemblée générale atypique ce mardi 20 octobre, puisque tenue par visioconférence, ce constat rassure Olivier Chaillou, le président angevin du grand groupe coopératif : Dans un contexte incertain, Terrena reste solide et sa polyvalence est un atout même si, nous le savons, la crise actuelle aura des conséquences. [Lire la suite]

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L'abattage à la ferme refait surface

L'abattage à la ferme refait surface | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Deux projets d'abattoirs mobiles émergent en Bourgogne et dans les Pays de la Loire. Leurs promoteurs invoquent le bien-être animal et la qualité de la viande ainsi produite. [Lire la suite]

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Hassenforder compte investir 5 millions d'euros dans l'abattoir de Vichy-Rhue

Hassenforder compte investir 5 millions d'euros dans l'abattoir de Vichy-Rhue | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Nouvelle propriétaire de l’abattoir de Vichy-Rhue, la société Hassenforder prévoit d’investir cinq millions d’euros sur le site de Creuzier-le-Vieux (Allier) pour le développer. [Lire la suite]

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Des éleveurs de l'Allier, du Puy-de-Dôme et du Cantal victimes d'un réseau de trafic d'animaux vers la Belgique

Des éleveurs de l'Allier, du Puy-de-Dôme et du Cantal victimes d'un réseau de trafic d'animaux vers la Belgique | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Une enquête des gendarmes des Hautes-Pyrénées a conduit mercredi 14 octobre à l'arrestation d'un marchand de bestiaux soupçonné d'être à l'origine d'un trafic entre la France et la Belgique. Des éleveurs de l’Allier, du Cantal, du Puy-de-Dôme, de Haute-Garonne et de l'Ariège figurent parmi les victimes. [Lire la suite]

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Le Nivernais Emmanuel Bernard, nouveau président de la section bovine d'Interbev : "Nous travaillons à la montée en gamme"

Le Nivernais Emmanuel Bernard, nouveau président de la section bovine d'Interbev : "Nous travaillons à la montée en gamme" | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Depuis le 1er septembre, l’éleveur nivernais Emmanuel préside la section bovine d’Interbev. Une structure interprofessionnelle au cœur de nombreux enjeux économiques et sociétaux.
Vice-président de la Fédération nationale bovine (FNB, section bovine de la FNSEA), l'éleveur nivernais Emmanuel Bernard siégeait déjà à l’interprofession, à la commission export. Depuis le 1er septembre, il préside la section bovine d’Interbev au niveau national, qui réunit 22 familles professionnelles. [Lire la suite]

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Le salon de l'agriculture 2021 est annulé

Le salon de l'agriculture 2021 est annulé | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

La décision était attendue avec la crise du coronavirus. L’édition 2021 du Salon international de l’agriculture de Paris est officiellement annulée. Les membres de la CAF (Conseil Français de l’Agriculture) ont tranché ce 13 octobre. Les organisateurs réfléchissent à rendez-vous décentralisé, notamment pour le concours général agricole. Tous les concours d'animaux sont, en revanche, annulés. [Lire la suite]

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Cours du veau mâle laitier de 8 jours et engraissement

Cours du veau mâle laitier de 8 jours et engraissement | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Le marché dégradé du veau de 8 jours incite-t-il les éleveurs laitiers à engraisser davantage leurs veaux ? Si la conjoncture semble avoir motivé certains éleveurs d'après la dernière enquête de l'Idele, la pratique reste assez peu courante car pas assez rentable. [Lire la suite]

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Moulins-Engilbert: le plus important marché au cadran des broutards

Moulins-Engilbert: le plus important marché au cadran des broutards | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Le marché au cadran de Moulins-Engilbert est, en volume, le troisième marché français (derrière Laissac en Aveyron et Bourg-en-Bresse dans l'Ain qui sont deux marchés de gré à gré). Pour les broutards, Moulins-Engilbert est le premier marché au cadran français. Pour les ovins, Moulins-Engilbert est le quatrième marché français (derrière Parthenay, Deux-Sèvres, Requista Aveyron et Sancoins, dans le Cher). Il connaît une phase de turbulence importante liée au Covid19. Pour autant, la Sicafome continue de mener une politique de soutien aux professionnels [Lire la suite]

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Derrière L214, l’ombre de la viande in vitro

Derrière L214, l’ombre de la viande in vitro | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Des dizaines de start-up travaillent à la création de viande cellulaire. Un business derrière lequel on retrouve de nombreux milliardaires de la Silicon Valley. Pour préparer l’opinion, ils investissent dans des fondations qui aident des associations de défense des animaux, dont L214. [Lire la suite]

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La viande bio continue de séduire les Français

La viande bio continue de séduire les Français | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Les Français continuent de consommer de la viande bio. 72 % déclarent en manger, au moins occasionnellement, soit une croissance de 13 points en 5 ans mais stable depuis 2018. Ils indiquent également que les produits sont davantage disponibles et 60 % comprennent le positionnement prix plus élevé que le conventionnel. [Lire la suite]

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Nouveau président pour la FMBV

