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Sara
Today, 4:18 AM
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Veaux : La détente devrait se confirmée en fonction de l’évolution de nombre de veaux.
Veaux de boucherie : Le commerce restera fluide avec des tarifs très intéressant pour les intégrateurs. [Lire la suite]
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Sara
Today, 4:09 AM
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Bovins maigres +18 mois : Le commerce sera quelque peu perturbé par le férié du 11 novembre. Les prix seront stables.
Broutards : Les tarifs vont se maintenir faute d’offre suffisante en broutards vaccinés pour l’export, mais la demande intérieure restera peu soutenue pendant les travaux de saison. [Lire la suite]
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Sara
November 6, 8:38 AM
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Entre 2020 et 2023, en dépit d’une baisse de la consommation, le taux d’approvisionnement est passé de 107,3 à 100, sous l’effet de la contraction du cheptel. La tension sur l’offre, en France mais aussi dans l’UE, a fait bondir le prix moyen à 2,27€/kg, en hausse de 19,6% en un an. Le déficit commercial se creuse. [Lire la suite]
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Sara
November 5, 4:00 AM
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Alors que les négociations autour de l'accord entre l'UE et les pays du Mercosur semblent s'accélerer, les autorités brésiliennes ont stoppé les exportations vers l’UE de viande bovine de femelles potentiellement traitées à l’œstradiol 17β, une hormone dont l’utilisation est interdite par les normes européennes. [Lire la suite]
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Sara
November 4, 4:44 AM
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Bovins maigres +18 mois : Les bonnes femelles lourdes resteront demandées, mais les tarifs seront à la baisse dans le bétail de second choix.
Broutards : Les tarifs resteront soutenus à l’export pour les animaux préparés pour l’export, mais la demande intérieure va se tasser pendant les travaux de saison. [Lire la suite]
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Sara
November 4, 4:43 AM
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Bovins de races à viande : Le commerce sera très calme avec un tassement des prix pour les Charolaises.
Bovins de races laitières : Les abatteurs vont chercher à maintenir la pression malgré le recul de l’offre.
Jeunes bovins : La fermeté de la demande à l’export restera favorable pour une poursuite de la hausse. [Lire la suite]
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Sara
October 29, 5:00 AM
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En France, le secteur agricole, qui représente environ 20% des émissions de gaz à effet de serre, est aussi l’un des rares secteurs économiques capables de compenser une partie de ses émissions. Comment évaluer les impacts d'une exploitation agricole sur l'environnement ? Un nouvel outil pourrait aider ce secteur à se décarboner. [Lire la suite]
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Sara
October 28, 8:43 AM
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Bovins de races à viande : Le commerce sera plus calme avec un tassement des prix pour les Charolaises.
Bovins de races laitières : Le recul de l’offre va amoindrir la pression des abatteurs.
Jeunes bovins : La fermeté de la demande à l’export restera favorable pour une poursuite de la hausse. [Lire la suite]
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Sara
October 28, 8:40 AM
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Bovins maigres +18 mois : Les bonnes femelles lourdes resteront demandées, mais les tarifs seront à la baisse dans le bétail de second choix.
Broutards : Les tarifs resteront soutenus à l’exports pour les animaux préparés. Les Limousins vont se réorienter sur l’Italie, ou attendre une vaccination. [Lire la suite]
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Sara
October 28, 8:39 AM
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L’augmentation de la résistance humaine aux antibiotiques inquiète la Santé publique. Or, une solution viendra peut-être des efforts déployés par l’INRS et la compagnie de biotechnologie lavalloise EVAH pour développer un vaccin… pour les porcs. [Lire la suite]
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Sara
October 22, 11:20 AM
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Bovins de races à viande : Le commerce sera régulier et les tarifs qui vont maintenir dans les femelles de qualité bouchère. La tendance va se durcir pour les Charolaises notamment dans l’entrée de gamme.
Bovins de races laitières : Le recul de l’offre généré par les travaux de saison va amoindrir la pression des abatteurs.