Nouveau président pour la FMBV | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it
La Fédération des marchés de bétail vif (FMBV) tenait le 23 octobre dernier son assemblée générale à huis clos sur le marché aux bestiaux de Sancoins (Cher). À cette occasion, le conseil d’administration a élu Alain Breteaudeau à l’unanimité à la présidence de la fédération. Il succède à Gilles Rousseau, à la tête de la fédération depuis 31 ans, qui a décidé cette année de ne pas briguer un nouveau mandat. À la retraite depuis 2015, Alain Breteaudeau était agriculteur dans la région de Cholet, éleveur sur une exploitation de 150 vaches blondes d’Aquitaine. Il reste encore présent sur l’exploitation pour aider son gendre. Maire de sa commune et vice-président de l’agglomération du Choletais, délégué à l’agriculture depuis 2008, il a présidé le foirail de Cholet de 2008 à 2020. Lors de cette élection, le nouveau président, le conseil d’administration et les marchés ont « remercié chaleureusement Monsieur Rousseau pour son dévouement à la vie de la fédération, ainsi qu’à la promotion et la défense des marchés en toute occasion », rapporte un communiqué de la FMBV, dont les apports ont diminué de 3,9 % en 2019 avec des disparités entre les 47 places de marchés adhérentes. La baisse porte principalement sur les petits veaux (-4,8 %) et les bovins de boucherie (-7,9 %). Côté bovins maigres et ovins, les apports sont stables. À noter également une volonté qui s’affirme des marchés de participer à la montée en gamme souhaitée par l’interprofession, avec l’ouverture d’une section bio sous leur halle par plusieurs marchés.
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Les élevages ovins lancés dans la durabilité environnementale et économique

Les élevages ovins lancés dans la durabilité environnementale et économique | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

En France, l’étude Durabilité des exploitations en élevage ovin (DEO) lancé en mars 2020 par l’Institut de l’élevage (Idele) a permis de constituer un outil d’évaluation des émissions de gaz à effet de serre des élevages ovins. Le programme Life Green Sheep étend ces travaux à l’échelle européenne. En vue : des plans d’action pour rendre les élevages plus durables. [Lire la suite]

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Des nouvelles têtes sont arrivées au Marché au cadran de Châteaumeillant

Des nouvelles têtes sont arrivées au Marché au cadran de Châteaumeillant | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Charles Duchier, le nouveau président du Marché au cadran de Châteaumeillant, souhaite mettre en avant le collectif dans la gestion du marché aux bestiaux. [Lire la suite]

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Terrena résiste à la crise et prépare 2030

Terrena résiste à la crise et prépare 2030 | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

La stratégie du groupe coopératif agricole et agroalimentaire basée à Ancenis (Loire-Atlantique) a été payante en 2019 et n’est pas remise en question en 2020. Elle dévoilera de nouvelles orientations début 2021. [Lire la suite]

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Terrena renforce sa gouvernance

Terrena renforce sa gouvernance | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

A l’issue d’une consultation menée cet hiver auprès de ses salariés et adhérents, Terrena a bâti un nouveau projet stratégique à horizon 2030. Celui-ci se concrétise par des évolutions dans la gouvernance. [Lire la suite]

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Viande bovine : Elvea veut peser davantage dans la mise sur le marché

Viande bovine : Elvea veut peser davantage dans la mise sur le marché | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it
Elvea France prépare la création d’une association d’organisation de producteurs (AOP). Son président, Philippe Auger, estime par ailleurs que le maintien de l’élevage allaitant français déprendra des orientations de la prochaine réforme de la politique agricole commune.
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Le groupe Terrena retouche sa gouvernance

Le groupe Terrena retouche sa gouvernance | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Basé à Ancenis-Saint-Géréon (Loire-Atlantique), le groupe coopératif agroalimentaire Terrena (4,8 milliards d’euros de chiffre d’affaires, 13 500 salariés, 21 500 agriculteurs adhérents) apporte quelques retouches à sa gouvernance.

Dans un communiqué publié ce jeudi 15 octobre 2020, le groupe annonce la création d’une direction du développement agricole, dont la mission sera d’appuyer dans leur développement et leurs actions les productions animales et végétales.

Elle stimulera l’innovation de la fourche à la fourchette et renforcera la marque La nouvelle agriculture, actuellement médiatisée par une campagne publicitaire télévisée de grande ampleur.

La direction du développement agricole regroupera les services innovation, communication, data, responsabilité sociale des entreprises (RSE), forces de vente, relations adhérents…

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Les indicateurs économiques ovins d'octobre 2020

Les indicateurs économiques ovins d'octobre 2020 | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

Le prix moyen de l'agneau frôle les sept euros en septembre. Un niveau inédit à cette période qui s'explique par la faiblesse de l'offre française et d'importation. [Lire la suite]

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La filière viande lance une web série

La filière viande lance une web série | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it
Interbev rend hommage par une web série aux professionnels qui ont dû s'adapter durant la crise sanitaire. Parmi les onze intervenants, un directeur d'abattoir à Paray-Le-Monial et un directeur des ventes du Marché au cadran de Moulins Engilbert.

(Avec: Jean-Luc, Directeur d'abattoir à Paray-Le-Monial (71),
Jean-Jacques, Directeur du Foirail de Château-Gontier (53),
Martial, Directeur des ventes du Marché au cadran de Moulins Engilbert (58)...) [Lire la suite]

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Vice caché : Une nouvelle garantie pour les acheteurs de bovins d’élevage

Vice caché : Une nouvelle garantie pour les acheteurs de bovins d’élevage | Actualité Commerce de bétail | Scoop.it

En cas de vice caché avéré, l’acheteur d’un bovin de rente destiné à l’élevage qui se résout à le rendre au vendeur, peut lui réclamer le remboursement des « frais vétérinaires occasionnés pendant la période de détention ». Ces dispositions conclues au sein d’Interbev le 24 octobre 2019 viennent d’être étendues par  un arrêté ministériel publié au Journal officiel le 3 octobre 2020.

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