Jeunes bovins : La fermeté de la demande à l’export et les niveaux de prix pratiqués chez nos voisins européens seront favorables pour une poursuite de la hausse. [Lire la suite]
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Sara
October 22, 11:17 AM
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La faiblesse saisonnière de l’offre sera favorable à un maintien des prix des agneaux, malgré l’état des ventes dans le secteur aval. [Lire la suite]
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GICAB
October 18, 4:21 AM
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Le projet Septime, qui vise à mettre en place un outil d’aide à la décision pour gérer la santé des taurillons, a été présenté au Space de Rennes. [Lire la suite]
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Sara
Today, 4:16 AM
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Bovins de races à viande : Les abatteurs auront suffisamment de marchandise pour une semaine écourtée par le férié du 11 novembre. Les prix seront stables.
Bovins de races laitières : Avec les semis de blé qui se poursuivent, le marché devrait être à l’équilibre avec des cours stables.
Jeunes bovins : La fermeté des prix va se poursuivre encore quelques semaines. [Lire la suite]
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Sara
Today, 3:31 AM
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Entre offre globalement limitée et demande dynamique, le marché européen du jeune bovin est en tension ces dernières semaines, et les prix sont orientés à la hausse. [Lire la suite]
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Sara
November 6, 8:33 AM
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La relocalisation de l’engraissement est en marche. En France, de moins en moins de veaux naissent mais sur les sept mois de l’année, 203 000 animaux ont été achetés par les engraisseurs français, soit 10 000 têtes de plus qu’en 2023. [Lire la suite]
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Sara
November 4, 4:45 AM
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Veaux : La tendance sera à la détente avec des tarifs en progression en toutes catégories.
Veaux de boucherie : Le commerce restera fluide avec des disponibilités juste suffisantes [Lire la suite]
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Sara
November 4, 4:43 AM
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La faiblesse saisonnière de l’offre sera favorable à la fermeté des prix des agneaux. [Lire la suite]
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Sara
October 30, 4:49 AM
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Ration, prix de vente des broutards… La pesée est un moyen d’objectiver de nombreux postes sur un élevage bovin viande. Deux conseillers de chez Eilyps évoquent l’intérêt de la pratique sur le plateau de la Space TV. [Lire la suite]
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Sara
October 29, 5:00 AM
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Sans remplacer les consultations physiques indispensables, la télémédecine vétérinaire, rendue performante grâce au déploiement de la 5G, pourrait contribuer à améliorer le suivi de la santé des animaux dans les élevages bovins. Dans ce cadre du projet 5G4AGRI, une démonstration de cette télémédecine vétérinaire pour bovins a été réalisée à la ferme expérimentale de Derval, le 17 octobre dernier. [Lire la suite]
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Sara
October 28, 8:42 AM
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Veaux : La tendance sera à la détente dans les veaux laitiers
Veaux de boucherie : Le commerce restera fluide avec des disponibilités juste suffisantes [Lire la suite]
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Sara
October 28, 8:40 AM
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La faiblesse saisonnière de l’offre sera favorable à un maintien des prix des agneaux. [Lire la suite]
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Sara
October 23, 3:02 AM
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La hausse du prix de la viande a été une bonne surprise pour nombre d’éleveurs, mais elle entraîne quelques réactions en chaîne sur les comptabilités agricoles ! Parmi elles, la hausse de la valeur des stocks qui vient gonfler le bilan.
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Sara
October 22, 11:19 AM
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Veaux : L’activité commerciale sera assez régulière dans les bons veaux viandés.
Veaux de boucherie : Le début des vacances devrait amener une stabilisation des prix dans le veau de boucherie. [Lire la suite]
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Sara
October 22, 11:16 AM
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Bovins maigres +18 mois : L’offre saisonnière va progresser, mais avec une gamme de marchandise beaucoup plus large en qualité. Les bonnes femelles lourdes resteront demandées, mais les tarifs seront à la baisse dans le bétail de second choix.
Broutards : L’offre saisonnière va s’accroître, mais la demande restera soutenue que ce soit pour les marchés exports ou intérieure. [Lire la suite]
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